Hur att laga en läcker rosa lax

Lax - detta är en mycket användbar och ganska demokratiskt i fiskpriserna. Det innehåller vitaminerna A, B, C, PP. Användbara egenskaper hos fisken föryngra kroppen, förbättra matsmältningen och gynnsam effekt på cirkulationssystemet hos en person. Också användbara vitaminer innehöll en positiv effekt på nervsystemet. Med rätt förberedelser av det erhålls god och smakrik maträtt. Plus denna fisk ligger i det faktum att det finns relativt få ben. Lax tillagas på många olika sätt: stuvad, kokt, bakad, stekt. Innan tillagning är det viktigt att ordentligt ren och förbereda. Från detta beror på smaken kvaliteten på fisken.

1

Hur man förbereder den rosa laxen för matlagning

Innan du förbereder rekommenderas tål rosa lax i vegetabilisk eller olivolja i 2-3 timmar. Långt innan tillagning, kan du lämna fisken i marinaden majonnäs, lök och citronsaft i 20-30 minuter. Med denna fisk get saftigt och doftande. Som en marinad kan också användas enbart majonnäs eller gräddfil.

2

Hur att laga en läcker rosa lax i folie

Rosa lax, kokt enligt receptet, visar det sig mycket saftigt och aromatisk. Folie kan du bevara smak och kommer inte att låta fisken torkar.

Vad du behöver för att laga lax i folie:

• Rosa lax 0,5 kg.
• Lök 1 st.
• Vitlök 2 bitar.
• Salt, peppar, dill smak.
• Vegetabilisk olja och smör.

Sekvensering:

• Beredd rosa lax, skuren i portioner.
• Cut lök halvringar och stek den i vegetabilisk olja eller smör i 1-2 minuter.
• Blanda vitlök, salt, peppar och fänkål.
• Sätt på en bakning folie, smörja den med vegetabilisk olja och lägg på hennes rosa. Strö fisken med en blandning av salt, peppar, vitlök och dill. Lägg sedan på fisk beredd lök. Linda folie så att det helt täckt rosa.
• Baka rosa lax i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 15-20 minuter.

3

Hur att laga en läcker rosa lax tempura

Denna rätt är perfekt inte bara för varje dag, men också en festlig bord. Det är beredd mycket snabbt och erhålls tillfredsställande och välsmakande.

Vad som behövs för matlagning rosa lax i smeten:

• Gorbowa 700-800 gr.
• Mjöl 150 gr.
• Mjölk 2-3 msk.
• Ägg 1 st.
• Salt 1 tsk
• Peppar, kryddor smak.
• Vegetabilisk olja.

Sekvensering:

• Beredd fisk, skuren i portionsbitar. Då salt och hålla den. Om så önskas, strö över kryddor.
• Blanda mjölk, ägg och mjöl. Om Clar är mycket tjock, kan du lägga lite vatten.
• Pulk fisk i tydlighet och stek den i en förvärmd kastrull tills en gyllene skorpa.

Färdig fisk kan sättas på pappershanddukar så att det absorberar överflödigt fett. Om du vill kan knöl vara beströdda med färska gröna.

4

Stekt humpback med rosett

Denna metod är en av de enklaste. Stekt fisk kan vara torrt, så det är pre-bäst att hålla den i vegetabilisk olja eller gräddfil. Du kan använda någon annan marinad.

Vad du behöver för att förbereda stekt kullar med lök:

• Gorbow 0,5 kg
• Glödlampa 2 st.
• Gräddfil 200 ml.
• Ost 50 gr.
• Salt, peppar till smak.
• Vegetabilisk olja.

Sekvensering:

• Carnate den förberedda fisken i bitar. Spara sticka den och lämna pumpen i en timme.
• Skär lök med hälften ringar och stek den på vegetabilisk olja tills gyllene färg.
• I en annan stekpanna, steka pumpen från två sidor tills beredskap.
• Till ripper i pannan, tillsätt lök och gräddfil.
• Rengör ost på ett grunt rivjärn och strö dem fisk med gräddfil och lök. Dog eld på ett minimum och släcka fisk i 10-15 minuter.

För dessa recept, kan du laga mat läcker och saftiga pump. Det visar sig en god och nyttig maträtt som kan serveras som en daglig eller festlig maträtt. Grönsaker och spannmål rätter är perfekt lämpade för fästman. För dekoration, kan du använda gröna, gräddfil eller sås.