Hur man lagar pump i folie

Gorbowa är en näringsrik och värdefull produkt. Det är särskilt användbart för barn, gravida kvinnor och alla människor under perioden av mentala belastningar och under den kalla årstiden. Den största fördelen med denna fisk är majoriteten av omega-3-syra. Förbered en pump i folie är lätt, men det finns ett antal nyanser, kommer vars efterlevnad tillåter dig att göra en saftig maträtt.

1. Ta fiskfilén, skölj och försiktigt torka med servetter.
2. Skär rosa lax i små bitar.
3. Var noga med att marinera fisk. Den klassiska sås formulering antar närvaron av citronsaft, peppar, salt och majonnäs.
4. Låt fiskfilén i marinad i minst en timme.

• Skära snarare 1,5 kg fiskfilé. Klipp 4 tomater, 2 citron och 200 g ost med tunna skivor.
• Förbereda ca 10 rutor av foliestorlek 50 * 50 cm. Bend dem i halv.
• Smörj folie med olivolja.
• I mitten av torget, sätta en citron skiva, salt och peppar, smörj majonnäs. Därefter lägga ut lagren: Gorbowa - Tomat - ost.
• Linda fisk i folie så att det finns ett utrymme inuti, men det fanns inga hål.
• Pinkish i folie lägga ut på bakplåten. Häll i det lite vatten. Sätta i ugnen under 30 minuter vid en temperatur av 200 ° C.
• Ta mat från folie. Lemon behöver inte längre, men kommer att sätta nya citrus skivor.

• Tvätta fisken under rinnande vatten. Rengör vågen och skär pumpen på bitar av 3 cm breda.
• Sätt fiskbitar i pannan. Suck, peppar och tillsätt torkad rosmarin och ett par droppar balsamvinäger. I avsaknad av balsamvinäger, ändra det på bordet vinäger. Och även tillsätt 1 msk. l. olivolja.
• Skära folien i form av kvadrater. Vira den med rosa laxfilé.
• Smörj med solrosolja bakplåt. Sätt fisken på den. Placera sluttningen i ugnen i 20 minuter vid en temperatur av 160-170 ° C.
• Servera färdiga fisk med kokta eller bakade potatis.

• Förbered grönsaker. Klipp 1 st. Red Luke och 1 PC. Citronringar och 2 st. Morötter och 4 selleri stammen. Vitlökpress under pressen.
• Smörj folie med vegetabilisk olja. Sätt hela fisken på den. Nästa lägger ut lager av lök, morötter, selleri och citron.
• Tillval, lägg till chili-penna. Och häll all citronsaft.
• Kryga foldens ändar, lämna bara det lilla hålet i mitten. Genom det, gör 1 tsk. Vinvinäger och säkra kanterna.
• Bakplåten med en hunchback i folie introducera i ugnen i 25 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

• Klipp 1 kg rosa saltlösning 5 cm. Pickup bitar.
• Stit 150 g ost på rivaren. Skär fin 1 kg potatis.
• Sätt fisken på folien. Sätt potatis på pumpen.
• Skålen häll 200 ml kräm. Säkra folie kanter.
• Sätt bakplåten i en timme vid en temperatur av 180 ° C.
• Öppna kanterna på folien, strö med ost på toppen och skicka till ugnen i ytterligare 10 minuter.

Den huvudsakliga komplexiteten vid beredningen av humpbacks i folie är att bevara sin juiciness, eftersom Fett ligger bara i området av peritoneum. Överensstämmelse med sovjets data kommer att njuta av den underbara smaken av denna fisk av laxfamiljen.