Den vanliga metoden för beredning av betor genom kokning i vatten idag ersätts gradvis av en mer optimal metod - bakning. De viktigaste fördelarna med detta alternativ för framställning av denna grönsak kan kallas stort näringsvärde och praktiska. I det första fallet behåller den bakade betorna mer fördelaktiga ämnen och har en trevligare smak än kokad. I det andra eliminerar backningsprocessen behovet av att tvätta disken, som i fallet med matlagningsprocessen. Vi erbjuder dig flera sätt att baka betor i ugnen.
1
I ugnen sträcker sig betesbakningstiden från 35 minuter till 1 timme beroende på metoden för beredning och storlek på vegetabiliskt. Det snabbaste alternativet att baka betor i ugnen - Används för denna slang för bakning. I det här fallet är grönsaken att vara klar efter 30-40 minuter. Att baka betor på detta sätt, lägga ut den tvättade grönsaken i ärmen, binda den genom att släppa luften, och vi lämnar den angivna tiden i den medföljande ugnen, uppvärmd till 180-190 s. Efter 25 minuters matlagning vänder vi oss graden av beredskap med avstånd eller kniv.
2
Du kan använda för bakning av betor i ugnsfolien. På detta sätt kommer en liten grönsak att förbereda sig i 40-45 minuter. För att göra detta, tvättas och torkas rödbetor i folie, bättre - i två lager. Samtidigt kan småsakgrönsakerna lindas ihop och medelstora och stora - separat. Titta på betor i folie, försök att göra det tätt. Färdiga ämnen som sattes i ugnen och uppvisar temperaturen på 180-200 C. Denna metod för matlagning garanterar dig en underbar smak av betor, en komplett uppsättning användbara ämnen och en minsta förlust av den i vikt.
3
För att få en speciell smak av bakade betor "a la på en eld", försök att baka det i ugnen utan folie eller ärmar. Biet sålunda kokas på detta sätt är inte mindre användbar och samtidigt har den utmärkt smak och arom. För att bakas på detta sätt lägger vi ut betan till mittnätet och förbered sig vid 180-200 från 1-1,5 timmar. I det här fallet bör det i åtanke att grönsaken i bakingsprocessen kommer att förlora ungefär en tredjedel av sin volym, så det är bättre att välja biet av medium eller stor storlek.
4
Du kan förbereda betor och multikooker. Det är litet i storleken på betorna kommer att vara klart efter 35-40 minuter, stor - ca 1 timme. Välj att baka betor i ett multicooker behöver "bakning" -läge.
5
Det enklaste och snabbaste sättet att förbereda bakade betor - i mikrovågsugnen. För att göra detta, tvätta de betor som valts för att baka under rinnande vatten och kläms på flera ställen. Sätt sedan den beredda grönsaken i förpackningen (idealiskt värmebeständig). Om grönsaken är torr är fraktionen i förpackningen lite vatten (100 ml). Placera paketet med betor i mikrovågsugnen. Baka biet på 15 minuter vid medelstorlek (800 W). Efter mikrovågssignalen, ta inte bort grönsaken i ytterligare 5 minuter så att den "nått".
6
På andra plats med bakningstakten är betet AERIU. I det är denna grönsak bakad ungefär en halvtimme. Samtidigt, för matlagning måste du välja bottennätet. Parametrar för bakning av bärare i lufthurgen är följande: Den optimala matlagningstemperaturen är 200 s, blåseshastigheten är genomsnittlig, tillagningstiden är 30 minuter.
Och ytterligare en praktisk rådgivning om bötgen (med undantag för förberedelsemetoden i mikrovågsugnen): Välj grönsaker för bakning med en hel skewer, så att i matlagningsprocessen för att hålla den maximala smaken och fördelaktiga ämnen i dem. Med samma ändamål, klipp inte svansarna.
0
1633
