Festliga bordsmatningar

Mångfald festligt bord med kryddig och mild snacks av kallt och varmt flöde. Vi plockade upp recept för snabba förberedelser för ett stort antal personer med olika smaker och preferenser. Snacks kan förberedas av kött, fåglar, grönsaker, spannmål, skaldjur, etc. Instruktioner kompletteras med färgglada bilder - standarden på rätt matning av maträtten.

1
Sill på pälsen

Ett enkelt och spektakulärt mellanmål för det festliga bordet är förberett under minuter, om de är färdiga ämnen. Du måste förbereda:

kokt betor - 2-3 st.;
sill i konserver - 1 paket;
borodinsky bröd;
majonnäs;
salt, gröna.

Skär brödet med små skivor kvadratisk form och torka i ugnen eller stek i en stekpanna. Vid den här tiden slipar betorna på rivaren, salt och fyll i majonnäs. Till rostat bröd, lägg ut några betor, ovanpå var sill. Ett exempel på korrekt matning - på bilden.

2
Canapes med lax: Foderalternativ

Ett sådant mellanmål anses vara en utsökt maträtt av modern fest och kan produceras i flera foderalternativ. Som underlag kan du använda speciella skåler, bröd och kakor. Som ytterligare ingredienser kan du behöva:

kaviar;
tomater;
gurkor;
majonnäs eller olja;
philadelphia ost;
Ägg quailing eller kyckling;
grönska.

Numeriska matningsalternativ presenteras på bilden, där kombinationen av ingredienser och tolkningen av den färdiga maträtten är också synlig.

3
Färgade ägg fyllda med sill

Ett fantastiskt mellanmål med en färgstark mat kommer att njuta av gästerna med en opartisk smak, liksom sant gourmet. Receptet är enkelt, Listan över produkter är lämplig:

kokad betor - 1 st.;
filé av en kil sill - 1 st.;
kokt kycklingägg - 5 st. eller 10 släta halvor;
gräddfil - 2 skedar;
färsk citronsaft - ½ st.;
röd kaviar - 1 msk. l.;
dill, salt, peppar - att smaka;

Kokt ägg kan rengöras noggrant från skalet och skärs i två släta delar. Ta bort äggulor och sätt dem i en separat platta (de ingår i innehållet i det malet köttet). Betor pundar i flera delar och häll kokande vatten, där och sänka semisers av proteiner i 1 timme. Vid den här tiden slipa den delen av sillfiléet i en mixer eller på en köttkvarn, lägga till äggulor och gräddfil. Vid sista skedet, tillsätt citronsaft, kryddor och gröna. Skicka en blandning till kylskåpet, vilket ger ägget. Torka dem på en pappershandduk, lägg ut på en serveringsrätt och fyll i det malet köttet. Innan du serverar bordet - dekorera kaviar och skivor av sill.

4
Snacks från Lavasha

Kombinationen av surhet och mild smak av grundläggande ingredienser för PITA kommer att bli ett utmärkt alternativ till arbetsintensiva sammansatta rätter för det festliga bordet. Vi erbjuder Start Lavash sådana komponenter:

konserverad gurka - 3-4 stycken;
koreansk morot - 150 g;
krabba pinnar - 250 g;
konserverad majs - 100 g;
lök - 1 st.;
kokta ägg - 5 st.;
majonnäs - 300 g

Distil lavasbladet och smörja det med majonnäs. Från ovanför fördel fördelar krabba pinnar och ägg hackade i en stor rivare. Täck det nya arket av pita, vilket också smörjer majonnäs. För detta lager, kombinera fyllningen från majs, koreanska morötter och syltade gurkor. Distribuera massan och placera det tredje arket. Smörj det majonnäs och slutföra kombinationen av ägg, krabba pinnar, konserverad gurka och lök. Det fjärde arket är slutgiltigt. Upprepa proceduren med applicering av majonnäs och fortsätt att vrida rullen. Ut med en matfilm och lägg minst en timme i ett kylskåp för impregnering. Klipp med snygga bitar och lägg ut på serveringsrätten.

5
Varm snack

Skewer på ett skelett eller grönsaker grillat - gästerna på det festliga bordet kommer att njutas lika. Vi erbjuder dig att förbereda ett Express Snack från enkla produkter. Du kommer behöva:

bambu spankar;
folie;
vita brödkrutoner;
bacon;
paprika;
ost;
ananas konserverad.

Ta en produkt i den sekvens som visas på bilden nedan. Ostmala på rivaren och strö "kebab". Varje rak linje med folie så att du kan täcka innehållet. Skicka en maträtt i ugnen i 15-18 minuter, medan temperaturregimen överensstämmer med 160-180 grader.

6
Akut mellanmål från tomater körsbär

Smaken och tillförseln av en sådan maträtt är lika bra. Fördelen med detta kryddiga mellanmål i snabb matlagning och spektakulär presentation. Så, förbered de följande komponenterna:

körsbärstomater - 0,5 kg;
smält rutin - 2 st;
vitlök - 1 huvud;
torkat vitt bröd eller läxor;
majonnäs, gröna.

Skär toppen av tomater, och försiktigt rengör mitten. På en liten rivare, slipa den smala ost och vitlök, ansluta till en enda massa och fylla majonnäs. Lägg till gröna och föll i den resulterande massan av tomater, klämma Sukharik ovanifrån. Skålen är redo att mata på bordet!

7
Vegetabilisk skärning på ett festligt bord

Som det visade sig, kan även enkel skärning vara mycket förresten på det festliga bordet, om du tar hänsyn till snacksspecifikationen. För skärning kan du ta tomater, gurkor, rädisor, koreanska morötter, äggplanter, om de först bager eller stek i en stekpanna, lök, sauerkål.