Påsk är en av de ljusaste kristna helgdagarna. På denna dag återkallar uppståndelsen av Jesus Kristus. Enligt Bibeln var Jesus Kristus hängiven och korsfäst på korset, varefter hon uppstod efter tre dagar. På denna dag, inte bara dyrka, utan också firandet vid bordet. På bordet som samlats till ära av påsken kan du hitta ett mycket stort utbud av rätter. Som regel sätter varje värdinna traditionella festliga rätter. Vad kan kokas för påsk?
Vad ska man laga mat för påsk - målade ägg
Detta är en av de viktigaste påskrätterna som bör vara närvarande på varje bord. Som regel är de målade med färgämnen och lökskal. Så de är mycket festliga och kommer att dekorera alla skrivbord. Hur man lagar ägg på påskbordet.
Ingredienser:
- Kycklingägg 10 st.
- Lång skinka (så mycket som möjligt).
- Vatten.
Sekvensering:
- Sätt i skålen i en kastrull med kallt vatten. Sätt på elden, vänta på ett fullt kokande vatten och hålla det i brand i ytterligare 30 minuter.
- Kall avkok och spänna den för att ta bort resterna av skinken.
- I den kylda avkokningen, lägg ägget och sätt en kastrull i brand. Ta med vatten för att koka och laga ägg i ytterligare 10 minuter.
- Ta ägget från den modiga och låt dem svalna.
Vad ska du laga mat för påsken - påskkaka
Det är också huvudrätten av det festliga bordet, hans symbol. Det finns många recept för matlagning. Det lägger också till torkade frukter, olika kryddor och tillsatser. Vi ger en av de vanligaste recepten för festliga skivor.
Ingredienser:
- Vete mjöl 700-800 gr.
- Ägg 6 st.
- Mjölk 0,5 l.
- Socker 350 gr.
- Sockerpulver 100 gr.
- Torka jäst 1 msk. l ..
- Raisins 100 gr. (Du kan ta andra torkade frukter)
- Vanillin 1 nypa.
- Krämig olja 200 gr.
- Citron 1 PC.
Sekvensering:
- Lägg jäst till varm mjölk och blanda allt grundligt. Smaka mjöl och dela det i två delar. Sätt den första delen i mjölk med jäst och blanda allt grundligt. Behållaren där alla ingredienser är belägna, måste du täcka locket och lämna det varmt i 30 minuter. Under den här tiden bör degen fördubblas.
- Delade ägg och äggulor och smält smör. Yolks behöver röra med socker, tillsätt vanillin och smält olja. All blandning måste tillsättas till testet erhållet i föregående steg.
- Efter att äggulorna läggs till måste du gradvis lägga till proteiner blandade med salt.
- Lägg till all blandning Det återstående siktade mjölet och blanda allt grundligt. Den resulterande degen ska inte hålla sig till hand. Vi lägger degen på en varm plats i en timme.
- Blötläggs russin i varmt vatten i 15 minuter. Töm sedan vattnet och torka russinerna. Lägg till det i det resulterande testet, blanda och sätt det på en varm plats i 10 minuter.
- Smörj formen av bakning med vegetabilisk olja och lägg degen i den. Det bör inte ta mer än hälften av den totala volymen.
- Sätt in den inbäddningsformen i ugnen till 180 grader i ungefär en timme.
- Den resulterande kakan kan dekoreras med isbildning, frukt eller andra tillsatser.
Vad ska du laga mat för påsk - ostpåsk
I hjärtat av denna maträtt ligger alltid stekost. Men olika torkade frukter, honung, nötter och många andra tillsatser kan fungera som ett tillägg. Alla kompletterar framgångsrikt stekt ost påsk, vilket är en av de viktigaste karaktärerna i det festliga bordet. Tänk på en av de mest läckra recepten av stallost påsk.
Ingredienser:
- Cottage ost 500 gr.
- Socker 100 gr.
- Krämig olja 100 gr.
- Raisin 50 gr.
- Tsukata 50 gr.
- Nötter 50 gr.
- Vanillin ¼ chl
Sekvensering:
- Cottage ost sprida grundligt genom en sikt (du kan använda en mixer).
- Tillsätt socker och vanillin till stallost. Blanda allt grundligt.
- Rengör smöret och lägg till det i stekt ost med socker och vanilin. Blanda allt grundligt.
- Raisins, vi lämnar i varmt vatten i 10 minuter, och nötterna krossar. Skär skär i små bitar. Vi lägger till russin, nötter och kandied för stallost. Blanda allt grundligt.
- Ta en assistent och lägg din ojämn påsk på henne. Top Cover det med en tallrik och ställ in förtryck. Sätt den ostmassa påsken till kylskåpet.
- Efter 8-10 timmar kommer stekt ost påsken att vara klar.
Den ljusa påskferien är en utmärkt anledning till att träffas i en krets av kära på det festliga påskbordet. De kan till och med bli förvånad över traditionella recept, där varje värdinna kan göra sina anteckningar. Matlagningsrätter på de givna recepten kan vara exakt övertygade om att de kommer att be att smaka absolut alla.
0
537
