Kulich - traditionella bakverk som förbereder inför påskhelgen. Aromatisk, poleras med isbildning och dekorerade - ingen fest tedrickande kan göra utan den. Ett enkelt recept för att göra en läcker mun till påsk hemma.
Ingredienser:
- vetemjöl vit - 4 st;
- socker för testet - 8 msk. l;
- sugar pulver glasyr - 8 msk. l;
- krämig olja - 8 msk. l;
- Ägg - 8 st;
- . Jäst (levande) - 20 g (Det är bättre att använda levande jäst, men om de inte är det, sedan ersätta dem med 7 g torrt Ofta är det exakt en liten påse.);
- . Salt - 0,5 h l;
- mjölk 3,2% fett - 1 st;
- torkad frukt / nötter - en konst (du kan ta några torkade frukter till ditt val Stora skivor krossa.).
Torkad frukt och nötter som valts av dig för fyllning, grind och skär i mjöl. Små torkade frukter, såsom russin, lämnar hela.
Förbered bakformar. Botten och väggarna kommer att raka med pergament. Köttet på pergamentet bör ligga ovanför formens väggar. Mjuka den krämiga oljan och smörja dem pergamentet från insidan så att de färdiga kakorna inte brinner. Fyll formen med ett 3/4 volymprov.
Koka glasyren. För att göra detta, blanda skålsockret och 6 proteiner i skålen och piska blandaren före bildandet av starka toppar.
Använd glasyren för att dekorera kakor till din smak. Du kan använda konfektyrspruta, färgade pärlor, chokladkrumm, figurer från mastik.
God kväll. Jag läste ditt recept såg på bilden av kakorna mycket aptitretande. Bara här är frågan och de återstående tre glaset mjöl var att dö.