Hur man lagar pasta välsmakande

Den mest kända maträtten av Macaron är det som kallas "pasta pofty". Och även om det är ganska gott, men förmodligen redan trött på dina hushåll. Lär dig att förbereda andra rätter från Macaron, och vi hjälper dig i det här. I stället för Macaroni kan du också använda någon stor pasta.

1

Hur man lagar pasta - Risotto av pasta med båge

Denna maträtt liknar risrisotto (när croupsna kokas omedelbart i den doftande buljongen med kryddor och alla sorters tillsatser). Så:

• 2 mycket stora glödlampor skärs i tjocka halv ringar. Sätt i landskapet, där det förvärms 30 mg oliv och 50 g smör. Tåglök i olja 10-15 minuter till ett mjukt tillstånd och brunt. Titta på bågen för att inte bära, för det här håller mitten i mitten. Vid släckning, lägg till ett par saltknapp, en nypa peppar och en kvist av timjan.
• När bågen blir ganska mjuk, häll den med 300 ml av buljong (kött, kyckling eller grönsak) eller vanligt vatten. Ta med löksås till kokning.
• Sätt 300 g torrt (inte kokt) makaroner i kokande sås. Om pastan är för länge, låt mig bryta dem i bitar.
• Koka pasta i en bågsås på en mycket långsam eld. När vätskan absorberas i dem, lägg till mer varm buljong eller vatten. Totala vätskor för 300 g pasta Du behöver upp till 1 liter.
• Försök ständigt pasta till tanden så att de inte smälter och inte har förvandlats till gröt. Om du tror att salterna är små, lägg till det. När skålen är nästan klar, skriv ut 30 Parmesan gram in i den.

Var inte rädd för att använda bågen - han kommer så småningom att lösa upp i den här skålen och kommer inte att känna sig helt på tänderna. Men tack vare det stora antalet Luke Pasta, kommer du att bli ovanligt mild och doftande.

2

Hur man lagar pasta med bacon och ost

Receptet ser ut så här:

• 300 g lök enda snitt med cirklar. Stek den till 1 msk. olivolja. På oljan, steka 3 minuter, och häll sedan 2 msk. Varmvatten - släcka ytterligare 7 minuter.
• Sätta 100 g rökt bacon, skivad av små kuber att gryta. Håll alla tillsammans i ytterligare 10 minuter. Håll koll på temperaturen så att massan inte bränns.
• Laga till tillståndet av Al-Dente 400 g pasta och dränera vatten från dem. Vid tillagning, glöm inte att salt pasta. Får inte hällas i fusions vattnet - det kommer att komma till hands.
• I det kokande såsen från Luka och Bacon, satte 100 g av en mjukost av typen "Ricotta" eller "Philadelphia" - Jag ska bryta osten i bitar. Häll en kopp gjuten vatten och vänta tills osten smält.
• I såsen, lägga ut kokt pasta och blanda skålen.

3

Hur man lagar pasta - kotletter

Om du har kvar kokt pasta från igår, förbereder dig läckra kotletter från dem. Före detta, läka dem i mikrovågsugn så att de blir plast.

• Blanda 2 råa ägg och 4 msk. L gräddfil.
• Lägg till några salt, peppar och torr kryddiga örter till dem.
• Vid denna sås, lägga ut kokt pasta (400 g) och blanda försiktigt.
• Värme olivolja eller vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg en stor pasta massa på det med en stor sked.
• Stek kotletter från två sidor till en skorpa.

Servera en maträtt med tomat eller gräddfil sås.

4

Hur man lagar pasta - gryta

Denna maträtt kan framställas från den nyligen svetsade macaronium eller användas från gårdagens middag.

• Fry på olivolja 100 g lök sång. Om det inte är i huset, sedan ta den röda Bluette lampa.
• Stekt lök Blanda med 50 g av konserverade ärtor och 50 g konserverad majs.
• Reparera grönsakerna 400 g färdig pasta och 50 g riven fast ost.
• Pasta mass put in i formen för bakning och häll såsen: 2 råa ägg, 70 ml tjock grädde, lätt salt och peppar och torra kryddiga örter.
• Skicka en gryta till en varm ugn och koka den till en ljus topp skorpa.

Som ni kan se, från vanlig pasta kan du enkelt förbereda ganska ovanliga rätter. Och för de ägare som inte vet hur man lagar "Pasta i Flot" - den här videon recept.