Fruktjuice är väldigt enkelt att stänga för vintern, eftersom ingredienserna i det här fallet är ett minimum, och nöjet med användningen är det maximala. Låt oss räkna ut mer detaljerat vad som behövs för plommonjuice och hur man lagar mat.
Nyanser av matlagning
Förutom det faktum att plommonjuice är en mycket välsmakande dryck, är det också mycket användbart, eftersom avloppet innehåller många vitaminer, till exempel, vitamin P, som är en tryckmynnare.
Bland annat innehåller saften vitaminer som hjälper till att stärka de vaskulära väggarna, men det är så viktigt för de äldre och unga tjejerna som ständigt går i klackar bör också notera att den aktuella också innehåller grupp A, järn och kalcium. I allmänhet, från allt ovan, kan vi dra slutsatsen att plommonjuice är både välsmakande och frisk.
Så, plommonjuice kan beredas i olika metoder, låt oss ta mer detaljerat var och en av dem så att du kan välja den mest framgångsrika och bekväma för dig själv.
Matlagning i en juicer
Den aktuella metoden är den mest energiproskande metoden, och många hemmafruar som är Assas i denna fråga använder den. Ett idealiskt alternativ i det här fallet kommer att vara användningen av juicer, men om det inte visar sig kan du inte vara upprörd, och utan det kommer du att få utmärkt juice från plommon. Låt oss börja med valet av nödvändiga komponenter för juice från plommon, och det finns bara två av dem:
- Plommon - ett par kilo
- Socker - att smaka
Förberedelse sker bara sex steg, så om du läser det här receptet kan du göra den här läckra och friska dricken själv och utan ledtrådar. Så, steg -by -STEP-instruktioner för framställning av plommonjuice:
- Моем очень хорошо сливы, чтобы на их поверхности не оставалось никакого мусора и грязи. После этого необходимо протереть каждую сухим полотенцем, можно даже бумажным. Теперь из слив можно вытянуть кости, при этом, стараться не травмировать мякоть.
- Следующий шаг – обдаем кипятком наши расколотые сливы без косточки для того чтобы они быстрее пустили свой сок (время пребывания в кипятке может составлять не менее двух минут).
- Теперь загружаем сок в имеющийся дома аппарат.
- Разогреваем сок, который вы получили при помощи соковыжималке на печке. Желательно налить его в эмалированную посуду.
- Теперь следом идет сахар. Его необходимо добавлять столько, чтобы его сладость получилась, как вы любите. Стоит также знать, что даже сок из самой вкусной сливы не будет слишком сладим, так что сахар, это рекомендательный компонент для рассматриваемого напитка.
- Не забывайте, что банки, в которые вы собираетесь закрыть сок из сливы, в обязательном порядке должны быть простерилизованы.
- После того как вы разлили сок по банкам и закатали их, отправляйте в прохладное место для хранения, только делать это стоит после того, как сок остынет.
Нужно сразу же предупредить вас о том, что такой сок получится с небольшими кусками мякоти. В том случае, если вам по какой-то причине не очень устраивает такая консистенция, просто пропустите этот сок через тонкую ветошь или марлю. Таким образом, вы избавитесь от неприятных для некоторых кусочков фрукты.
Сок в соковарке
Теперь рассмотрим подробнее сок из сливы, который очень просто приготовить в соковарке. Преимуществом данного процесса является его частичная автоматизация, то есть, вам не придется постоянно стоять у плиты и наблюдать. Как этот сок вариться и контролировать весь процесс. В данном случае за вас это делать отличный кухонный предмет – соковарка.
Итак, необходимые компоненты для сока в данном случае аналогичны предыдущему рецепту. Кроме слив и сахара здесь нам ничего не понадобится. Matlagningsprocessen är som följer:
- Моем фрукты (этот процесс обязательный для любых фруктов на компот или другую консервацию). Режем на достаточно крупные куски, вынимая из них сердцевину.
- Наполняем водой нижнюю часть нашего используемого кухонного прибора, и ставим на печку (газ может быть сильный). Ждем пока вода закипит. В обязательном порядке нужно внимательно следить за тем, чтобы вода в нижней части соковарки полностью не испарилась, иначе прибор попросту сгорит.
- Nu, när boulevard uppträdde på ytan av vattnet, kan du fortsätta till ytterligare åtgärder, nämligen, vi smälter in i den övre delen av enhetens skivor av dränering och sedan av dem hela timmen.
- Det är också nödvändigt att sterilisera banken, som omedelbart ligger nära Sokalovka. Så att saften därifrån kom omedelbart till banken. Det bör noteras att saften följer ytterligare 35-40 minuter.
- Så snart banken är fylld med juice, rider vi det, coolt och skicka det till ett coolt lagringsutrymme.
Juice från plommon under pressen
Det bör noteras omedelbart att metoden för att laga maten erhålls anmärkningsvärt för alla frukter från vilka du bestämmer dig för att göra juice för vintern. Så, förbered juice under pressen:
- I det här fallet måste du bara ta mogna och helst mjuka frukter.
- Vi rengör dem och tvätta frukterna, efter det fördjupa dem i kokande vatten, som i tidigare recept.
- Därefter är det nödvändigt att hålla dem lite i ett vattenbad.
- Vi lägger ut frukt i ett lager, vi lägger på dem med en tunn stav (perfekt version - mars). I vägen, lägg ut några fler lager, som var och en är täckt med gasbindning. Från ovanstående av alla dessa lager är det nödvändigt att sätta pressen. Efter att saften är separerad kommer det att vara nödvändigt att koka det, varefter det är klart att spilla på banker.
Det kommer att vara koncentrerad juice, som du kan späda i framtiden innan du använder kokt vatten, liksom tillsätt socker för att smaka på att ta med den perfekta smaken av drycken.
Det är så enkelt och utan problem kan du laga mat med egna händer hemma utan hjälp.
0
275
