Hur lagar du sochily på julgran?

Förmodligen vet alla att julafton kallas julafton. Låt oss hantera dig hur man förbereder sig för den här semestern och förbereder mycket välsmakande sochily.

1
Förberedelse subtilitet

Faktum är att det finns många recept för denna maträtt, vi kommer att överväga det enklaste och intressanta.

Du kan förbereda maträtten under olika produkter, oftast används korn, vete, ris, ärter. Vissa lyckas göra sig sochily från ladan, så det är allt fallet här i kockens önskan och fantasi. Påfyllningen för en sådan mager gröt kan också vara olika, utgående med mjölk, sluta med honung.

Oviids recept är ganska enkla, men samtidigt behöver du känna nyanserna av dess förberedelse så att skålen inte bara är vacker, men också förfinad:

Det viktigaste är att det är nödvändigt att komma ihåg under kokningen av OCHIVA är det faktum att matlagningsmetoden orsakar frågor, så att denna process måste ägna särskild uppmärksamhet.
En annan viktig faktor är att laga maträtten innan den direkt matas till bordet, det är bättre att inte förbereda i förväg, för det visar sig inte så gott och presentera.
Dekorera skålen är nödvändig uteslutande med produkter, inte produkter från mastik, grädde, etc. Det kan vara russin, torkade aprikoser, andra torkade frukter, några nötter, etc.
Rislagning behövs också enligt ett specifikt system: vi tvättar ris (för dem som inte vet, det är nödvändigt att skölja ris tills vattnet blir nästan transparent, eftersom stärkelsen för denna maträtt är en extra komponent). Vanligtvis kokas i ett 2: 1-förhållande. Här, på risets golv, är en liknande mängd vatten nödvändigt. Vi flyter det tvättade riset med rätt mängd kokt eller renat vatten, vi lägger mitten och lagar croupet minst 10 minuter. Efter tiden kommer ut, ta bort disken från plattan med ris och lämna den med ett stängt lock i ytterligare 5-7 minuter så att han måste strömma och absorbera den återstående fukten. Därefter, tanka den kokta croupen av den valda vätskan och förbereda på.

I allmänhet, som observerar alla dessa regler och rekommendationer, kan du förbereda dig riktigt gott.

2
Bästa receptet

Låt oss ta en närmare titt på hur man lagar mat och från vilken "monastic sochily". Så, de bestående rätterna är enkla och hitta dem hemma kommer inte att vara några svårigheter:

Fig är 150-200 g, beroende på den erforderliga mängden Cochiva (glöm inte att i den färdiga formen av ris blir flera gånger mer)

Nötter - 50 g (det kan vara valnöt, mandel, jordnötter, hasselnötter, etc., allt beror på de kulinariska och gästens preferenser)
Citron (skiva kommer att räcka)
Orange (du kan till och med ersätta hans mandarin)
Honung (i det här fallet är det perfekta alternativet att vara älskling, eftersom det är nödvändigt för att förbereda maträtten som är nödvändig för skålen.
Mac - 50 g

Förberedelse av fantastiska brister:

Som tidigare nämnts bör ris, obligatoriskt tvättas till transparent vatten.
Vi sätter den tvättade cere i de valda rätterna (kastrullen är den optimala versionen). Fyll med vatten (liknande antal ris) och sätt på brännaren. Elden måste vara medium, efter kokning att omedelbart avlägsna från spisen.
Vi sköljer den oupplösta baren med kallt vatten. Efter den producerade processen fyller vi med vatten och tillbaka ta tageln igen, i brand. Att laga croup är nödvändigt tills beredskap, och inte innan du kör bort allt vatten.
Med de färdiga spannmålen dränerar en extra vätska och skölj igen, men redan varmt vatten.
Raisin är bättre mjukna, för detta måste du koka vattnet och hälla torra druvor i 5 minuter.
Den valda vyn av nötterna gnuggar på rivaren eller slipa något annat.
Lila in i en djup tallrik och häll den med vanligt rinnande vatten (om du inte har för smutsigt vatten från kranen), laga mat i ca 20 minuter, efter det är kvar för att kyla det.
De kylda vallmo setterna kommer att förväxlas i en bagatell så att det i slutändan visade sig en homogen blandning.
Honung löser upp i vatten, konsistensen bör vara sådan att blandningen är viskös.
Den krossade vallmo häller i honungsvatten och lägger också till en kyld kokad croup till dessa ingredienser. Allt detta är väl blandat.
Därefter tillsätt hackade nötter att sochily.
Vi lägger till den resulterande blandningen lite citronsaft och orange.
Sparade russin - den sista ingrediensen i den aktuella skålen.

All mix, ge maträtten och applicera på bordet.

3
Vete från vete

Så ingredienser för framtiden Sochiva:

vete - 250 g
nötter 9 valnötter eller mandlar) - 50 g
mac -75 g (förvärvad vallmo måste nödvändigtvis titta på sin hållbarhet, den här produkten är inte för populär, så den kan skickas)
salt till smak (maximalt ett par nypa)
honung (helst flytande) - 4 matskedar

Fasad matlagning av vete ochiva:

Skölj spannmål och glöm inte att förflytta den.
Häll vetevatten (renat eller kokt).
Vi lämnar Beborden i båge i ca 50 minuter.
Vi sköljer igen vete och kock, spolar något.
Mac kan förväxlas om du ska använda i sin ursprungliga form.
Vi lägger till vete med en muck vallmo.
Honung utspädd med vatten och häll hennes vete med vallmo.
Vi lägger till nötter till den här blandningen (de kan både krossas och fasta, beroende på inställningar).
Allt detta blandas noggrant och applicera på bordet.

Smaklig måltid.

Det bör noteras att sochily är en dieträtt och förutom det faktum att det är gott, är det också användbart, så kom ihåg att för viktminskning är ett utmärkt alternativ.