Susta är en ortodox maträtt, som symboliserar en persons tro på uppståndelse och evigt liv. Därför är det förberett för den traditionella lunchen längs traditionen och drunknar i början av måltiden vid bordet. Gör inte frodiga luncher med dyra rätter, kom ihåg den antika traditionen och förbereda sig på minnesminnet. Huvudingredienserna i skålen är kokt ris eller vete, russin och honung.
Hur lagar man med ris kunt på en minnesmärke?
Förbered produkter:
- 2 msk. vatten;
- 0,5 art. ris;
- 60 g valnötter;
- 100 g raisin;
- 3 msk. skedar av honung;
- 50 g pommes frites, vallmo och zucats - på vilja.
Matlagningsprocessen.
- Ta hand om beredningen av ingredienserna. Suga russin i kokande vatten i en halvtimme. Tillbringa samma procedur med cucats och pommes frites, om du använder när du lagar mat. Torkade cuccats och pommes frites skär av ränder. IISEN kan inte skära. Valnöt är rotad i en minut i en stekpanna, omrör med en sked. De kylda muttrarna är hackad av en liten kniv. Tvätta Mac sätta på en sikt och vänta tills de överskott av flytande stjälkarna. Skjut vallmo i mortel och slipa till utseendet av vit juice. Smält honung på ett vattenbad, det absorberas väl i spannmålen och ge skålen den nödvändiga sötma.
- Svetsa risgröt. Skölj CRU flera gånger i kallt vatten och fyll med vatten i en kastrull. Om det finns tid - fördjupa ris i kallt vatten och lämna i två timmar att bli av med gluten och onödigt stärkelse. Koka tills du är klar, efter kokning, skruva elden till ett minimum. Spoon gröt stör inte. Färdig gröt plats i en kolv eller sikt och skölj under kallt vatten så att kornen inte håller fast.
- Anslut alla ingredienser. I den färdiga gröt, blanda den smälta honungen, blanda. Vi lägger till russin och andra matkomponenter. Vispa. Lägg ut en kulle på skålen och på toppen på kommer att dekorera de återstående russinerna och cucatsna.
Hur man lagar mat med vete bulle på minnesmärken?
Obligatoriska produkter:
- 100 g valnötter och samma mängd vallmo och russin;
- 1 msk. vete spannmål eller oönskat vete;
- 3 msk. vatten;
- 2 msk. Skedar av honung.
Matlagningsprocessen.
- Förbered vete. Tvätta på kvällen, fyll med kallt vatten och lämna för natten att appease. Vatten häll 3 gånger mer än spannmål. Morgon sköljer väl. Om du tar en vete croup - försvinner denna procedur.
- Swariate gröt. Vete spannmålsgröt kokas tills en låg värme är klar i ca 10-15 minuter. Vete koka från ögonblicket av kokning 20-25 minuter.
- Förbered livsmedelsbutik ingredienser. Nötter lär sig på pannan och skär eller krossa i morteln. Vallmo häll glaset vatten och passera 20 minuter på låg värme för att sprida. Rem och belastning i morteln. Raisiner, gömma med kokande vatten, ta. I en färdig vallmo lägger du till honung och mix.
- Laga cout. Placera alla produkter i den färdiga gröt och lägg på en liten eld i 5-7 minuter. Olika vatten, om det behövs. Efter att ha stängt av elden omedelbart, ta inte bort locket från pannan. Lämna i 10 minuter så att Susta nådde din examen beredskap.
Hur man lagar mat i en långsam spis på minne?
Multicooker gör det lättare för matlagningsprocessen. Förbered produkter:
- 2,5 msk. vatten;
- 1 msk. ris;
- 1,5 msk. Sahara;
- Vanillina paket;
- 0,5 ppm salter;
- 3 msk. Skedar av russin.
Matlagning.
- Swariate gröt. Skölj riset och placera det i en långsam spis. Häll vatten, sätt "gröt" -läget, tiden är 20 minuter.
- Ta hand om andra produkter. Fyll i 5 minuter rosiner kokande vatten. Положите к нему ванилин и сахар. I det kokta riset, blandningen av raisin och socker och blandning.
- Последнее приготовление. Долейте в кашу немного воды или молока и установите режим «Подогрев» на 15 минут.
Как приготовить на поминки кутью – полезные советы
Покупайте рис для кутьи с длинными зернами, он получится более рассыпчатым. Используйте жидкий мед. Застывший мед прогрейте на водяной бане. Не кипятите, исчезнут все полезные свойства. Если в хозяйстве нет меда или у кого-то на пчелиный продукт аллергия – не расстраивайтесь. Замените сахаром.
Для того чтобы помочь душе попасть в рай – освятите готовую кутью или ее ингредиенты в церкви. За поминальным столом пробуйте первым блюдом. Не готовьте много, а если кутья осталась – раздайте нуждающимся людям для поминовения ваших родственников.