Vid första anblicken är det inte lätt att skilja korn från vete, även om dessa spannmål är gjorda av olika växter - den första är gjord av slipning av kornkorn och det andra brödfjäden, inte genomgår signifikant bearbetning. Och ändå, med några tecken, kan du bestämma att du har bar eller vete?
Hur man skiljer korn från vete är utseendet
Vete och korn är spannmålsgrödor, vars fröer efter rengöring liknar varandra, som tvillingsystrar. För att köpa rätt spannmål i affären är det bra att ha tanken på hur det ser ut.
- Pearl croup nr 1 och 2. koppar oval rundad form med rundade ändar och ett märkbart spår i mitten. Kornvitens färg med en gröngulerad nyans och som om den var pulveriserad av mjöl - det här är resterna av ett bearbetat skal.
- Vete. Kornet utan dammning har en långsträckt form med en djup sluten linje i mitten av kroppen. Färgen varierar från ljusgul till mörkförare och konsistens (under fel) -från pulverformig till glasögon.
- Palovka-Gollander (nr 3.4.5). Den holländska kan inte förväxlas med vete eftersom hon ser ut som bollar rullade från hela korn.
Hur man skiljer korn från vete till smak
Den enklaste maten av dessa spannmål är spannmål, samma användbara, men varierande i smak och metod för matlagning. Vi erbjuder dig att laga, prova och utvärdera smaken av vete och pärlbyg.
- Blötlägg kornet i 6 timmar, skölj sedan spannmål, sätt i en panna och häll i vattnet - 1: 3. Koka i 45 minuter, tillsätt salt och en nypa torr timjan. Maten kom ut med en ovanlig konsistens - Slippery, men trevlig från utsidan och tät insidan.
- Ett glas vete häll i en behållare och fyll med en liter kokande vatten. Efter kylning, lägg en kastrull i kylen för natten. På morgonen dränerar du vätskan, tillsätt 4 glas vatten och förbered tre timmar på lugn eld. 15 minuter före slutet av matlagningen, saltgröt och förvandlar den till hennes gräddeolja. Smak - sötaktig, plåga, tillfredsställande och om det läggs i grötslösa russin, nötter, vallmo - kommer ut så att julafton.
Hur man skiljer en päron från vete - läckra recept
Från baren och vete förbereder inte bara gröt. Dessa gryn är lämpliga för sallader, slemhinnor, Teftelex, gryta, godis.
Svamppärlsoppa
Soppan baserad på svampbuljong erhålls lätt, doftande, kost. Ingredienser: 1 kopp spannmål, 1,5 liter vatten, 300 gr. Svamp, 1 morot och glödlampor, gröna.
- Tvätta den klumpiga croupen, häll med vatten och koka i 50 minuter.
- Rengör och skär svamp och grönsaker. Stek allt på mager olja.
- Gå in i den beredda massan i buljongen, koka en kvart timme, salt.
Häll soppa på tallrikar, strö persilja och servera med krutonger.
Pilaf från vete
För måltider behöver du: 2 glas kokt vete, lök, morötter, äpple, bulgarisk peppar - 1 bit, 1/5 del av kålen.
- Tvätta, skär och gran komponenterna.
- Lägg ut blandningen i kastrullen, tillsätt 1 kopp vatten och gryta en halvtimme.
- Gå in i vete, kryddor, salt, folierad olja, värma vikten på 5 minuter, blanda och pilafen är klar.
Vete godis
Ta: 1/2 kopp kokt vete, två bananer, fem Kuragi -grejer, 2 msk. l. Älskling, små nötter och rismjöl.
Blanda allt i en mixer och ta bort massan i kylen i 1 timme. Forma från arbetsstyckets godisbollar och skär dem i kakao eller kokosnötchips.
Nu vet du hur man skiljer en päron från vete och vilka intressanta livsmedel kan tillagas från dem. Så vad man ska göra skrämmande, experimentera med ingredienser och mata dina nära läckra och användbara livsmedel.
0
857
