Podberezovik - En svamp som talar för sig själv - det växer under björkar. Men inte allt är så tydligt. En vanlig underlagring har sorter: träsk (vit), ask-grå, grå, svart, flerfärgad, rosa, schack (blacket) och en hård prun. Dessa är alla ätliga svampar och skiljer sig bara på den plats där de växer (under björk, asp eller bras) och färg. Förutom Edible Boletus finns det också en oätlig dubbel av en undersalesman - en gallvamp.
Hur ser en vanlig boletus ut?
- Hatten vid boletusen ovanpå grå, brun, ibland mörkbrun, 4-15 cm i diameter. Färgen är jämn. Ytan är jämn. Botten på hatten är svampig, i unga prinsar är vita, ljusgrå, på de gamla bruna.
- Benet är vitt, ljusgrått, med mörka skalor, 1-4 cm i diameter, smal från botten upp. Massan på unga svampar är tät. På snittet blir inte mörkt, lukten är trevlig, svamp.
Mönstret på benet liknar en bark på en björk. - En understitching växer i breddegrader med måttligt klimat, och till och med i tundran, i bergen och låglandet, i torra löv eller blandade skogar nära björkar, från juni till de första frostarna.
Hur ser en vit boletter ut?
- White Booter är mycket lik en vanlig bagage, men färgen på hatten och benen är nästan vit. Skärplatsen i färg förändras inte. Endast unga svampar samlas in, eftersom deras massa är mycket öm och gammal snabbt ruttna.
- Vita boleter växer nära träsk eller råa platser i skogen, där björkträd växer i närheten.
Hur ser en hård booter ut?
- Hatten vid den bruna bruna, mörkgrå, gråaktiga lila. Hatten är ljusgrå, när den pressas med ett finger, den mörknar.
- Benet i den övre delen är vit, ljusgrå, han mörkare ner och vid basen blåaktig.
- Svampar skiljer sig åt i de stora proverna med tät massa. Tuffa barer är sällan oroliga.
- Växande på kalksten i skogarna av blandad typ och lövträd, icke-reflex från popplaren och OSIN.
Hur ser en mångfärgad borrning ut?
- Färgerna på kylvätskeboletus av mångfärgade - pistenhed, råder grå, brun med podasalities av gul, beige, tegel eller rosa nyanser. I unga svampar liknar hattens form en halvklot. Svampskiktet under hatten har en gråaktig nyans.
- Vitt ben, ljusgrå cylindrisk form.
- Den växer i den södra delen av Ryssland, i lövskogar, inte långt från björkträd, poplars och ekar.
Hur ser en grå eller grabovik-borger ut?
- En hatt för en grågrå - grågrå, brungrå, gulaktig grå till nästan svart.
- Ljusgrå ben, gulaktig grå och mörkgrå med grå eller mörkgråa skalor. På klippet förvärvar först en rosa-lila nyans, och passerar sedan nästan svart.
- Växande i Kaukasus, i Karpaterna, i lövskogar, där boken, ek, hornbeam och herrar domineras.
Hur ser den ogynnsamma dubbelrutan ut - en gallsvamp?
Galla svamp externt liknar en vit svamp eller en boletus, men i stabber och vit hatt är släta, lite silkeslen och gallsvampen har en flätig med en rosa nyans, på en paus.
Här är fler tecken som är karakteristiska för en gallsvamp:
- På en snitt rosa färg.
- Bottenbenen är målade i en ljusrosa eller rödaktig färg.
- På benet, ett nätmönster som liknar ett vaskulärt rutnät.
- Svampen äter inte maskar och andra insekter.
- Bitter smak.
Den gallsvampen växer ifrån skogens utkant, i trädens rötter eller på de ruttna trunkarna, föredrar granne med barrträd, mindre ofta med björk.
När det gäller det är tjurarna en gallsvamp eller inte, vetenskapsmännas åsikter delades: CIS-experterna anser att svampen helt enkelt är obehagligt att smaka, och västkollegor är övertygade om hans giftiga.
Enligt europeiska läkare är svampens bitterhet toxiner som inte agerar omedelbart på levern, och gradvis, och 2 veckor efter att ha använt en gallsvamp, kan leverns cirros uppstå.
Podberezovka har många underarter, och alla är ätbara, det enda som behöver övervakas när man samlar svampar, för att inte komma till korg med en falsk hink.
0
508
