Vad ska man laga mat från surmjölk

Ibland är det inte alltid möjligt att använda all inköpt mjölk. Det är litet, det är litet, det flyger snabbt och kasta ut produkter alltid ledsen. Det är därför som hemmafruarna kom upp med en hel arsenal av recept från den skyshemala mjölken som kunde ge uppkompeten av något förförelse. För att skämma bort dig med godis från mjölk, rekommenderas att noggrant undersöka recepten och välja de som gillar mest.

1

Söta pellets.

Mjuk mjölk mjuk och magnifik mjölk. Det liknar pannkakor, men mycket mer smakligare och noggrant. Om det under tillagningen är möjligt att uppnå att det inte fanns några klumpar av en tik, helt enkelt oöverträffad.
För matlagning behöver du:

• 250 ml skidmjölk
• Ägg
• Solrosolja
• 120 g socker sand
• 250 g mjöl
• Ättika med läsk
• Salt

Matlagningsmetod:

1. Alla produkter mäts noggrant och monteras på arbetsytan så att du därefter inte behövde leta efter dem över hela köket. Om det av någon anledning inte finns någon Birefall-mjölk, ersätts den med gräddfil, kefir och annat fermenterat fermenterat vatten.
2. Välj en djup behållare, mjölk hälls i den och ströks med sitt salt, blanda. I de saltade skidorna drivs mjölken av ett ägg och alla är piskade till bildandet av skum. Efter det, sockersocker ifrån varandra i blandningen. Det borde ta en försiktigt krämskugga.
3. Ta en matsked, mocka soda och släcka hennes ättika. Soda soda, tillsammans med 30 ml vegetabilisk olja, tillsätt mjölk i piskad med ett ägg. Därefter somnar blandningen genom siktemjöl och knädedegen.
   Enligt konsistensen bör den samtidigt vara flytande och samtidigt tjock än degen för pannkakor. När det är klart värms olja i pannan. Hem och häll en del av degen och hälls i en varm stekpanna.
4. Kakorna är stek tills de blir bulk och rodiga på båda sidor. Deras bord serveras fortfarande med varmt, med en skål i form av sylt eller kondenserad mjölk.

2

Kex

Mjuk och söt är hemlagad kakor som är ganska kapabel att dekorera med något festbord eller en vanlig familjebuffé. Det förbereder sig mycket enkelt, och den resulterande mängden kakor är tillräckligt länge.
För matlagning behöver du:

• 500 g mjöl
• 150 g Sahara
• 500 ml skysheld mjölk
• 30 g bastard
• Chipping vanilli.

För matlagning godis:

• 100 g choklad
• 60 g gräddfil

Matlagningsmetod:

1. I den djupa behållaren hälls käftmjölken och socker med smör tillsätts till det. Alla tillsammans är piskade till homogenitet och lägger sedan till en breakdler med vanilin. Blandningen omröres med användning av ett whin och peck i mjölkacitansen tills degen inte får den önskade konsistensen. Det borde bli tätt och lätt att ryga till hands.
2. Resten av mjölet sprider sig på bordet och rullar över degen ovanpå den tills den sjunker till 0,5 cm. Därefter, ta en bakplåt, smörja med olja och skift degen på den.
3. Ugnen är varm till 200 grader och skickar ett bakplåt till det. Kakor förbereder sig i ca 20 minuter, kontrollerar tandpetarens beredskap. Så snart det förbereder sig är det separerat på delbitarna och vattnas med förtjust. Fudgeten är beredd från choklad, smälta den i ett vattenbad och gräddfil genom att blanda i en mixer.

3

Chokladmuffins

Enkla, söta och luftmuffins kan inte bara snälla smaken av någon söt tand, men tjäna också som en romantisk gåva. Därför förbereder de sig för att överraska dem med stort nöje, som vill överraska själens kompis, medan de har sovit i köket i bara en halvtimme.
För matlagning behöver du:

• 300 g vetemjöl
• 80 g choklad eller kakaopulver
• 15 g bakpulver för test
• 5 g läsk
• En nypa salt
• 200 g socker
• 100 g smör
• 250 g mjölk
• 2 kycklingägg
• 200 g bitter choklad
• 15 g citronsaft

Matlagningsmetod:

1. Om det inte finns någon syramjölk, framställs det oberoende. För detta är det inte ens nödvändigt att vänta på veckan så att den färska mjölken skislo. För detta hälls citronsaft i djup tank och häll mjölk där. Alla är ganska blandade och tillåtna.
2. Medan mjölkinisterar, förbereda allt för muffins. Ugnen är varm upp till 200 grader. Pappersformer för muffins viks i formen så att de alltid är till hands. Degen måste sönderdelas i dem omedelbart efter knådning. "Stående" En sådan deg kommer inte att kunna stiga, så varje sekund är i kontot.
3. 50 g choklad kyckling på bitar. Det är inte nödvändigt att gnugga dem på rivaren, annars blir deras smak svagare och löser upp i smaken av madfins. Ägg och socker blandas i en separat behållare. Krämig olja smälts i ett vattenbad och innan det avlägsnas från det intensivt blandat.
4. Den läggs till sockeräggblandningen tillsammans med sur mjölk. För framställning av muffinsna är ingen flytande ingrediens piskad, endast grundligt blandad med en sked.
5. I en annan kapacitans är det siktade mjölet med tårar och kakaopulver anslutna, såväl som läsk. Alla blandas noggrant och anslut sedan de flytande och torra komponenterna i muffinsna. Det är väldigt länge att brodera dem, annars kommer mjölet att komma in i reaktionen med vätska och bubblor kommer inte att vara i testet. För blandning finns det tillräckligt med 20 rörelser, varefter den återstående choklad är finhackad och läggs till degen, blandas det igen snabbt.
6. Därefter hälls degen i former, ströks med rester av choklad och skickas till ugnen. Muffins förbereder sig i ca 20 minuter, kontrollerar tandpetarens beredskap.

Framställning av sura mjölkrätter är inte begränsat till jeroba och godis. Delar, bröd och många andra välsmakande och fantastiska rätter är gjorda av sur mjölk.