Utländska söt maträtt som kallas Muffin snabbt fick spridning i vårt land. Bakning påminner om vanliga muffins, men det är mycket mer storslagen och mjukare. Mångfalden av muffins kan du öppna nya recept med olika fyllning och deg konsistens. Utnyttja detta recept att överraska dina gäster och glädja barnen. Beroende på dina preferenser, kan du lägga till choklad, mousse, vispad grädde och eventuella andra tillsatser - så att du kommer att skapa din egen recept för en bekant dessert. Nakna i kryddor i förväg.
Vad krävs för maffin matlagning
Det är choklad muffins som fick de sprids över hela världen. Försök att göra dem genom att lägga din favorit tyger:
- Ta 250 gram vete högsta kvalitet mjöl.
- 150 Gy av smör är inte salt.
- 150 gr socker. Om sockerrör, då är det bättre att ta mindre.
- 2 stora ägg.
- 5 matskedar kakao bitter.
- 100-130 ml varm mjölk.
- använd 2 tsk en bakpulver eller hawed soda.
Naturligtvis behöver du formar för cupcakes. De kan vara silikon, papper, keramik - vad gör du just använde. Vid matlagning skede kan du lägga till torra kryddor: kanel, citronskal, kaffe, kardemumma, ingefära, nejlika. Du kan få riktigt originella smaker och recept. Du kan också komma med en fyllning och hämta den senare av en konfektyr sprutan i färdiga Madfin. Allt är begränsad till din fantasi och känsla av smak.
Recept för maffin matlagning
Först av allt, satte krämig lilla mjukna till en varm plats. Det är bäst att sätta en brikett i en kastrull och skicka till batteriet. Observera att mikrovågsugn för mjukgörande oljan är inte lämplig.
- Medan oljan värms, måste du värme och mjölk. Använd någon bekväm väg till dig, viktigast av allt, inte overlay den och ta med till varmt, inte varmt tillstånd.
- Tillsätt kakao till mjölk och lösningsmedel väl. Det är inte helt läskigt om kakao lämnar sedimentet.
- Flytta redan mjuk olja. Det borde inte växa och vara ljusgult, det är bättre att det liknade en grädde när du försöker mive det med en gaffel. Tillsätt socker till det och bläddra till homogen massa.
- Blanda en blandning av kakao och olja. Aktivt arbeta för en gaffel så att blandningen blir homogen, utan klumpar. Det är omöjligt att slå det på detta stadium. Om blandningen har blivit kall, värm sedan den igen.
- När du har uppnått den önskade konsistensen kan du säkert lägga till ägg. Redan i detta skede måste du slå den framtida degen. Om du har en mixer - använd den om inte, är whin lämplig.
- Genom sikten, tillsätt mjöl med små portioner och blanda omedelbart blandningen med en gaffel från botten uppåt.
- När du har lagt till allt mjöl, gå till basen. Blanda det bra. Om du avslutar läsk, glöm inte att ge henne att stjäla bra.
- Smörj nu formar för muffins, om det behövs. Häll i dem deg hälften, inte mer. Madfins kommer starkt att stiga, överväga det.
- Sätt dem i ugnen i 180 grader en halvtimme. Titta försiktigt på degen som det inte bryts.
- Kontrollera beredskapen med en träpinne eller tandpetare. Om muffin inte håller fast vid henne, är allt klart.
Få bakning och dekorera henne på din förfrågan. Du kan laga proteinkräm och lägga den vackert i form av blommor på muffinet. Då kommer du att ha så kallade cupcakes. Glöm inte att receptet kan uppgraderas som du vill.
1
642
