Како кувати пакао за зиму

Таква укусна и корисна адитив учиниће готово било које јело са искривљеним, занимљивим и пикантним. Иако је берба хрена за зиму, радно интензивно занимање, али и даље постоје начини и средства која могу олакшати процес кухања.

1

Хорсерадисх за зиму са репом

Јебени са цвеклоом претвара укусно и савршено погодно за таква јела као: кнедле, кнедле, желе и друга различита месна јела.

За кување потребе:

• КХРЕНА корен - 400 г;
• кабина кухана - 400 г;
• бели лук - 3-4 зуба;
• Винегар 7% - 30 мл;
• со - 1 ТСП;
• Шећер - 1 кашика. л;

Корен мора бити добро за прање и чишћење да је бели и гладак. Такође се препоручује издржавање неколико сати у хладној води тако да је лакше чистити. Број порција - 2 банке, запремина 0,75 литара. Требали бисте кухати и стакленке и поклопце.

Процес кухања:

1. Прочишћени коријен Кхрена треба да се сруше. Можете користити било који погодан начин: блендер, гратер или брусилица меса.
2. Након што је хрен на хрен, наставите са брушењем куваних репа и белог лука.
3. Када се сви потребни производи сруше, пређите на плен соли. Кухање воде, додајте соли, шећер и сирће.
4. Водимо парним банкама 2-3 минута.
5. Када ће се слање охладити, помешати све компоненте и послати банковима.
6. Извадимо се, цоол и ставимо у фрижидер или оставу.

2

Хорсерадисх са додавањем лимуна

Хорсерадисх за зиму са додатком лимуна добија се оригиналним и укусним додатком многих јела. Савршено погодно за гориво и друге рибље јела.

Број порција - 2 лименке, са запремином од 0,5 литара.

Такви производи ће бити потребни:

• КХРЕНА корен - 500 г;
• Лимун - 2 ком;
• Со - 1 х. Кашика;
• Шећер - 2 х. Споонс.
• Вода - 300 мл.

Процес кухања:

1. Мрсите корен Кхрена, на погодан начин: брусилица меса, мали брејтер.
2. Добро оперите лимун и три на гратеру заједно са кожом.
3. Додајте лимун у кувану хрен, соли, шећер и равномерно помешају.
4. Послали смо на чисте банке и вожња.
5. Препоручује се стерилизацију готовог производа у банкама 10-15 минута.

3

Хорсерадисх за зимску "Цлассиц"

Класични хронични рецепт за зиму подразумева припрему производа без икаквих додатних адитива.

Да бисте то учинили, требаће вам:

• КХРЕНА корен - 500 г;
• Сирће 7% - 70 мл;
• Шећер - 20 г;
• Со - 1 кашика. кашика;
• Вода је 100 мл.

Коријени се препоручују да се корене намочи 1 сат. Захваљујући томе, то ће брже и неће бити превише суво.

Процес кухања:

1. Пречишћени корени се налазе на погодан начин.
2. Настављамо са сланим раствором за кување. За кључало је потребно шећер, соли и сирће.
3. Равномерно се мешаш.
4. Поделили смо се у банке, тако да се теглица банака не испуни.
5. За складиштење можете користити и оставу и фрижидер.

Процес кухања језгра корена, мада се може чинити тешко, али захтева минимум састојака.

Кхренеине корене су од велике помоћи, а зими, радни комад таквог производа јача имунитет и помаже у борби против прехладе.