Слатки сок од бундеве са тендерском укусом је одлична грешка зими. Корисно пиће ће вам помоћи да засичите тело витаминима у зимској струји. Пумпкин - Производ је приступачан. Стога узмите соковник и припремите сок од бундеве за зиму код куће. Можете пити пиће и без соковника, некога згодније.
Припрема код куће за сок од зимске бундеве - припрема производа
Постоје два начина за припрему сока од бундеве:
- коришћење соковника. Помоћи ће да се брзо раздвоји сок. Стисните га највишом брзином;
- употреба сита. Ова опција је прилично проблематична и траје много времена. Мораћете да наручите куване комаде бундеве кроз сито.
Изаберите младу од бундеве за сок од 5 до 7 кг са јарко наранџасто месо. Изрежите биљном кобилицом, уклоните све семенке влакнима и исеците комаде. Ако користите друге воће или поврће у соку од бундеве - такође их припремите. Може бити јабуке, шаргарепе, наранџе или лимун. Користите свежу бундеву, од дугог складиштења њено месо ће постати суво и лабаво. Обавезно додајте лимунску киселину или сок од лимуна да бисте попили тако да се покаже угодном киселошћу.
Припремајући се код куће за сок од зимске бундеве са пастеризацијом
Припремити:
- 3 кг бундеве;
- 1,5 литара воде;
- соковник;
- да би пробао шећер;
- 10 г лимунске киселине.
Исеците бундеве делове ставе у лонац. Напуњен водом и кувајте 20 до 30 минута. Цоол поврће и обрадити га у соковник. Ако такав уређај није - користите машину за млевење меса или миксер. У крајњем случају, самлети пулпе кроз сито. Постало је сасвим дебелу пире. Пребаци пире у шерпу у којој куваног бундеве и сипати 1 литар кључале воде. Додавање шећера, довести до усијања. Чим почне кључати - додати лимунску киселину, мешати и кувати на минут. Искључите ватру на шпорету и сипајте топлу сок у припремљене тегле. Сада треба да се пастеризује 10 минута. Затим затегните теглу и ставити у подруму.
Кување код куће бундеве сок зимски без пастеризација
Исеците бундеве делове ставе у лонац. Довести до кључања и кувати 5 минута. Обришите куваног поврћа кроз сито, или користите соковник. Враћајући бундеве масу у посуду, додати укусу шећера и лимунске киселине. Уместо киселине можете користити сок од једног лимуна. У 6 литара сока узети 15 г киселине и 300 г шећера. Мешати, окрените ватру на шпорету. После кувања, кувати 5 минута и сипана у припремљеним лименки. Ролл уп поклопце, и чувати сок у подруму.
Ми се припремају за сок зимске тикве код куће са поморанџом
Припремити:
- 250 г шећера;
- бундеве просечне вредности;
- 3 Орангес;
- 10 г лимунске киселине;
- вода.
Припремио пут бундеву у лонац и поклопац са водом, тако да је достигао ниво од поврћа комада. Кувати 3 минута после кључања. Остузхеннои поврћа јуицер то треат или на други начин. Ставите бундева месо у лонац, да пошаље шећера и киселина. Истиснути сока од наранџе, сипати у бундеве пиће. Кувајте сок, одмах искључите ватру и сипати пиће у конзерви.
Припремите сок од бундеве симпле. Чува се у подруму већ дуже време, а ви морате да залихе за зиму користан пиће. Али будите опрезни да једе, ако имате проблема са гастроинтестиналног тракта.