Како стиснути сок без соковника

Природни сокови од воћа, бобица и поврћа доносе непроцењиву корист у тело, лако упијају и садрже цео скуп витамина потребних за здравље. Можете се угодити са свеже исцеђеним соком у непостојању соковника у кући.

Пре почетка рада, темељно исперите воће, поврће или бобице у чистој води из прљавштине и осушите пешкиром да бисте се решили вишка влаге.

Најлакши начин да стиснете сок од сочних цитрусних плодова. Узми наранџасту, грејпу или лимун, исеците на пола, и једноставно притисните колицу рукама - сок то тече.

Стисните сок од лубенице такође неће бити тешко. Смањите лубеницу на пола и направите неколико резања на унутрашњој страни ножем, то је још боље. Затим запамтите целулус са кашиком или мало. Након таквих манипулација, то ће бити довољно да нагнете овај сочни бобица преко Сита да се формира формирани сок у посуду.

Малина, боровнице, рибизле и друге меке бобице распродају се кроз сито, сећајући их се кашиком. Ако вам је потребан чисти сок без целулозе, прођите добијену масу кроз газу. Да бисте то учинили, узмите чисту фармацију газу и ставите на широку дубоку контејнер. Ставите бобице на површини Марлеија и газу претворите у торбу. Постепено притиском на садржај торби газе, прелазећи се са врха до дна, стисните сок од бобица у посуду.

Меко воће и поврће, као што су брескве, шљиве, крушке, парадајз такође пролазе кроз газу, претходно се исецкано на коцке.

Јабуке, репе, шаргарепа, то јест, теже плодове и поврће, огулите се од љуштења, трљајте се на фином гратеру. Затим оптерећујте пресавијену газу или другу густу тканину.

Искључиће се да се сок од разних биља и цвећа постане малтером. Енергарно, гужве сецкане биљке са петељком док се мала количина сока не формира на дну малтера.

Обична брусилица или блендер помоћи ће помоћи да се олакша задатак стисног сока од тврдог воћа, поврћа или бобица. Прескочите плодове кроз брусилицу меса или мљевјели у блендеру, а затим филтрирајте сок кроз газу.

Постоји и стари начин стисног сока, који се данас и даље успешно користи у производњи вина у неким земљама. У посебним контејнерима са рупама на дну, грожђе притиснете ноге да би се добило сок.

Свеже исцеђени сокови се не користе не само као појединачна пића, већ и као природне компоненте за различита јела и посластице. За разлику од купљених, сопственим рукама, сокови су корисно пиће витамина, у природности коју можете бити сигурни.