Коктел "Пина Колада"

"Филтрирани ананас" је толико преведено са шпанског имена тропског коктела "Пина Колада". Његова домовина се сматра Порториковим. Лагано алкохолно пиће, прве спомене које се друже од почетка 20. века, сада је популарна широм света. Постоје десетине начина за припрему "Пина Колада" са малим додацима главним компонентама. Али класични рецепт остаје непромењен.

Састојци:

Сок од ананаса - 75 мл;
Кокосово млеко - 75 мл;
Рум - 50 мл;
Коцкице леда;
Комад ананаса, наранџаста или трешња бобица за украс.

Ставите лед у блендеру и мљевите га држави плитким мрвицама. Узмите високу чашу и сипајте лед у њега. У блендеру или схакер сипати рум, сок и млеко. Мешајте садржај. Добијену смешу сипајте у чашу ледом и украсите га комадом ананаса, наранџасте или бобице трешње. Ту је и опција безалкохолних пића која се назива "Виргин Пина Колада". Садржи исте састојке осим Рома.

Пина Колада у ананасу се сматра најтекујућом. И изгледа врло импресивно. Пре кувања, ананас је испран и одсечен од њега. Кашика је лагано уклоњена месо и уз помоћ соковног сока. Рум, сок и кокосово млеко се мешају у шејкер. Коктел се преноси на "стакло" од ананаса и додаје подебљано лед.

За пиће, квалитетан рум је погодан за било коју земљу произвођача, а не само кубанску или пуерторицански. Чешће у Пини Колади Додајте светло рум, али можете додати мрак. Или мешати две врсте Рома у било ком односу. Боље је да се не додати алкохол у коктел тако да не добије превише јак. И ако је тврђава је мала, рума је само додат готовог напитка.

Кокосово млеко се продаје у великим супермаркетима и интернет продавницама. Пре мерења за коктел, садржај пакета или банака треба мешати. Густа и масна кокосова крема, окупљена на површини, нису погодне за кување. Ако нема кокосовог млека, можете је заменити конвенционалним крављем млеком или врхњем, кокосовом сирупом или кокосовом ликуером. Не препоручује се преузети масну крему више од 15%. Постоји шанса да се претвори у присуство киселог сока од ананаса.

Нектара је поквари укус коктела, па је боље користити природну соку од ананаса. Можете да преузмете свјежу или део свеже исцијеђеног и дијелом шопинг сока. У другом случају, пиће неће бити горе. Ако додате сок од Лиме-а Пина Колади, добит ће изузетну киселост. Љубитељи слатког могу додати шећер сируп на коктел.

Пина Колада улази у списак Међународног удружења бармена. То значи да би сваки бармен требао да га скува. Иако испробати коктел, није потребно ићи у бар. Помоћу нашег савета можете сами да овај карипски пијете.