Domov uničevalci - najljubša poslastica v Gruziji. Ampak to je tudi veliko popularnost. Trgovinah predstavljajo široko paleto orientalske bombonov: iz sončničnih semen, buč, sezama, lan, orehov in gozdnih orehov, suhega sadja in tudi ovseni kosmiči. Danes priporočamo, kuhanje kozles doma. V našem članku boste našli preproste recepte za koristne poslastico, ki bodo obvladali tudi začetnik hostesa.
Classic kozinaki iz sončničnih semen
Takšne koze so povsem primerna kot prigrizek in v obliki sladko poslastica za čaj. Na prvi pogled se zdi, da je kuhanje orientalske slaščice zelo zahteven proces, vendar z našo korak za korakom recept, lahko enostavno rokovanje oblikovanje okusno sladico.
Zahtevani sestavine:
- sončnična semena (očistimo) - 200 g;
- rastlinsko rafinirano olje (brez vonja) - 2 žlici .;
- sladkor pesek - 200 g;
- limona - 1 kos .;
- tekoči med - 2 žlici.
- voda kuhana (ohladimo na sobno temperaturo) - 2 žlici.
Honey je priporočljivo, da uporabimo sveži, tako da grenak okus ni bilo čutiti v ready-made skrbi. Tudi pred začetkom kuhanja, da degustacijo semen, ki jih ne bi smeli biti grenak ali v ljubezni, za okus.
- 1. korak - zatakne pekač pergament in s silikonsko krtačo velikodušno lubricate papirja s sončničnim oljem;
- 2. korak - na suhi čisti ponvi (brez dodajanja olja) Fry semen za 5 minut. V povprečju požara, ritmično mešanjem (semena ne bi bilo treba inigure);
- 3. korak - pražena semena nenormalno razdeljevanje;
- 4. korak - V globoki nerjavečega ponev vlijemo sladkor in dal na srednjem ognju, počakajte, sladkor zavre in gorijo požar;
- 5. korak - ne pozabite, da redno mešamo sladkorni sirup, še naprej kuhamo še 5 min .;
- 6. korak - rahlo v sirupu dodamo med in vodo;
- 7. korak - zbijanje limoninega soka in v majhnih obrokih vnese v sirup (ta postopek je nevarno termalne louds, saj sirupa pri interakciji z limoninega soka lahko potresemo);
- 8. korak - po dogovoru sirup drugi 3-4 min, Ritmično mešanjem.
- 9 korak - vroča tekočina pour semena in premikanje pekač na hladnem 7 minut;
- Korak 10 - Čeprav bo Kozinaki še vedno mehka, jih prerežemo z ostrim nožem na porcij rezine (izberete obliko kozinakov samovoljno);
- 11 Korak - Odstranite na hladnem, dokler se posoda polna (približno 2,5-3 ure).
Preproste koze iz orehov
Kozinaki njihovi orehi so dvojno veselje v enem sladkosti. Prejeli boste največ koristi od uporabe takega zdravljenje. Orehi izboljšanje dela možganov, spomin, koncentracijo in pozornost. Takšne goseh zaradi priporočamo uporabo učenci in študenti v času aktivne študij.
Zahtevani sestavine:
- prečiščena orehi - 0,5 kg;
- med tekočina - 150 g;
- sladkor pesek - 50 g.
Če je vaša draga uspelo sesati, mora biti taline v vodni kopeli.
- 1. korak - oreški čist, je vsak jedra razdeljen na dva dela;
- 2. korak - na čisto in suho posodo, mladic oreški 5-7 minut, redno mešanju (ne omogočajo matice sežgejo);
- 3. korak - da matice skrbno pour sladkorja in uvesti medu, premešamo (vse matice morajo biti pokrita z medom);
- 4. korak - ogenj za zmanjšanje in še naprej kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi;
- 5. korak - za shranjevanje peko pergament in ga na njem vroče zmesi, da se raztopi vsem opoziciji (debelina kozinaks mora biti 0,5-10 mm.);
- Korak 6 - Počakajte, da se v celoti ležanje uporabnih koz (približno 4/3 ure) in poslastica bo pripravljen.
Kozinaki iz orehov je priporočljivo hraniti v pergament papirju.
Enako Recept je primeren za pripravo kozles in drugih oreškov tudi: arašidi, gozdnih orehov, lešnikov, mandljev.
Nutricionisti svetujejo, da uporabljajo Kozinaki zjutraj. Zaradi velikega števila kalorij, ki je vzhodno poslastica ni priporočljivo uporabljati ljudje s prekomerno telesno težo. Tudi skrajno previdno uporabo Kozinakov, morajo bolniki nanašajo na diabetes različnih vrst.
0
305
