Česen omako gre za vse vrste mesnih jedi, se lahko vroči cmoki in cmoki. Tudi omaka služi kot odlična podlaga za prigrizke, tartlets in kanapeje. Obstajajo že pripravljena za uživanje omako v trgovinah, ampak sestava takšnega izdelka ne zbuja zaupanja. Zato priporočamo, kuhanje česen omaka doma.
Klasična česen omaka v 5 minutah
Pripravite omako ne bo težko tudi novice hostese. V samo 5 minut enostavnega dela, boste uživali okusne prigrizke.
Zahtevani sestavine:
- kisle smetane (15% maščobe) - 200 ml .;
- česen - 4 srednja stroki;
- limona - 1 kos .;
- peteršilj - 1 gredice;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- kuhinja sol - po okusu.
Če želite, da se omaka, da imajo bolj izrazit česen omaka, mora biti število stroka česna dvakrat poveča.
- 1. korak - česen fino reši (za pripravo tega omako česen je bolje, da ne rub, ampak fino sesekljamo z ostrim nožem);
- 2. korak - toplotna rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bmladic 3-4 minutah mešanja ritmično (to je pomembno, da ne Roar česen);
- 3. korak - v globokem pladnju začrtate kislo smetano in sol;
- 4. korak - koper smallly Mletje in dodamo kislo smetano;
- 5. korak - pečen česen položite na papirnato brisačo, da absorbira zeliščna olja in dodamo druge sestavine;
- Korak 6 - Lemon prerežite na pol in stisnite sok, vse sestavine dobro premešamo.
Česen omaka dovajamo v ohlajeno. Prva stran kuhanje izdelek v stekla ali keramike v hladilniku do 7 dni.
Original česen omaka z zelenjavo
Za tiste, ki sledijo zdravo hrano, vam priporočamo, kuhanje okusno omako, ki ne škodi sliko. Takšen prigrizek bo pa vsak svežo hrano na pravi kulinarične mojstrovine.
Zahtevani sestavine:
- česen - 4 srednja stroki;
- olivno olje - 100 ml .;
- peteršilj - 1 gredice;
- koper - 5 vej;
- nasoljena jodirana - za okus;
- kinza - 1 veja;
- voda je topla - 50 ml.
Prav tako bo to z gorivom ustrezala vse testenine, ribe in meso.
- 1. korak - česen drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi s prevleko proti sprijemanju brez dodajanja rastlinsko olje (v odsotnosti takšnega ponvi, dodamo malo oljčnega olja);
- 2. korak - oprati zelenicah pod tekočo vodo in drobno nasekljamo;
- 3. korak - da prevrete in ohlajene vode na sobno temperaturo tankega curka pour oljčno olje (ni potrebe za mešanje);
- 4. korak - Dobljeni zmesi dodamo sesekljane zelenja in včasih ocvrtega česna;
- 5. korak - Uvajamo začimbe po okusu, premešamo.
Pred serviranjem mora omaka tok 25-30 minut.
Česen omako (Recept za pravi gurmanski)
Če želite, da bi ready-made Posodo bolj rafinirano okus, vam predlagamo, da pripravi izvirno česen polnjenje.
Zahtevani sestavine:
- kisle smetane (z nizko zamaščenosti) - 200 ml .;
- Česen - 1 kos. Srednja velikost;
- marinirane kumare - 1 kos .;
- zmes črne in rdeče paprike - za okus;
- salt kuhinja - po okusu;
- koper - 1 paket.
Ta omaka se imenuje za vse letne čase, saj je njegova sestava vsebuje sestavine, ki jih je mogoče kupiti v vseh letnih časih.
- 1. korak - čist, odstranimo srednji in zmleti v česna ali ročno;
- 2. korak - kumare narežemo na kocke (delo mora biti opravljeno z ostrim nožem, tako da je rezanje videti odlično);
- Korak 3 - Narezana Kumare ladje v cedilo, daje možganov možganov;
- 4. korak - Zeleni splaknemo pod tekočo vodo in zmleti;
- 5. Korak - kislo smetano dal v globoko ploščo, dodamo pripravljene sestavine;
- Korak 6 - Mi uvesti začimbe, dobro premešamo.
Original omaka pripravljena! Ta z gorivom se kombinira tudi s prvimi jedi.
Česen omaka za pico
Okus takega omako je enak tistemu, ki je služil v italijanskih picerij.
Zahtevani sestavine:
- česen - 3 zobje;
- smetane matične - 1 žlica .;
- majoneza (tabela) - 1 jž .;
- zmes italijanski posušene začimbe;
- sveže bazilike za dekoracijo.
Za pripravo te omako, je priporočljivo uporabiti mladega česna.
- 1. korak - kisle smetane in povezati, dobro premešamo;
- 2. korak - česen brušenje (lahko naribamo na majhne Rende);
- 3. korak - za dobljeno zmes vnesemo česen in začimbe.
Pripravljena omaka služijo v keramični omako, okrasimo šopek sveže bazilike.
0
291
