Česen omaka je zanimiv detajl praznik, ki lahko obogatijo okus številnih jedi in prigrizkov. Takšna pikantno omako je v kombinaciji s skoraj vsakem položaju v meni in bo postala univerzalna za praznični ali vsakdanje krme.
Dišeče in začinjene česen omake bo postal dober dodatek za vsako jed iz menija. Imajo neverjetno Okusen vonj, pikanten okus in zanimivo začinjen priokus. Izbor sedmih preprostih receptov vam bo pomagal izbrati najboljše česen omako za vsako priložnost.
Klasična kisle smetane omaka
Dišeče, pikantno in neverjetno nežno teksturo, bo omaka odlično dopolnjujejo različne zelenjave in korenine, bo postala odlična preliv za solato in poudari okus zelenjave kotla in palačinke. Za pripravo omake vrednosti izdelkov naselitve:
- Kislo smetano - 2 žlici.
- Oljke - 3 kos.
- Česen - 2 zob
- Majoneze - 1 žlica.
- Koper ohlajeno - 1 čajno žličko.
Kuhanje:
- Grind olive in koper v mešalniku v homogeno maso.
- Priključite kislo smetano z majonezo, dodamo začimbe po okusu.
- Brušenje z priročen način česna.
- Zmešamo vse sestavine, dobro premešamo in pustimo, da pomiritev za četrt ure.
- Ponudite omako za zelenjavo, ribe prigrizke in morskih sadežev.
Chimichurry omako
Zanimivo latinskoameriška omaka bo harmonično dopolnjujejo mesa, še posebej - goveji ali svinjski zrezek. Če želite ustvariti omako potrebujete:
- Peteršilj - 100 g
- Črni poper
- Kinza - 25 g
- Pekočo papriko s kosmičev - 1 TSP.
- Por Shalot - 2 kosa.
- Lemon - 1 kos.
- Stroka česna - 8 kosov.
- Sol
- Vinskega kisa - 60 ml.
- Orego - 1 čajno žličko.
- Olivno olje - 200 ml.
Kuhanje:
- Beat v mešalniku peteršilja z cilantro, soku citrusov in maslo.
- Dodaj na maso chili, sesekljano čebulo in začimbe.
- Podpora omako s kisom in začimbami.
- Izpolnite dišeče mešanice s česnom šli skozi medije.
- Služijo koreninskih zrezki, ki določa, da cimicurry nad kos mesa.
Francoski omaka za solate
Velika oskrbo z gorivom za solate iz svežega zelenja in zelenjave. Za kuhanje, kar potrebujete za pripravo:
- Naravni kis - 1 žlica.
- Cela zrna gorčice - 1 čajno žličko.
- Medu - 1 čajno žličko.
- Česna - 1 zobje
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Sol za okus
Kuhanje:
- Grind česen v medijih ali z nožem.
- Zmešamo vse sestavine in prinese en sam okus. Daj omako na začetku.
- Skrivanje solatni omako tik pred serviranjem.
Copacabana česen omaka
Zanimivo Mehiška omaka z bogatim okusom in aromo se spreminja okus mesnih jedi in morskih sadežev. Za omako, boste potrebovali:
- Drobno sesekljane česen - 30 g
- Zestra Orange - 2 kosa.
- Vasabi - 15 g
- Pomarančni sok - 710 ml.
- Škrob - 50 g
- Limonin sok - 65 ml.
- Sveže chili poper - 50 g
- Med - 170 g
- Čile poper s kosmičev - 5 g
Kuhanje:
- Zmešajte v globoki ponvi sok in lupina citrusov, medu, začinjene poper kosmiči in sesekljan česen.
- Segrejemo, vendar ne prinašajo neposredne vrenja.
- Dodaj ohlajeno chile in limoninega soka.
- Mešajte omako, pour washbashes in zgosti omako s pomočjo škroba in majhne količine vode - ne več žličko.
- Postrezite omako na pečenem mesu in ocvrto svinjino.
Pikanten smetana omaka
Aromatična bo neverjetno žametno in pikantni omaki s česnom krpe dopolnjujejo številne jedi, ki se začne z zelenjavo in zaključna ribe. Če želite ustvariti jed, boste morali, da zaloge teh sestavin:
- Česen - 5 zobje
- Črni poper - po okusu
- Krema - 150 ml.
- Sol za okus
- Kremni olja - 50 g
Kuhanje:
- Narežemo na majhne kocke česna ali zmlete zelenjave z novinarji.
- Melt v sauinee olje in prepražimo sesekljan česen zobe.
- Nalijemo v pečenje smetano, dodamo začimbe po okusu in bi omako, da zavre.
- Spoštujem zmesi na želeno gostoto, ohladimo in - služijo za mizo.
Pikantna omaka "Ruil"
Picant Evropska poper in česen omaka bo dopolnil koruze pecivo, meso in ribje jedi. Za kuhanje, kar potrebujete za pripravo:
- Mleko - 3 žlice.
- Listi bazilike - 18 kosov.
- Konzervirani poper Pimeto - 1/3 skodelice
- Krušne drobtine - 3/4 skodelice
- Olivno olje - 1 skodelica
- Tabasco omaka
- Salt - 1/4 čajne žličke
- Česen - 6 zobje
- Jajčni rumenjak - 3 kos.
- Poper črni kladivo
Kuhanje:
- Brušenje stroka česna in bazilike v mešalniku, dodamo drobtine, mleko in pretepel do homogenosti.
- Vlijemo olje in rumenjake, spet premagal.
- Pereric masa s poprom, dodal začimbe in tobasco.
- Prinesite omako okusa in služijo za ribe, macaronam, meso, jajca, jedi iz krompirja in rib juhe.
Česen, sojina omaka
Takšna omaka je popolnoma primerna za posode in piščančje in goveje meso. Če želite ustvariti dišeče oskrbo z gorivom:
- Česen - 5 zob
- Poper črni kladivo
- Sojina omaka - 3 žlice.
- Sol
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Suha zelišča
Kuhanje:
- Mletje v kombiniranem česen z maslom in zelišči.
- Dodajte soco omako in začimbe po okusu.
- Večkrat premagal omako in služi. Dišeča mešanica popolnoma dopolnjuje vse jedi in ribje jedi, kot tudi - prigrizke gob.
Česna omake bo postala univerzalni dodatek za kateri koli meni. Takšna dišeča, pikantna in neverjetno okusna, bodo močno odtekale okus rastlinskih jedi, raznolikih morskih sadežev in prigrizkov rib, dajejo vrhunec z mesnimi jedmi. Recepti česna omake so zelo - izbrali boste najboljše od njih!