Kaj storiti s česen puščicami?

Če raste česen v vašem vrtu, potem ne mečite česen puščic v poletnih mesecih, ki odstranjujejo z vsake rastline. jih zbirajo in pripravimo iz zelene dišečih zadel okusne jedi. Glavna stvar je, da ne preskočite časa, dokler so puščice še vedno zelo mlad in nežen.

1
arrow omaka

Ta prigrizek podobna slavni pesto omako. To lahko zamazan na kruhove kocke, ga začnejo s peščenimi košare ali pa služijo z vročimi špageti.

500 g mlade česen puščice Wash, suho in zmeljemo v mešalniku na homogeno maso.
50 g zelene bazilike, 0,5 skodelice cedre orehov in 150 g parmezana preveč shredt. Sir lahko zbadanje na plitvo Rende.
Zmešamo maso puščic z drugimi pripravljenih sestavin.
Dodaj dobljeno zmes 2 žlici limoninega soka, 1,5 čajne žličke soli, ščepec mletega belega popra in nekaj žlic oljčnega olja. Če je omaka želite debel, potem je olje dovolj 2-3 žlice. Če boš vodo testenine, nato olje nalijemo toliko, da masa postane bolj tekoče.
Spread pasto na majhen kozarec in tesno blizu svoje vijak kape. Naj omako v največ enem mesecu hladilniku. Če želite shraniti omako dlje, nato nalijemo na vrhu na žlico oljčnega olja. Lahko razpadejo tudi izdelek za majhne posode in jih zamrznejo v prihodnosti.

2
Testenine z česen puščicami in mast

To čudovito prigrizek zlasti ljubezen moških. Ti bris je na črni kruh in jedel z Borsch ali vzpon mrzlo vodko s temi sendviči.

300 g najbolj svežega salae, čisto iz kože in zmleti v mlinček mesa.
300 g mladih česna puščic zmeljemo mešalnik.
Mix maščobe in zelene mase ter dodamo sol in poper po okusu.
Paus razširila čez majhne kozarce in ga hranite v hladilniku.

3
Marinada iz česna puščic

To prazno zimo. To lahko služi kot prigrizek ali akutno dodane vrednosti v različnih mesa solata z majonezo.

Potrebovali boste te izdelke (na pol-litrski kozarec)

Zelene puščice - 500 g;
Pepper - 4-6 kosov;.
Soli in sladkorja - 1 žlica (Slide);
Kis trdnost 9% - 2 žlici.
Lovorovih listov - 2 majhna.

Recept:

Puščice dobro sperite in narežemo na koščke enake dolžine.
V banki pripravili s puščico, lovorjev list in poper.
Pour vsebino vode, pokrijemo in kozarec pokrovom vrelo. Top z debelo brisačo in imajo puščice v ognju 30 minut.
Izpustite vodo iz kozarca v ponvi in \u200b\u200bdodamo sladkor in sol. Vremo vodo in čakanje za raztapljanje in slanih kristalov.
Kozarec s puščicami nalijemo kis in dodamo vrelo polnila.
Roll up prazen pokrov in pustite, da se ohladi naravno.
Naj marinado na hladnem.

4
Smetana česna puščic

Nadalje so omake in marinade česna puščice pripraviti okusno juho akutno.

Velika pest česen puščice narežemo na majhne koščke in jih tekel 3 minute v vročem olju. Olje Vzemite 1 žlico masla in 1 žlico olivnega. Ali je to enkrat v ponvi.
Pour puščice za 1 liter vroče zelenjave juho in zavremo vse.
4 kosi krompir čiste in narežemo na majhne kocke. jih potopite v ponev.
Kuhamo juho za 30 minut. 10 minut pred koncem kuhanja juho dal v par vej svežega timijana. Hkrati trenutek podsolite posodo in dodamo malo popra.
Kill zelenjavo v juhi z ročnim mešalnikom. Timijan pred tem postopkom, odstrani juha iz.
Dodajte po okusu malo soli in popra.
Ponudite juha s krušnimi kockami sira.

Pripravimo krušnimi kockami, kot sledi:

Baton francoske štruce rezina in rahlo jih namažite z olivnim oljem.
Držite za 3 minute v vroči pečici.
Odstranite kruh iz pečice in potresemo s katero koli trdega sira.
Kruhove kocke ga v pečico in pečemo, dokler topljenim sirom.

5
Česen pražena puščica

Oprane in posušene zelene puščice cut kosom 4-5 cm v dolžino Fry njih v ponvi kot krompir -. Enostavno Ruddy. Za pečenje uporabite mešanico olja in masla. Na samem koncu kuhanja podsolite puščico in dodamo malo popra.

Ta jed po okusu spominja na gobe. Krmeče puščice se lahko nalijejo z mlečnimi jajci in pripravijo posodo pod pokrovom. Posledično boste dobili dišeče in lepo omlet z zelenjavo. Ko se hranijo, potresemo svežo DILL.