Bučna juha - svetlo posodo, ki se odlikuje po okusu in nežnosti. V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati to je okusna jed, ki lahko postane tvoja ljubljena.
Bučna juha
Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:
- 300 g korenja
- 800 g buče
- 30 ml rastlinskega olja
- 1 TSP. Sololi.
- 100 g kisla smetana
- 3 česen zob
- 2 Lukovitsy.
- Ginger sveže - po okusu
- 100 ml smetane
Kuhanje:
- Operite in očistite lupine zelenjave, ki so potrebne za kuhanje.
- Odrežite zelenjavo in prepraženo 5-7 minut, predhodno segrejemo ponko in vlijte rastlinsko olje v to.
- Nalijte liter čiste vode.
- Stodit je Ginger na grafru ali ga zmešamo z nožem, pošljite na preostalo zelenjavo.
- Dodajte sol in kuhamo zelenjavo, do mehkih, 10-15 minut.
- Ko je zelenjava varjena, preobremenite ves mešalnik in dodamo kremo.
- Okrasite svojo juho z odzivom peteršilja.
Postrezite s kislo smetano in žarnico.
Bučna juha z ingverjem in cimetom
Ginger, ki se uporablja v SUP, bo pomagal se znebiti mraza. Če pridete do izvirne krme, potem je jed lahko postrežemo praznični mizi, na primer v buče. In cimet, dodan v juho, mu bo dal izvirni okus in vonj.
Za pripravo takšne juhe jemlje:
- 1 kg buče
- Ena Lukovitsa.
- Lithere vode
- 150 g ingverja
- 2 žlica. olivno olje
- 3 česen zob
- 450 g korenja
- Sol
- Poper
- Cimet
Kuhanje juhe:
- Najprej morate očistiti ingverja, nato pa jo sesekljamo fino.
- Nato zdravite pečico na 175 stopinj. Odrežite glavno zelenjavo - buče, koščke. Nato jih postavite na mazano peko nafte. Pečemo, dokler ni 4 minute.
- Ko je bučno pripravljen, lahko preprosto ločiti lupino od celuloze.
- Prepražimo sesekljan česen in čebulo.
- Ko vidite, da je lok postane pregleden, pošljite buče z njim, ingver in rezine narezanega korenja s kocko.
- Z dodajanjem začimb, pustimo vreti 20 minut.
- Ko je zelenjava pripravljena, jo zmešajte s pomočjo mešalnika.
Pumpkin grah juha.
Za pripravo juhe boste potrebovali takšne izdelke:
- Srednje velik krompir - 4 kos
- Korenček - 3 kos
- Buča - 1/4 del
- Konzervirani grah - 1 jar
- Zelena - 1-2 noge
- Česen - 2-3 zob
- Oljčno olje - 1 TSP.
- Parmezan - okus
Kuhanje:
- Umijte zelenjavo, očistite lupino in razrežite kose.
- Zelenjavo zložite v posodo in kuhajte, dokler ni pripravljeno, nato dodajte konzervirane polke pike, kuhajte nekaj minut.
- Potem se vsi raztezajo z mešalnikom.
- Za dokončanje suverena, dodajte olje, česen in sir, okrasite zeleno.
Bučna juha ni le okusna, ampak tudi uporabna jed. Buča vsebuje veliko vitaminov, ki potrebujejo človeško telo. Z izdelavo obdelovanca te sladke zelenjave lahko zadovoljite prijeten okus bučne juhe vaših sorodnikov. Ta jed je še posebej pomembna za tiste, ki sledijo njihovi sliki. Glavna sestavina je jed nizkokalorične in ne bo dovolila pridobiti dodatnih kilogramov. Dober tek!