Vsi smo ljubezen jesti okusno. Gobe \u200b\u200bse velja za eno izmed najbolj okusne in hranljive izdelke. Poleg tega, velikosti vegetarijanci meso nadomestiti jedi iz gob, kot tudi v času objave. Od celotne gob izobilju, šampinjoni pripravljamo hitreje in lažje. S tem članku, boste izvedeli, kako kuhati Šampinjon juho z ostro krompirjem.
Juha iz champignon s krompirjem talil sira - korak za korakom receptu
Najpogosteje se stopljeni raws uporabimo za pripravo juhe iz šampinjonov, potem pa se izkaže, še bolj dišeče in pikanten okus. Za tako okusno jed, moramo naslednje izdelke:
- voda - 2 l
- sveže šampinjoni - 250 g
- krompir - 4 kos.
- smelted stalimo - 1-2 kosov.
- korenček - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- sol po okusu
- zeleni - na voljo
- rastlinsko olje za cvrtje - koliko bo treba
Začetek kuhanje:
- Najprej vzamemo krompir, čisto iz lupine, moje dobro, rezanje na kocke. jo vlijemo v ponev, nalijemo vodo in dal na ogenj, da zavre za približno 15-20 minut. Ker krompir različnih sort, potem lahko čas kuhanja razlikujejo po desni strani in v manjši enega. Namesto vode na tem receptu lahko uporabite tudi juho. Na splošno velja, vse je v vaših rokah.
- Medtem ko je krompir kuhan, se bomo ukvarjali z zelenjavo. Mi čisto korenje, ga operemo in ga vtrite na Rende. Čebula očisti iz ličja, moj in fino zmanjšati. Pojdi na gobe. Da bi vse nabrali prah, da gredo v vodo, je bolje, da jih dunk za 10 minut v hladno vodo. Nato jih dobro sperite pod tekočo vodo, prerežite na pol in narežemo tanke rezine.
- V segreto ponvi z sončničnega olja, smo prelila na začetku loka, nekoliko mimo in dodamo korenje z njo. Po tem, bomo poslali gobe v ponev in prepražimo vse okoli 10-20 minut.
- Nato smo ugrabil našo zelenjavo z gobami v ponvi s skoraj gotova krompirjem. Kuhamo približno 5 minut.
- Stopljeno surovin tri na grobo Rende in snip v našo juho. Cook, ves čas mešamo, da se raztopi raws.
- Na koncu dodamo sesekljane zelenice in dostaviti juho po okusu.
Ob predložitvi juho za vsako ploščo, lahko dodate krekerji, ki jih sami pripravili. Z njimi se bo jed bolj izvirno in okusnejša.
Canned champignon juha - recept iz Nemčije
V Nemčiji, ki je pripravljen zelo okusna juha iz šampinjonov pločevinkah. Res je, da je komponenta meso dodajali, zaradi katerih je juha dosežemo z zadostno izpolnjuje in kalorij. Za pripravo takega kulinarične mojstrovine, bomo naslednje izdelke:
- mleto meso - 200-300 g
- voda - 2,5 l
- Čebula - 1 kos.
- krompir 3-4 kosov.
- svež sir - 250 g
- pločevinkah šampinjoni - 1 banka
- sveži paradižnik - 1 kos.
- sol po okusu
- mleti poper - po okusu
- zeleni - na voljo
- lean olje za cvrtje
Kuhanje algoritem:
- Najprej smo čisto čebulo iz ličja, moj in drobno rez. Na segreto ponvi s slabo nafto, vlijemo mleto meso in dostaviti do pol leta. V procesu cvrtje, dodamo čebulo, sol in poper po okusu.
- Mi krompir, ga očistite, rudnik, narezana na kocke. Nalijemo v ponvi, nalijemo vodo in dal na ogenj. Tukaj smo izliti svoj mleto meso in pustiti vse to vreti minutah 15-20 minut.
- Moj paradižnik, ga narežemo z majhne koščke in ladje v ponvi.
- Odprite šampinjoni v pločevinkah. Če so gobe majhne, \u200b\u200bnato pa smo jih vlijemo v ponev v celoti, če ne, potem pa smo jih reši priročen način za vas.
- Po tem, trije na Rende topljeni sir, vlijemo v ponev in kuhamo, mešamo intenzivno, pred raztapljanjem sir.
- Nato dodaj zelenja in sol, da so že poskusili ready-made juho.
Majhna skrivnost! Več juha insisters, bolj okusnejša bo.
V procesu kuhanja gob juhe, menijo tak odtenek: ni vse začimbe so popolnoma usklajeni s šampinjoni. So dobri v kombinaciji z zemeljskimi paprike, suhe bazilike, mayoran, muškatni orešček. Če določene začimbe Ali vam je všeč, da lahko varno dodate jim recepti. Potem okus bo še bolj rafinirano in pikanten.