Mi smo navajeni, da vsak praznik narediti tradicionalno Olivier, ampak včasih želim poskusiti nekaj novega, okusnega, zanimivo. Vsak hostesa sanje iz Nice presenetiti svoje goste z odlično jed. To vključuje "Club" solato. Moram reči, da je ta jed ni le okusna, ampak tudi zelo hranljiva. V tem članku bomo deliti z vami čudovit recept za pripravo solate žarnice.
Klasična Rezzhka solata Recept
Nič ne more biti okusna solata pripravljena na osnovi mesa in zelenjave. Njegovi začinjene opombe bo vprašal vse, ki se odloči za kuhanje to jed. Torej, za pripravo klasične solate "Klik" pripraviti tak nabor izdelkov:
- piščančje file - 500 g
- korenje - 2-3 kosov.
- marinirani kumare - 2-3 kom.
- sveže gobe - 200-300 g
- Čebula - 1 PC. Srednja velikost
- česen - 1-2 zobje
- majoneza - 4-6 žlici.
- rastlinsko olje - 150 ml
- sol za okus
Ko so vse sestavine pri roki, smo začeli kuhanje sam proces:
- Začnimo z mesom. Mi ga sperite pod tekočo vodo, dal v ponev, napolnite z vodo in dajo na ogenj, da zavre do pripravljenosti. To bo trajalo 30-40 minut. V procesu kuhanja, ne pozabite, da sol juho okusa, tako da je bilo meso absorbira želeno količino soli.
- Medtem ko se meso varijo, se bomo ukvarjali z zelenjavo. Najprej bomo gobe in čebulo. Gobe \u200b\u200bso sprati tudi v vodo, kjer jih potrebujete - čista. Vsak gliva rezanje tlaka in nato zmanjšati svoje rezine. Ločeno čiščenje lok, moj, ga narežemo na 4 dele in narežemo četrt obroče.
- V ponev vlijemo malo sončnično olje, izliti čebulo in rahlo ga diha. Po Luke strasti, dodamo še narezane gobe in pražimo, da ga do pripravljenosti. Med cvrtje, oziroma, sol naših zelenjavo po okusu. Sem izliti na pripravljeno maso na plošči in pustite, da se ohladi.
- Mi našo korenček, čisto iz lupine, rudnik, in cut slame. Po tem, jo \u200b\u200bvlijemo na vroči ponvi z rastlinskim oljem, cvremo pripravljenosti. ga zlijemo na pljučih ploščo s papirnato brisačo, tako da absorbira dodatno olje, ki izstopajo iz korenja po cvrtje.
- Nato nadaljuje z kumar. Ti, kot tudi korenje, rez s slamo, potopite na slabo nafto in vlijemo v ploščo, kjer imajo, da se ohladi. S prtiček papirja, smo po cvrtje sperite presežek olja.
- Kuhani razkosano meso na kocke, izliti na ploščo in dopustu kul.
- Ko so se že hladi vse sestavine, ki jih zmešamo v eni veliki posodi. Dovolite nam, stisnite česen skozi česen in dobro premešamo vse.
- V končni fazi, dodamo na naše skoraj pripravljena majoneza solato in še enkrat, da se vse sestavine enakomerno prepojen premešamo.
Ta postopek priprave je več. Zdaj dal solato v hladilniku, in po nekaj urah jo lahko okus. V tem času se je popolnoma namočena, in poleg tega, ko je hladno, je veliko bolj okusnejša. Solata se lahko uporablja na skupni posodi, ki nastopajo na listov zelene solate. Prav tako lahko služi del, kar daje lepo obliko - vklopite fantazijo, in "klubskem" solata bo igrati z novimi barvami.
Nasveti in priporočila za pripravo solate svetilke "
Pokazali vam bomo nekaj skrivnosti, ki jih lahko prišel prav v procesu kuhanja solato žarnice "
- Namesto piščanca v solati, lahko uporabite govedino ali svinjino, vendar v tem primeru meso kuhanje interval, oziroma, se bo povečala. Meso mora biti kuhamo, dokler ne postane mehka, saj lahko trdi meso pokvari vso posodo.
- Kot je za gobe, je bolje, da šampinjoni uporabe: prvič, da so priprave hitreje, drugič, da so lažji in nežen okus. Ampak, če jih ne imeli, vendar pa so nekateri drugi, potem ne bojte eksperimentirati, jed v vsakem primeru, da bo uspelo.
- Če nimate sveže gobe, in je suha. Ne pozabite, da jih prealt v vodi, nato pa zavre, nato pa Fry.
- V nobenem primeru ne smemo mešati vse sestavine z majonezo, če so še vedno toplo - solata mogoče zmanjšati.
- Če želite, lahko česen na recept izključiti, vendar pa z njim, seveda, "klub" postane bolj rafinirano okus.
Kot je razvidno iz članka, je "klub" solata ni tako zapletena v pripravi. Morate le, da jasno slediti predstavljeno oblikovanje. Poskusite se prepričajte, da ga kuhamo nekaj praznovanje, in vaši gostje bodo navdušili s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi.
0
405
