Sir sir sira - klasični recept

Za zajtrk pogosto služimo različnim sendvičim, umešanim jajcam, omletom, pozabljanje, da vse te jedi ni mogoče pripisati zdravi hrani, čeprav je zelo hranljivo, ki daje energijo osebi za cel dan. Zajtrki ne bi smeli biti samo zadovoljni, še vedno morajo biti koristni. Ena od možnosti za takega zajtrka je sir sira sira. V tem članku vam bomo predstavili klasični recept za njihovo pripravo.

1

Zgodovina pojava sira s skuto

Ne glede na to, ali ste kdaj pomislili, zakaj siri, na podlagi katerih skuta, se na primer imenujejo "Surders". Dejstvo je, da je skuta proizvod, ki se pripravlja na podlagi surovega mleka, ki se ukvarja, se spremeni v sirno maso. To je njena, ki se uporablja za pripravo različnih jedi, zlasti krem \u200b\u200bin sladic. Naši slovanski predniki so izumili sira - palačinke, ki so se pripravljale na podlagi skysheld mleka in moke. In njihovo mleko stalno, ker je bilo veliko

Obstaja tudi druga različica porekla sina. Ko je rimski trgovec vozi domov, je vzel z menoj. Cesta je bila dolga, vreme je bilo vroče. Mleko skisli, vendar je okus res všeč trgovec. Ko je prišel domov, je dal poskusiti pijačo svoje žene. Videla je, da je na dnu steklenice, v kateri je bilo mleko, je bilo sediment, se je odločila, da ga zmeša z moko in pripravila nekaj podobnih palačink. Tako je izkazalo, da je sir.

2

Kako kuhati sir sira v klasični tehnologiji

Sestavine, ki bodo potrebne za pripravo koče sirake:

• 500 g skute vsake maščobe (lahko uporabite doma in pakirano);
• 1/2 skodelice sladkornega peska;
• 3 tbsp.l. moka;
• 2 jajca;
• 50 ml sončničnega olja;
• 50 g vanilije;
• ščepec soli.

Postopek kuhanja cheesecakes iz koče sira mase ali skuto v koči:

1. Poučite skuto v nekaj široke plošče, zlomite ga z vilicami in zmešamo s sladkorjem in soljo.
2. Ko dobite homogeno maso brez grudic, dodajte jajca.
3. Mešanje vse, nalijte moko v kočo sira testo. Morate dobiti debelo testo, ne tekoče, sicer vaš sir ne bo bujen. Zato razmislite, če je skuta na kotu zelo vodena, potem bo moka morda potrebovala malo več.
4. Vsaj dodajte vanilijev sladkor v testo in ga nato ovijte s hrano in pustite 10 minut na stran.
5. V ločeni posodi, položite malo moke, ki jo boste uporabili kot ponev.
6. Navlažite roke v vodi in tvorijo kroglice iz skutenega testa, ki jo je treba razrezati v moko.
7. Pljunite ponev z ne-stick-premazom, nalijte nekaj rastlinskega olja v to.
8. Postavite sira na ponev in jih postavite na vsako stran na zlato skorjo.
9. Pripravite pripravljene sirovine iz ponve in jih položite na papirnato brisačo, tako da je steklo odveč od njih.
10. Pripravite ploščo za hranjenje, postavite sir na njej, ki ga je mogoče okrasiti z jagodami, kovnico, sladkorjem v prahu, medu, kondenziranim mlekom ali jagodam. Vse te dodatne sestavine bodo dopolnjevale le okus sira in izjemno dišavo.

Čas kuhanja izdelkov sira - le 30 minut. Ne bodite leni, da se zbudite zgodaj, da se pripravite na vaš najljubši okusen in koristen zajtrk, ki bo dvignil vse in zaračuna energijo za celoten delovni dan!