Ljubitelji sladkega in uporabnega pečenja bodo zagotovo cenili recept za pripravo kraljevske sira s polnilom skute. Poleg tega mora vsaka mama vedeti, kako pripraviti to sladkost, ker bodo otroci z veseljem bili okusno, zlasti tisti, ki ne želijo jesti različne koristne mlečne izdelke. Z vami bomo delili odličen recept, kako kuhati to neverjetno sladico v pečici.
Zgodovina nastanka kraljevega sira
Beseda Vatrushka prihaja iz besede "Vatra", kar pomeni požar. Naši predniki Pečeni Watri v obliki kroga niso naključni. Ta sladica je bila povezana z njimi s toplim soncem.
Oblikovali so zelo veliko torto, da bi uživali v sladico s celotno veliko družino. Praviloma vsak dan si privoščiti jesti to poslastico, zato so ga pripravili izključno na počitnicah. Toda ne vedno je bila vatra sladka, včasih je bila tudi nasoljena. Nekatere hostese posebej mešajo pšenično moko z ržo, da razpršijo testo, čebula pa je bila dodana v skuto, ki je začistila še dodatne začimbe.
Mimogrede, polnjenje ni vedno samo skuta. Mnogi, če so želeli, da je torta sladka, rabljena zastoj ali sadje, in testo, ki je osvetljeno. In tisti, ki so želeli, da bi Salty Watra lahko uporabili krompir pire krompir kot polnjenje, in testo, ki ga gneže na kvas.
Recept Royal Wool v pečici
Najprej je treba opozoriti, da je Royal Watrushka ni odprta pita, saj je služil v številnih lokalih in restavracijah. To je zaprt pesek testo patty s slastno skuto nadevom, ki doda tudi sladkor, jajca. Kot rezultat, skuta spremeni v nežno narastek. Zato je takšna, da se zdi na prvi pogled, preprost pita, lahko postane pravi okras vsake praznično mizo.
Sestavine, ki so potrebni za pripravo kraljeve sira:
- kremni olje - 200 g (namesto olja, margarina mogoče uporabiti);
- sladkor - 500 g (polovica na testo, pol z nadevom);
- pšenična moka najvišjega razreda - 740 g;
- soda - 1/2 Ch.l;
- salt - dobesedno en ščepec;
- jajca - 4-5 kosov;
- skuta - 500 g;
- vanilin - dobesedno 1 ščepec.
Proces kuhanja kraljevo sira:
- Najprej morate kuhati drobtine. Za to, olje, rahlo odločanju, mora biti rešetke. To olje zmešamo z moko in brisa.
- Stroj soda s kisom in nato dodajte v drobtine in bris vsega znova. Kot rezultat, bi morali dobiti pesek testo, iz katerega bomo tvorijo sir.
- Sedaj pripravimo skutni nadev. Zmešamo skuto, sladkor in jajca. Takoj dodamo vanilin v tej fazi. Lahko uporabite dodatne začimbe in sestavine za nadev preveč. Na primer, arašidi ali mandlji v kombinaciji zelo dobro s skuto.
- Spodnji del obrazca za vas peko izbrati, bris olja, nato pa postaviti tretji testo na njej, tvori Korzh.
- Put skuta nadeva, in na vrhu je preostali del peska testa.
- Pečico segrejemo na 180 °, in potem se sir v njem. Pripravite takšno sladico lahko 30-40 minut.
Po sir je kul, ga lahko postrežemo na mizo.
0
416
