Pita z zeljem na rešilca \u200b\u200bstrani: recept

Če se po kuhanju boršč imate malo sveže zelje, nato pa pripraviti torto iz njega rešilca \u200b\u200broko. Za njega, da ni potrebno, da zgnetemo testo, ker bo torta je v razsutem stanju.

1

Živila za torte z zeljem na rešilca \u200b\u200bstrani

Potrebovali boste naslednje izdelke:

• 500 g položenega zelja;
• 100 g masla;
• 2 sekanje soli;
• na konici noža z mletim poprom;
• 3 kos. jajca;
• 1/2 skodelice kisle smetane;
• 6 žlica. moka;
• 2 žlički Dental pecilni prašek.

V tem receptu, lahko zelje se nadomesti z naribanim svežim korenje. Namesto pol masla, enako količino margarine je zelo primerna, bolje kot kremasto. In na zahtevo, lahko dodate pest koli začinjeno greenent z nadevom (koper, peteršilj, zelena). Zeleni Ne pozabite na drobno sesekljajte.

2

Kako kuhati torto z zeljem na rešilca \u200b\u200bstrani

Začnite z dejstvom, da vklopite pečico - pustite, da se segreje na 200 stopinj. Sedaj lahko torto:

• Zelje razlitja ščepec soli in popra. Dodajte korenje in zeleno zelenjavo z njo. Zmešamo vse dobro.
• Postavite polnjenje v majhni obliki garderobo z visokimi stranska. Zelje plast naj bi dobili 1,5-2 cm.
• V mikrovalovni pečici ali vodni kopeli, smo taline vse maslo ali mešanico z margarino.
• Floped olje enakomerno prelijemo zelje.
• Izvedi tekoče testo z jajci, kislo smetano, testo pecilni prašek, drugega sekalne sol in moko. Uporaba mešalnik ali ročni whipging. Testo mora biti homogena in brez enega samega lump. Z doslednosti, vas bo spomnil na gosto kislo smetano.
• Pour vse testo na zelje, ampak to storite z žlico. To lahko enakomerno testo po vsej površini polnila.
• Postavite obrazec z bodočo torto v segreto pečico.
• Pake pita 30 ali 40 minut do rumen zgornji skorji. Pripravljenost Oglejte si lesen zobotrebec - ko izvlečete iz torto, bi moralo biti suho.
• Get ready-made pito iz pečice in jo takoj položite na krožnik. Če ga pustite v obliki, potem bo torto odjaviti in ne bo videti zelo tekne.
• Odrežemo kolač s zelja na odseku in služi toplo ali hladno. Sladko močan čaj in kislo smetano ali mleko so primerni za to torto.

3

Kako bi sicer lahko kuhamo torto z zeljem z reševalnim vozilom strani

Nakup vnaprej v kuhanju kvašeno testo in ga razdelimo na dele do 500 g. Testo položimo v zamrzovalnik. Lahko tudi zalog s kvasovk listnatega testa, ki prodajajo že zamrznjena. ga hranite v zamrzovalniku. Ko se zberejo, da bi hitro pito, nato pa dobil testo iz zamrzovalnika v eni uri, tako da se lahko odstrani.

Medtem ko testo pride ven, pripravimo nadev:

• Patch zelje, čebulo in korenje. Vsa zelenjava naj bi dobil grama 500-600.
• Vzemite vse skupaj na dveh žlic rastlinskega olja.
• V nadev, dal malo soli, začinjen suha zelišča, žlico debela paradižnikov pire.
• Medtem ko je polnjenje ohladi, roll polovico testa in ga položite na naoljen pekač.
• V testu, gladko distribucijo zelje polnjenje. Njen pokrov drugo polovico testa, preveč redko zviti.
• Bodite na rob torte. V sredini v testu, da majhno luknjo - para bo prišel skozi.
• Namažite torta stepeno surov rumenjak.
• Medtem ko pita je primerno segrejemo pečico na 195-205 stopinj.
• Pake pita za pripravljenost. To bo trajalo od 30 do 40 minut.

In majhen dodatek. Zelje je zelo dobro v kombinaciji z gobami in jajci. Lahko se prištejejo polnjenje, vnaprej jajc slonela na strmem državo, in gob - praženje na olju. Prav tako vam, da gledajo video sprejem zelja torte v kefir, v kateri je hostesa dodaja sir.