Kako kuhati pšenico

Cela pšenica se zelo redko uporablja v sodobni kuhinji. In zaman - zrno je to v naravi, je veliko bolj uporaben kot žito, ki se proizvajajo z mletjem zrn. Od pšenice lahko kuhamo vse jedi: solate, juhe, kaša, polnjenje za pite in žitne zarebrnice. Danes je najbolj znana jed je Casta, ki vam bo povedal, natančno natančno. Prav tako bo vredno in druga trdna pšenica jedi, ki bodo verjetno postali zanima.

1. Pralni cela pšenična zrna vlijemo v vrelo vodo in jih prilagoditi za 5 minut.
2. Flip pšenice na situ in sperite s hladno vodo.
3. Rahlo neuspešni zrna krat v posodo s pokrovom, ki se lahko dajo v pečico.
4. ga napolnite z vrelo vodo v taki količini, da so vodne zrna 3 prste.
5. Put lonec s pšenico v segreto pečico za 1-1,5 ure. Pripravite se, dokler ne postane mehka.
6. Get pšenico iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi.
7. Oprana na situ maka napolnite z vročo vodo in se pogajati o najmanjšem ognju 2-3 minut.
8. Daj, da se ohladi in pisati odvečno vodo.
9. Zložite maka v globoko skledo in prelijemo sladkor vanjo. Distribucijo z sladkorja potopno mešalnikom.
10. Swimped pšenica Mix s maka, rozin, narezanih orehov.
11. Sladka jed, za polnjenje s tekočim medom in premešamo.

1. Dve sveže kumare čiste in narežemo na kocke.
2. Z dvema paradižnike, odstranimo kožo in odstranite semena - narediti kocke preveč.
3. Na eni zelene in rumene bolgarski poprom zmeljemo na kocke.
4. Beli del ene čebule-setev.
5. Zmešamo vse zelenjave in tla prevrete pšenice.
6. Izpolnite solata z oskrbo z žlico olivnega olja, žlico sojine omake in žličko limoninega soka.

Sive pšenična zrna so povsem primerna za dodajanje solate. Kako priti do zdrave zrna s kalčki, preberite v Še en naš članek. Razen v zelenjavnih in mesnih solat, je kuhana pšenica uporablja v sadju. Recept za nenavadno in okusno solato s suhim sadjem je mogoče najti v video vzponu objavljene na koncu tega članka.

1. En kozarec polnozrnati nalijemo tri kozarce vode.
2. Pustimo otekanje vsaj 10 ur.
3. V ponev s pšenico, dajo na ogenj in kuhamo do mehkega.
4. SOLIT v kašo na samem koncu, 5 minut pred koncem kuhanja.

Kaša iz polnozrnatega je tudi v kombinaciji z dušeno zelenjavo. Lahko se uporablja kot nadev za pusto skars, potem pa dodamo pražena čebula in kuhana bele gobe v kašo. Če zmešamo kašo z zdrobljenega ocvrtega mesa, lahko pečemo okusne pite, ki so naše babice pripravili. Testo za pite Cook kvasa ali kupiti trgovine puff.

1. Preverite testo iz moke (250 g), maslo (100 g), jajca (1 kos). Skate testo na žogo, zaviti v folijo in kraj za 2-3 ure v hladilniku.
2. 1 skodelica kuhanega pšenice vlijemo 1 skodelico mleka in dodamo žlico masla. Stit v maso od lupina iz ene limone in dal pečico, dokler se mleko popolnoma absorbira v križu.
3. Vrzi 150 g sladkorja v zavalil in hladno pšenice in voziti 2 jajci - premešamo.
4. V nadev, dal žlico vanilijevega sladkorja, 300 g mehke "Ricotta" sir in pest rozin. še enkrat premešajte.
5. Testo roll do 1 cm debele in se širijo v obliki, tako da se strani pridejo ven.
6. Raziščite nadev na testo na vrhu, in da rešetke iz testnih trakov na njej.
7. Pita mast stepeno rumenjak in pečemo pri temperaturi 170-180 stopinj približno eno uro.
8. Reža sladica, medtem ko je še vedno toplo.

Ta torta tradicionalno postrežejo v Italiji med božičnimi prazniki. Poskusite ga pečemo - zelo preprosto, vendar zelo okusno.

Ne zasluženo pozabljeno trdna pšenica lahko diverzificira vašo vsakodnevno mizo. Če vas zanimajo pšenice, pojdite na trg - iz nekega razloga se v trgovinah zelo prodajajo zelo redko. In nato pripravite po naših receptih, in vaš apetit je prijeten.