Pite so prisotne v skoraj vseh nacionalnih kuhinjah na svetu, v ruski kuhinji pa imajo skoraj sveto status. Samo tradicija za praznovanje gostov s kruhom s soljo govori o pomembnosti kruha in pečenja za slovanske ljudi. Vezava stoletja Pie z zeljem je bila ena od glavnih možnosti prehranjevanja. Toda v sodobnem svetu, delajo ženske ne ostanejo za pripravo takega, zato bo morala biti enostavnejša različica te jedi.
Boste potrebovali:
puff pecivo (zamrznjeno);
zelje;
rastlinsko olje;
3-4 jajca;
salt poper;
moka ali voskalni papir.
1
Puff pecivo pride iz embalaže in položite na ploščo za odmrzovanje. Značilno je, da je nakupovalno testo sestavljeno iz dveh kvadratov, ki najbolje dajo ločeno, da se prepreči lepljenje med seboj.
2
Sveže zelje drobno rezanje (lahko uporabite poseben nož z režo za to). Na predgreti ponvi ali blagajt z zelenjavo zelje olje kraje 20-30 minut z dodatkom soli in popra po okusu.
3
V majhni skledi, prekinite 3-4 surovih jajc, previdno pretresite vilice pred mešanjem veverice in rumenjaka. Majhen del (približno 0,5 od enih jajc) zapusti mazanje testa. Po tem, ko postane zelje mehka, se jajčna masa teče in se aktivno pomeša z lopatico. To lepi nadev in jo prepreči iz končnega izdelka pri rezanju.
4
Zemeljsko zamrznjeno testo se razteza z rokami ali zvitek na kotalni zatič na velikost obrazca. Če uporabljate testo, ki se prodaja, zavijte v zvitek - ga razrežite na dva enaka kvadrata. En del gre na dno obrazca, druga se uporablja kot vrh torte. Dno kalupa je podmazano z rastlinskim oljem in posuto z moko, bodisi, ki ga je prosil za vosek. Po nastajanju spodnjega dela torte s strani, polnite z gladko plastjo. Drugi del se postavi na vrh, robovi dveh polovic se trdno zaženejo. Torej, da se torta ni nabrekla pri peku, naredite majhne luknje na testu z nožem, nato namažite preostalo jajčno zmes.
5
Pečemo v pečici ali mikrovalovno pečico v načinu konvekcije približno 40 minut pri temperaturi 180 stopinj, dokler test ni pripravljen.
Ta hitra, lahka in poceni možnosti torte zelja je resnična najdba za ženske, ki želijo uživati \u200b\u200bblizu okusno domače hrane. Za pripravo bo trajalo približno 30-40 minut, po katerem bo pečica naredila vse. Presenetite svojo domačo anteno in okusno poslastico, in vas bodo prosili, da jo spet kuhamo!
0
1482
