Če je ukrajinski borsch okusno tradicionalno jed, potem je Borsch s pampushki pravi dopust. Počitniški okus, dišava, občutek in vzdušje. Pripravite mehko in pikantno peko na vroče, ne bo nobenih težav niti novega gostitelja. Navsezadnje je recept tako preprost.
Za konvencionalni preskus kvasa pripravite naslednje komponente:- toplo mleko - 100 ml;
- pšenična moka - 400 g;
- topla voda - 200 ml;
- suho kvas - 1,5-2 TSP;
- sladkor - 1 TSP;
- rastlinska nerafinirana olje - 30 ml;
- sol - 0,5 ppm
Recept je privlačen tudi z dejstvom, da so potrebne sestavine na dan na voljo.
- nerafinirano rastlinsko olje;
- hladna voda - 50 ml;
- česen - 3 zobje;
- sol - 1 TSP;
- dill - 1 srednji paket.
Po 1,5 urah dobite testo in ga razdelite v majhne kroglice. Upoštevajte v mislih med pečenjem, ki jih še vedno "odrastejo", zato jih ne naredijo prevelike. 
Po eni uri, mazanje pampushki z mlekom in pošlje segrevali pečico za 37-40 minut. Temperatura optimalna za kuhanje je 180s. Kdo je pečici za starega vzorca, brez temperature izbiri - poudarek na izkušnjah s prejšnjimi peciva. 
Vloženje pamushka iz pečice, takoj poberemo z oskrbo z gorivom. Tako so popolnoma impregnirani in ne bodo preprosti z aromo, ampak tudi s svetlim okusom zelenja in česna. 
Ne dvomite niti dvomi, sorodniki in sorodniki bodo zagotovo cenili občutljive dišeče bane pod nasičeno omako s česnom. Pripravite pampele z maržo - gospodinjstvo, ujete dešaje za peko, bo nujno potrebno aditivo!)
0
929
