Kaj bi lahko bilo boljše skodelice vroče čokolade v kul jesenski dan? Ta debela in dišajna pijača je bila zelo razširjena v stoletjih XVI-XVII, ko se je začela osvajanje Mehike. Prvič, čudovita sladkost iz kakavovega fižola je začela služiti v italijanskih trgovinah. Obstaja veliko receptov, za katere je pripravljena vroča čokolada - iz trdne čokolade ali kakava.
1
Najlažji in najbolj ugoden način. Vzemite dve ploščici grenke čokolade z visoko vsebnostjo kakava in topimo na vodni kopeli. Tam, prav tako nalijemo 100 g mleka, neprekinjeno mešamo. Zmes ne sme zavreti, ampak postati homogena masa.
2
Vroča čokolada iz sadja čokolade. Za pripravo 2 žlici kakava, čajna žlička koruznega škroba in nekaj sladkorja ali vanilije v posodi. Nalijte vodo tam in mešamo. V drugi ponvi se ogrejte 300 ml smetane. Hot Cream Pošljite v maso iz kakava, rahlo pometamo klin in toplo.
3
Pripravite nenavadno sladico bele čokolade z bučo. Buče iz pečenega v pečici naredijo pire, zmešajte s 3 kozarci mleka in začimb. Lahko je zemlja ingver, cimet, nageljno, vanilijo ali muškatni orešček. Vse to se ogreva skoraj do vrenja. Nato vlijte v zemljo zdrobljeno belo čokolado in posodobite posodo na počasni vročini, dokler se izdelek popolnoma ne stopi. Okrasite končno posodo z naribano črno čokolado.
4
Nadzor prtljage in maščobe pijače z dodajanjem mleka, vode, smetane ali kisle smetane.
5
Dajte pikantni okus s cimetom palice, listi meta, sekanje kajenskega popra ali čila. Te komponente dajejo občutek tartudnosti in topline.
6
Dodatno dajatev veselja, če se majhen odstotek mleka nadomesti z močno kavo.
7
Konjak, liker, rum ali sadni pire in sokovi so postale tradicionalne sestavine vročo čokolado.
8
Spill pripravljena sladica v skodelicah, ki imajo dolge vodenje toplote, in okrasite marshmallows, stepeno smetano, sadje.
Vroča čokolada ni le okusna, temveč tudi koristna. Antioksidanti in endorfin, vključeni v čokolado pozitivno vplivajo na krvni obtok, okrepijo imuniteto, boj proti raku raka in upočasnitev staranja.
0
937
