Mlečni Kissel - lahka pri pripravi sladice, podajanje in vsebnosti kalorij zaradi prisotnosti škroba in mleka. Zaradi svojih okolopnih lastnosti, Kissel ščiti stene želodca pred poškodbami in izboljša prebavo. Zato je dobro, da ga uporabite po ostrih glavnih jedeh. Ni dvoma, da koristne snovi, ki jih vsebuje mleko, ugodni učinek na kostno tkivo. Priporočeno za otroke.
Sestavine:
Mleko - 1 l;
Sladkor - 2 žlici;
Škrob - 2-5 žlica;
Vanillin - 5 g;
Jam, kakavova zemlja ali sveže sadje - po okusu.
1
Raztopite zahtevano količino škroba, ki se preseže skozi sito v 100 ml mleka. Za pripravo pitnega mleka kisli uporablja 2 žlici. Škrob, za debelo doslednost - 5 žlice.
2
Zavre 900 ml mleka. Dodajte sladkor, temeljito premešamo, da se popolnoma raztopi.
3
Deliti na minimum. Počasi tanko nalijte raztopino škroba v kuhano mleko, nenehno mešanje, da se izognete nastanku grudic. Prižgejte na počasno toploto, tako da po Kissel ni zažgana. Ko je mlečna masa vložila, dodamo vanilijev sladkor, temeljito mešanje. Odstranite iz ognja. Kissel je pripravljen.
4
Če je pitja Cysel kuhana, se razlije v kozarcih, kul in služi.
5
Če je Kissel kuhan z velikim številom škroba, ga nato prelijte v obrazce, ohladite in dajte zgoščeni. Torej, da je mlečni Kissel dobro ločen od oblike, je treba spustiti ta obrazec za 20 sekund v topli vodi. Na ploščo.
6
Lahko okrasite in dodate mlečni poljubljanje z različnimi možnostmi: razpršite kakavovo prah, ki je pripravljen obrok ali položite jagodičja od zgoraj, dajanje mete listov ali žlico medu.
0
1089
