Pripravite grah prekajene grah juha, okusno in izpolnjuje kosilo ste navedli. Sama grah juha je zelo hranljiva jed, ampak pri kajenju v to, da pridobi dodaten okus prekajenega mesa in Okusen aromo, da zapeljati vsako gurmanske.
Grah juha z dimljeno rebri svinjska
Grahova juha z dimljeno rebri svinjine, je eden najbolj priljubljenih prvih jedi prebivalcev Velike Britanije, Nemčije, Finske, in drugi. Evropskih držav. Klasični recept za te juhe vsebuje minimalni nabor potrebnih izdelkov.
Potrebni izdelki:
- sušeni grah - 400 gramov;
- neželeni svinjska rebra - 500 gramov;
- čebula - 1 kos;
- srednja korenje - 1 kos;
- krompir - 500 gramov;
- rastlinsko olje - 2-3 žlice;
- sol, začimbe - za okus.
Metoda kuhanja:
- Prva stvar, kar morate storiti je, da vpijejo grah v hladni vodi in ga tok v 12 urah. To je potrebno zato, da se grah dobro dotaknila v juho. Razseka grah je privarjena veliko hitreje kot enem kosu, zato, da prihranijo čas, je najbolje, da ga sprejme.
- Put v ponvi z vrelo vodo z zalivanje mnenju svinjine in jih kuhamo približno 1 uro.
- Medtem ko so rebra kuhani, naredite pripravo zelenjave, in sicer čiščenje krompir, korenje in čebulo iz lupine. Cut krompir z majhnimi kocke in čebulo in korenje so fino vezani. Torej, da se krompir ne črnjena, mora biti izpuščena v hladni vodi.
- Fry korenje z lokom na rastlinskem olju do zlato skorjo.
- Po rebra svinjska vdihniti v eni uri, dodamo grah v njih pred umrla v vodi in kuhamo 40 minut. Pred dodajanjem graha, je treba združiti z vodo iz njega. Ne pozabite na sol.
- Po tem času dodamo sesekljane krompir v ponvi z grahom in plavutmi in kuhamo vse, kar je več kot 15-20 minut.
- Pet minut pred popolno pripravljenost za juho, dodamo, da je pripravljen, da praženih (čebule z korenje).
- Končni grah juha z dimljeno rebri svinjskih. Meri s krušnimi kockami.
Grahova juha z dimljeno klobaso
Najlažji način za pripravo grah juha s prekajenim mesom je, da jo kuhamo z prekajene klobase. Hitrost priprave na noben način ne vpliva na okus, celo nasprotno, takšna juha je vesel, da jedo celo majhne otroke.
Potrebni izdelki:
- koloti grah - 1 skodelica;
- prekajene klobase - 300-400 gramov;
- krompir - 3-4 kosov;
- korenje - 1 kos;
- čebula Repka - 1 kos;
- sol, začimbe - po okusu;
Metoda kuhanja:
- Namočite grah v hladni vodi in v tej obliki ga pustite čez noč.
- Izpustite vodo iz graha, jo sperite še enkrat dobro, napolnite z mrzlo vodo in ga dal razcapano.
- Medtem, naredite pripravo praženih. Za to, soda korenje storite na Rende, in čebulo vlijemo v majhne koščke, Fry zelenjave na rastlinsko olje, ki jih ne smemo pozabiti na sol.
- Krompir očistite olupimo in narežemo na majhne kocke.
- Prekajene klobase narežemo na naključnem vrstnem redu.
- Takoj ko grah zmehča, dal v ponev pripravljenih krompir in prekajene klobase in kuhamo, dokler polno krompirja kuhanje.
- Pierce je treba dodati na samem koncu, pet minut pred fulware posode.
- V končnem juho, po želji lahko dodamo vse začimbe in zelenice po vaši presoji.
Grahova pire juha s pršutom
To je zelo preprosta, vendar kljub temu zelo okusna in hranljiva grah juha, ki bo delo od prvič tudi pri začetnik hostesa.
Potrebni izdelki:
- koloti grah;
- dimljeni piščančje šunke;
- korenje;
- čebula;
- krompir;
- rastlinsko olje;
- sol, poper, začimbe.
Metoda kuhanja:
- Put ponev z vodo in zajeti v njej z grahom na srednjem ognju in kuhamo grah, dokler v celoti pripravi.
- Po 10-15 minut graha kuhanje, dodamo piščančje pršut v ponvi, se to naredi tako, da se juha pridobi Okusen aromo kaditi. Takoj, ko je grah vrenja, prekajene bo potrebno, da se kaditi.
- Medtem ko je grah kuhan, pripravi rastlinsko pražena. Lok z korenje prerežemo z poljubnih koščke in jih mladic z dodatkom soli in rastlinskega olja.
- Krompir očistite olupimo in narežemo na majhne koščke. Zagon krompir v ponvi sledi 10 -15 minut, dokler grah je pripravljen.
- Takoj, ko se krompir vari, dodajte juho, ki je pripravljena za praženje in jo odstraniti iz ognja.
- Malo hladno juho zmelje z mešalnikom.
- Dimljena piščančje kladiva ločijo meso iz kocke in jo razrežejo na majhne koščke.
- Nalijte pripravljeno pire juho in položite koščke prekajenega piščančjega mesa na vrhu.
- Ready juhe lahko postrežete s krekerji in smetano.