Kaj lahko pripravimo iz kefirja

Okusno fermentirano mleko pijača imenuje kefir Veliko uporabo hostesa v kuhinji pri pripravi jedi. Želite, da razširijo svoj mizo? Potem preberite recepte. Mimogrede, namesto kefir, ga lahko vzamete v njih - to je enako prijeten okus in je koristen tudi za telo.

1

Ocroke na kefir.

V kefir, se izkaže, čudovito okroshka.

• Skuhamo do 4 kose krompirja in 3 jajca. obliž jih z majhno kocko.
• Kuhana govedina ohladi in mrazu tudi rez v istem kocke. Govedina prevzeti 150 g. Namesto tega lahko uporabite z nizko vsebnostjo maščob svinjine ali piščančji file.
• Tri velike kumare odstranimo kožo in jih zmeljemo preveč.
• Reši fino radister. Njen traja 1 snop.
• Zmešajte pripravljenih izdelkov - boste našli podlago za okroshka.
• Izpolnite podlago za še eno, preživeti z nizko vsebnostjo maščob kefir. Če je kefir imate maščobe ali prostrozash predebela, potem vnaprej določiti iz hladne prekuhane vode v razmerju 1/1. Odvisno od tega, kaj debeline ljubiš okroshka, mlečni izdelek, ki ga bo treba od enega do enega in pol litrov,
• Shranite okroshka okusa in dodamo pest narezanih zelenih čebulo in koprom za vsako ploščo.

2

Hladno Bolgarski Kefire juha

Ta juha se imenuje "Tarator" in nima nič opraviti z običajnim oknom. Kljub temu, da je potrebno, da bi poskušali kuhati doma. To je zelo okusna.

• Dva srednje kumare z mlado papirjem kožo na grobo Rende. Stisnite dodatno sok.
• Dva stroka česna prehodu skozi medije. Daj ga v možnarju, rezultat in dodamo žlico rastlinskega olja. Daj nekaj mlet črni paprike. Masa temeljito pomaknite na stanje homogeno omako.
• V razmerju 1/1, povej kefir. Za mešanje z njim, uporabite katero koli gazirano vodo, dobro ohlajeno.
• Loose kumare zmešamo s česnom omako in prelijemo z razredčeno kefir.
• Tarator je raztrgal, da okusite in potresemo s sesekljanim drogom.
• Ko se hranijo, okrasite juho z orehi ali cedre matice.

3

Omake na kefirju do ocvrtega mesa ali pečenega piščanca

Druge jedi iz kefirja niso pripravljene, vendar so omake od njega čudovite. Torej, da je vsaka omaka debela in ne očala iz mesa, jo je treba pripraviti samo iz zelo debel kefir, t.j. Zelo debela.

• Zelena omaka. V skledi mešalnika, postavite sveženj opljivega zelenja (Dill, peteršilja, zelena, bazilika). Dodajte ščepec soli in dva ali tri, ki se izpustite skozi stiskalnico. Obstaja ena skodelica kefirja in naliva. Premagajte omako pri visoki hitrosti do enotnosti.
• Rdeča omaka. Zmešajte kozarec Kefir, ščepec soli, ščepec popra in žlico paradižnikove paste. Uporabite ročni cviljenje ali mešalnik.
• Pikantna omaka. Zmešajte take sestavine: Kefir (1 skodelica), medu tekočina (3 žlice), pripravljen gorčica (3 žlice), česen zdrobimo v Cashoitz (2 zobje), Apple Bite (1 žlice.), Sol in poper (1 ščepec ).

4

Palačinke na kefir z jabolki in buče

Za sladico pripravite okusne palačinke. Za dno boste potrebovali tudi kefir.

• Tri jajca z mešanjem homogenosti.
• Na jajca nalijte tla kefirja in žlico taljenega krema. Mešamo.
• V kefirski masi, postavite 300-400 g presežene moke, ščepec soli, kozarec sladkorja in jedilnico za testo. Mešajte testo z žlico.
• Dva srednje jabolka se lahko očisti iz kož in narežemo dolge ravne slame. Na enak način naredite bučo. Vzemi 100 g
• Jabolka in buča položijo v testo in nežno premešajo.
• FRY palačinke na srednji toploti z dveh strani.

5

Limonina torta v kefir

In ta sladica se lahko pripravi na praznično mizo. Od njega bodo gostje navdušeni.

• Zmešajte 125 ml kisle smetane in zelo debele kefir.
• Vzemite se do povečanja prostornine 100 g mehke margarine in 150 g sladkornega peska.
• V masi margarine in sladkorja najprej vnesite 1 surovo jajce in nato kefir s kislo smetano. Mešamo bazo.
• Mešajte pol skodelice moke in čajno žličko testa Ripper. Nalijte jih na že kuhano osnovi.
• Končan tebogrami, da je zest ene limone.
• Mazanje kremasto olja in postavite testo v to. Se prepričajte, da oblikujejo strani.
• Naredite polnjenje takih izdelkov: pol limoninega soka, 150 g sladkorja v prahu, 2 veliki žlice kisle smetane, 2 veliki žlici debelega kefirja, 2 veliki škrobni žlici.
• Pour polnilo v obliki s testom.
• Pečemo torto približno eno uro, preden bodo robovi testo postali rožnati, in napolnitev se dobro zgosti.
• Dajte torto, da se popolnoma ohladi in ga nato odstranite iz obrazca.

6

Otroška sadna pijača na kefirju

Če vaši otroci ne marajo Kefir v čisti obliki, naredite okusne in lepe pijače. Za njega je v mešanici pred enotnostjo, pretirano vse sveže jagode ali banane (1 priročno ali pol) in sladkor (2 žlice). Nato dodajte kozarec Kefir na jagodičko in ponovno povečajte pijačo. Okrasite kefir pijačo s celotnimi jagodami, ki so del jedi.

In kefir je super za masovanje vsakega mesa. Mlečne izdelke zmešamo s soljo, poprom in začimbami ter spodnjem mesom za kebab, cele piščančje ali tele izdelke. Po dveh ali treh urah mariniranja bo vsako meso postalo blage in dišeče in izkazalo je razpisne in okusne mesne jedi.