Iz jeter lahko kuhamo številne okusne jedi. Zdaj bomo povedali o Oladiah - so dobljena z zelo nežen in celo majhni otroci pojedli z užitkom.
Kako pripraviti jetrne palačinke
- Take 600 g koli jeter in odstranili vse filme iz njega.
- Twist mlinom za meso, skupaj z eno veliko žarnico.
- Dobljena tekočina snov je tudi tožil, voziti v njem eno jajce in dal nekaj žlic moke.
- Množična Premešamo in mladic palačinke na dobro segreti rastlinskem olju.
- Položite jih z veliko žlico in dal torte za 3 cm drug od drugega.
- Po palačinke ustreza eni strani, jih obrnemo.
- Končni palačinke krat v ponev, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 20 minut v vroči pečici.
- Postrezite palačinke s kislo smetano ali katero koli drugo omako.
Kako pripraviti jetrne palačinke s popečeno čebulo in korenje
Nakup teh izdelkov:
- goveje jeter - 1 kg;
- Čebula - 2 kom;
- korenje - 3 kos .;
- jajčni - 1 kos .;
- freesome maščob - 100 g;
- sol in poper - po okusu;
- moke - 100 g;
- rastlinsko olje - 100 ml .;
- kislo smetano za gašenje - 250 ml.
Najprej se cvrtje na polovico čebule nafte (Bom ležijo fino) in korenje (soda na velikem Rende). Twist jetra in maščobe na mlinček mesa. Dodaj v njih sol, poper, jajce, moko in pečeno zelenjavo. Palačinke z rumen skorjo na vročem olju. Zamrznjene Farliances v ponvi, jih napolnimo s kislo smetano in dal 10 minut na počasnem ognju.
Kako kuhati jetrnih krape iz piščančjih jeter s zdrob
- Premaknite mešalnik ali preskočite 400 g piščančjih jeter z mlinom za meso. Na enak način, da zmelje dve srednji žarnice. Vzamemo 2 jajci jim dodamo strt česen rezino in dve žlici v mankey.
- Gear predhodno zmešamo z razčlenitvijo testa - to traja 1 čajno žličko. Zavitke se praženje od vsake strani na pol-pripravi.
- Lay tortilje s piščančje jetra v ponvi in \u200b\u200bjih napolnimo z omako. Zanj kremno mešanico (200 ml), majoneze (100 ml), sol (1 žlička), nariban muškatni (1 stiščka), suhi kopra in peteršilja (celotni 1 žlica) in ocvrtega masla nariban korenje (steklo tla).
- Naložil omaka rjava poslati v pečici (180 stopinj) in jih kuhamo 20 minut.
Kako kuhati jeter palačinke z ajdovo
Za prvih palačinke kuhamo, dokler kuhani pol skodelice ajde. Ona naj bi dobil krhka. Dalje, 800 g koli zasuka jeter (primerna tudi svinjsko). Drobno sesekljajte eno čebulo. Zmešamo jetrih kašo in čebulo. Beat eno veliko jajce in dal 3 žlice moke. Masa lok sol in poper. Fry palačinke na svinjski masti.
Ko služi, potresemo jed s popečeno čebulo. Ločeno po smetanovi omaki in sesekljan sveža zelišča.
Kako kuhati jeter palačinke z gobami
Pri tem receptu morate gobe.
- 300 gramov gob drobno narežemo in prepražimo na 2 žlica druženje olja z eno sesekljano čebulo.
- 600 gramov piščanca ali purana jeter perebeyte mešalnik skupaj z eno surovo jajce.
- Jetra Put ohlajene gobe maso soli, in dodamo 3 žlice moke.
- Pečena palačinke v rastlinskem olju, ki Segrejte ponev.
Postrezite palačinke z gobovo smetanovi omaki. Pri njem prepražimo še dodatnih 200 gramov gob in 1 žarnico. Napolni jih s kislo smetano v količini 200 g omako s soljo in poprom ter zavremo.