Kako kuhati postrvi v pečici

Frekvenčne ribe s postrvi, ki so zelo okusne in zelo uporabne pri uporabi.
Pripravite postrvi dovolj enostavno in možnosti za kuhanje te ribe. Iz postrvi so kremaste varjene juhe, ušesa, zrezki iz te ribe pripravljeni na žaru, pražene in marinirane.
Posebej okusna postrv je v pečici - ta možnost je manj kalorij, bolj sočen in zelo okusen.

1

Uporaba in izbira visokokakovostnega postrvi

Obstaja veliko vrst teh rib - od potoka do iris. Njegova krepka, okusna in zelo koristna. Postrv vsebuje kompleks koristnih maščobnih kislin, vitaminov A in E, množico elementov v sledovih in aminokislin. Toda kako izbrati kakovost postrvi in \u200b\u200bsveže, da namesto uporabe ne prinašajo telesa? Tukaj je nekaj znamenitosti pri izbiri visokokakovostnega postrvi:

• nemotene oči;
• gladka barva;
• trdna površina kože;
• barva mesa svetlobe do svetlo rdeče barve, je nesprejemljivo bledo-modrikast in nepotrebno temna barva;
• Če kupite ribo brez glave ali v obliki zrezkov - vedno izberite v korist možnosti vakuumske embalaže.

2

Postrv z limono

Takšna riba pride ven sočno, dišeče in pikantno. Velika v kombinaciji s krompirjem in rižem.

Sestavine:

• postrv - 1 kg
• Črni poper - 5 g
• peteršilj - 1 žar
• lemon - 1/2 PC.
• olje (oljka ali perilo) - 2 žlici.
• sol za okus

1. Pretty Wash postrvi, izrežite plavuti, očistite od tehtnic in notranjosti. Po izbiri lahko odstranite glavo in rep, in lahko spečete celo ribo.
2. Hitrost in zunaj. Naredil tudi s soljo.
3. Na folijo.
4. Potožite na tanke rezine limone, rezalne kroge na pol.
5. Naredite na površini rib na eni strani kosov, na katerih da bi položil semiring limono.
6. Da izkrivlja peteršilj in zaženete zelenje trebušne ribe.
7. Ribe namažite z oljem, previdno in tesno v foliji in jo položite v 40 minutah.
8. Ponudite postrv na vroči mizi s prilogo ali omako.

3

Postrvi Zrezki v Medovo sojine omake

Pikanten in oster postrvi v duhu azijske kuhinje. sestavine:

• postrvi zrezki - 5 kosov.
• honey - 2 žlici.
• sojina omaka - 4 žlice.
• Česna - 10 g
• Čile - po okusu
• schuput - 1 žlica.
• olivno olje - 20 g

1. Zmešamo vse sestavine za marinado: omake, olja, medu, zgrešenih skozi novinarski česen, čili in sezama.
2. Postavite postrvi v marinado in pustite vložene približno pol ure.
3. Postavite zrezke v trajektnega odporna oblike, nalijemo preostalo marinado in pečemo v pečici, dokler niste pripravljeni na 230 stopinj.
4. Postrezite postrv zrezki z ostrim riža ali krompirja.

4

Postrvi pod plastjo paradižnikove omake in mandljeve

Razpisno pečene postrvi pod pikantno fur coat paradižnika in mandljev oreškov. Odlična izbira za romantično večerjo. sestavine:

• Češnja - 400 g
• olivno olje - 2 žlici.
• bully - 1 kos.
• datoteka Trouta - 500 g
• sol za okus
• jerez - 2 žlici.
• narezanih mandljev - 2 žlici.
• basil - po okusu
• česen - 4 zobje
• gradnja krekerji - 2 žlici.

1. Fry čebulo skupaj s paradižnikom. Na koncu praženja, izpolnite omako z sherry, sol, poper, dodamo baziliko in mandlji.
2. Delite preliv z omako na postrv file. Potresemo z drobtinami.
3. Pečemo rib do pripravljenosti na 180 stopinj.
4. Cut file na kose in ponudimo na mizo.

5

Postrv na blazino krompirja pod kremasto česna omako

To je kompleksna glavna jed z okras. Nežna omaka navdušuje vse sestavine jedi, ki ustvarja veličastno in usklajen tandem. sestavine:

• postrvi - 600 g
• krompir - 250 g
• česen - 2-3 zobje
• Čebula - 1 kos.
• igrišče poper - 5 g
• kremni olja - 25 g
• krema - 150 ml.
• korenček - 1/2 PC.
• sol za okus
• moke - 1 žlica.

1. Pripravimo omako: taline olje v ponvi, vitke česna v njej. Fry na olje moke, nato napolnimo s smetano.
2. Stew omaka na debelo doslednosti in bi po okusu s soljo in poprom.
3. Prepražimo čebulo s korenčkom na olju, dokler pripravljen.
4. Mandal Krompir z mandala.
5. razporedimo v obliki krompirja, so postrvi zrezki od zgoraj, rahlo pritisnil, prekrita pečeno zelenjavo in velikodušno vlije s česnom omako. Mi ladje v pečico za eno uro.
6. Postrezite pečene ribe s prilogo.

6

Postrvi pod gob in smetane omaki

Postrv pod kremo z gobami je zelo hranljiva in izpolnjuje jed. Odlična izbira za večerjo ali kosilo. sestavine:

• postrv - 1 kos.
• Šampinjoni - 300 g
• krema - 250 ml
• lemon - 0,5 kos.
• kremni olja - 25 g
• pepper - 5 g
• sol za okus

1. Cut postrvi na zrezke ali pa pripravljeni. Sol in lupine ribe, nalijemo limonin sok.
2. Prepražimo gobe z maslom, bi po okusu in dodamo smetano. Kuhamo še gosto konsistenco omak.
3. Zrezki ležala globoko v formi, pour gobovo omako in ga pošlje v pečici pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
4. Postrežemo vroče ribe, velikodušno lije omako.

7

Cela postrvi v kislo smetano

Ta riba zgleda lepo in je zelo lepa v krmi. Odlična rešitev za hranjenje goste. Zelo hitra in enostavna jed z najmanj truda.

Sestavine:

• postrv - 1 kos.
• krema - 100 g
• Čebula - 1 kos.
• olive - 100 g
• lemon - 1 kos.
• pepper - 5 g
• začimbe - 5 g
• sol za okus

1. Pripravite ribe, začinite s soljo in sezono postrvi trupa na obeh straneh zunanjosti in notranjosti.
2. Cut limone in čebulo. Potem stvari ribe z limoninim, maslo in oljk.
3. Namažite postrv s kislo smetano, da na vrhu ribje kože čebulo. Postrvi dobro zavit v folijo.
4. Pečemo rib za pol ure na 180 stopinj. Pred serviranjem premikati lok z ribami, tako da ni zgorela, in pečemo, dokler storiti.
5. Postrezite s celimi krompirjem in omako.

Postrvi jedi so zelo preproste za pripravo, pa tudi zelo okusna. Lahko eksperimentirate s omake, nadevi in \u200b\u200bmarinade, ampak hranljivo, sladko in pikanten okus postrvi in \u200b\u200bnjen praznični videz le z in dopolnjuje. Preizkusite različne možnosti za pečenje na žaru postrvi in \u200b\u200bnajti svojo najljubšo jed na zapis na strani v kuharske knjige. Ti obroki bo zadovoljen z ne le okus, temveč tudi lepo krmi.