Kako kuhati Cambala

Ribe Kambala imajo nežen okus in pomanjkanje majhnih kosti. In camboba nima lestvic, ki jih hostesa ne mara. Za pripravo rib za kuhanje, ima dovolj, da reže plavuti in rep, in seveda odstranite notranjost. Po izbiri lahko odrežete glavo, vendar so nekatere jedi zaniminejše videti točno z glavo. Največji posamezniki morajo odstraniti temno kožo - to ne velja za majhne mlade svetlobe.

1

Kako kuhati Cambal v ponvi

Oscrete flabble se pripravlja na popolnoma na enak način kot katera koli druga, vendar je ena majhna skrivnost. Leži pri uporabi masla, ki ribam daje nepozabno kremasto aromo in okus.

• Pripravljene ribe narežemo na del rezine ali ga odštejejo s celoto. Salne ribe in poper in narežemo v moko.
• Na ponvi nalijte 50 ml rastlinskega olja in dajte toliko masla krema.
• Olje segrejte, da zavre in položite koščke rib. Fry na Ruddy Crust, Enkrat zaraščanje kosov.
• Končal CAMBABA neposredno v ponvi. Pošljite ga v vročo pečico in ga držite 10 minut.
• Fried Camballu služi krompir pire krompir ali kuhani polni krompir.

2

Kako kuhati cambobal v pergament

Pečena riba je veliko koristna, ker se izkaže, da ne zelo maščobe. In če je cambal povezati z zelenjavo, je namočen v svojih aromah in okusih:

• Izrežite kulinarične kroge, velikost z veliko ploščo. Krogi, ki jih potrebujete dvakrat več, kot boste pripravili ribje dele.
• Postavite pripravljen kos rib za vsak krog.
• Ležal na ribe: limone krog, nekaj črtami rdeče paprike in nekaj obroči iz čebule čebulo.
• Zelenjava, limone in ribe potresemo in poper. Vsak del Pour žlico suhega belega vina z žlico.
• Pripravljeni deli pokrivajo drugi listi pergamenta in privijte robove.
• Put ovojnice z ribami in zelenjavo na stanja, in ga v segreti peči (temperatura - 180 stopinj). Pripravimo Cambala 30 minut.
• Postrezite ribe neposredno v paketih, ki določa vsaka na ravno ploščo in rezanje rahlo papirja.

3

Kako kuhati cambalu - torto

Najprej, da testo:

• Perebit 200 g svinjine smalts in 2 žlici. moka.
• Beat pena 1 surovo jajce in ga povezati z drobtine. Sladko malo.
• Preverite mehko testo. Če moke izkaže, da je malo, nato dodamo.
• Zaviti testo v folijo in dal vsaj 1 uro v hladilniku.

Zdaj bi nadev:

• Cambalu spusti v vrelo vodo in ima to za 5 minut. Ribe za torto boste potrebovali ali 2 kosa. Majhna ali 1 kos. Velik.
• Odstranite ribe iz vrele vode in pustite, da se ohladi. Ločeno meso od kosti.
• Zavirivalo zelo tanka 2 na žarnice.
• Čebula Mix ribji file. Sol nadev, poper in dodamo pest sesekljane koper.

Naredite torto, kot je ta:

• Razdelite testo na dva dela in tako roll v rezervoarju.
• Ena plast položite na pekač, mazanjem z oljem.
• Daj nadev na testo in ga zmečka. Stit na ribe malo zamrznjene maslo (50-70 g).
• Pokrijemo polnjenje z drugo testo sloja in sprejme robove. Pita pierce na več mestih za vilico.
• Pečemo jed v vroči pečici na rožnato vrh skorjo.

Čudovite ribe zvitki, ki lahko krasijo vsako praznično mizo z Cambala. Za njih, ločeni fileji z grebena. Sol meso in poper. Na file, dal gobe ocvrte s čebulo in zaviti zvitke. jih ustvarili z sparecrows in dal v peke obrazca. Top za ribe s stopljenim smetano oljem in potresemo z naribanim sirom. Pečemo zvitke v pečici na popolno taljenje sira.