Kako narediti česen omako doma?

Kako narediti česen omako doma?

Pikantna omaka pripravljena z dodatkom začimb bo razkril nove opombe izdelkov, prinaša običajno jed zanimiv in edinstven okus. Priljubljene začinjene dodatki vključujejo česen. Kako kuhati začinjene česen polnjenje je?



1
Recept za ustvarjanje česna prelivom s smetano



1 Recept

Pripravite:

  • 6-7 česen zob;
  • 650 ml visoka maščobnih;
  • 60 g masla;
  • 40 ml olivnega olja;
  • 100 g pšenične moke;
  • 100 g trdnega sira (npr parmezan);
  • 30 ml piščanca ali zelenjave juhe;
  • 2 sekanje soli;
  • mleti poper - po svoji volji.

Koraki za kuhanje:

  1. Kremni olje fragment je razdeljena na majhne kocke in ga pošljite na okostja, da se ogreje.
  2. Ko je olje nameščena, čaka naslednje sestavine - olja iz oljk, sol in poper. Česen zob znebiti kožo, previdno smallele (ali posega v malto) in dodate tudi v ponvi ali ponvi. Glej, da je začimba postane mehka, vendar ne pražena.
  3. Naslednja stopnja je uvedba mehke moke. Ne pozabite, da se nenehno mešamo maso, ker kepe ne bodo sami čakali dolgo časa. Tomit sestava na majhnem ognju 1-2 minut - takoj, ko se začne debel in potemni, je čas, da ga odstranite iz ognja.
  4. Povedano drugače ponvi na štedilniku, pre-obloge z njim smetano in juho. Ko se zmes zavre, jo obnoviti na predhodno pripravljeno maso.
  5. Ponovno pošlji jedi na ogenj. Nastavite minimalno moč plamena. Ko za polnjenje začne mehurček, dodajte svoje najljubše začimbe in začimbe. Počakajte približno minuto in ugasnite ogenj.
  6. Maksimalno zbadanje sir in takoj dodamo k omaki. Zmešamo sestavine in pustimo polnjenje, pod pokrovom za 30 minut, ne smemo pozabiti, da mešamo vsakih 10 minut.

2 recept

Pripravite:

  • 2-3 česen zob;
  • 1 TSP. zdrobljeni svežega kopra;
  • 100 ml smetane;
  • 100 g staljenega ali sveži sir;
  • sol;
  • ki ga je ščepec origana in črnega popra.

Koraki za kuhanje:

  1. Priprava obrokov poteka v vodni kopeli. Iz tega razloga, je treba takoj pripraviti za priročno delovanje posodo primerne velikosti.
  2. V skledo smetana sir. Če uporabljate veliko predelanega sira, ga naribamo na majhne Rende. Nadalje, sol in tip poper.
  3. Postavite posodo v kopeli. Toplotna izpostavljenost nadaljuje do vsebine konverzijo sklede v homogeno maso. Omaka mora biti redno premešamo.
  4. Zdaj je prišel na vrsti najbolj rafiniranega in mletega česna, origano in zelena. Zmešajte sestavine in pustite kopel za drugo 1 minuto.
  5. Odstranite posodo - polnjenje je pripravljen.

2
Recept za česen omaki z orehi

Pripravite:

  • 5-6 česen zob;
  • 15 g svežega koriandra;
  • 3 odvzemi Khmeli Suneli;
  • 60 g orehov matice;
  • 5.7 ml sojine omake;
  • 170 g kreme (ali jogurt z visoko vsebnostjo maščob);
  • 10 ml (2 TSP.) Limonin sok.
  • ščepec soli.

Koraki za kuhanje:

  1. Pošiljanje jedrc v ponvi suho in pečen v teku 5 minut. In odstranjevanje luščino brušen izdelek največ glob (v žetonih). Zato je najbolje, da uporabite mešalnik, kavni mlinček ali malto.
  2. V skledo matice dodati citrusov sok, sojino omako, sol in hmelj-suneli.
  3. Odstranjevanje česen luščino, in nato v prahu in dodajanje začimb za skupno maso.
  4. Kasneje v istih jedi, da sesekljane zelenice in kislo smetano.
  5. Mešajte komponente. Daj točenju goriva enotno doslednost, sesekljamo vse sestavine mešalnik je.
  6. Pustite omako za pol ure. Zdaj je pripravljen za delo.

3
Recept za česen omako z fermentirani pečen mleka

Pripravite:

  • 4-5 česen zob;
  • čašo (220 ml) ryazhenka - vsebnost maščobe proizvoda ni manj kot 4%;
  • 200 g vsebnostjo smetane maščobe višjo od 15%;
  • 150 g majoneze;
  • četrtino limone;
  • 0,5 h. L. sladkorja;
  • začimbe po svojem okusu.

Koraki za kuhanje:

  1. V eni posodi povezovalni majoneza, fermentirani pečen mleko in kislo smetano. Uporaba mešalnik, bič posledični spojini 3 minute.
  2. Ko bo sestava pridobiti gladko doslednost, vnesite sol, začimbe in začimbe. Re-mix komponent. Stisnite v soku polnjenje četrtino citrusov.
  3. Olupimo česen in ga zdrobite v možnarju. Dodajte česen omako in sladkor.
  4. Razžvrkljamo sestavka. Postavite polnjenje v mrazu za 2 uri.
  5. Omaka je pripravljena na krmi!

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri