Kako kuhati AZU - Top 5 receptov

AZU je priljubljena jed tatarske kuhinje. Tradicionalni recept priprava vključuje uporabo mesa, paradižnika in čebule z korenje. V tem primeru je vsaka ženska si prizadeva, da bi nekaj sami v to jed. Iz tega razloga, variacije na temo priprave ASE dovolj. Članek predstavlja pet najbolj priljubljenih receptov za to jed.

1

Priprava ATPaze govedine - klasični recepti

Pripravite sestavine:

• 1 kg govedine (lahko tudi rabljeno ovc ali konjski).
• 3-4 paradižnika (ali 2 žlici. L. paradižnikove paste).
• Dve glave čebule.
• 3 česen zob.
• 3 kumarice.
• 3 krompir (neobvezno).
• Sol, poper, začimbe.

Priprava ase koraki tatarščina:

1. Meso operemo in narežemo v trakove povprečna debelina (kot za pripravo vode).
2. Postavite meso na vroči ponvi. Ocvrti izdelek do zlato rjave skorjo, nato pa - v svoji izmeni ponvi (ali ponev z debelimi stenami in ne preveč nizke straneh). Dodaj mesa majhno količino vode, in ga poslati na srednje močnem ognju.
3. Čebulo olupljen in shinkuete polkrožne povprečju.
4. Zelenjadnic v vročem olju in tudi peko do zlato zardevati.
5. Poleg čebule dodamo paradižnikov pire ali nariban paradižnik. Pokrijte posodo s pokrovom, kuhamo sestavine za 5 minut.
6. Vložene kumare narežemo na palčke. jih ocvremo v vročem olju ločeno od drugih izdelkov.
7. Nato pošlje ponev ocvrte zazharku kumare in paradižnik. Dodajanje majhno količino vode ali juhe. Kuhajte jed na nizkem ognju.
8. Krompir je brez lupin, izperemo in narežemo na trakove. Fry koren v vročem olju.
9. jo dodajte v ponev z mesom. Poskrbite, sol, poper in začimbe po okusu. Zajemajo sestavine z malo vode.
10. Kuhajte obrok približno 20 minut.

2

Recept AZU iz svinjine v lončkih

Izbira optimalna za ta recept je svinjina.

Pripravite izdelke:

• 0,5 kg svinjine.
• 4 krompir.
• 1 žlica. l. Hvel-Sunneli.
• owka glava
• 2 stroka zobje (neobvezno).
• 1 žlica. l. Paradižnikova mezga.
• 2 žlica. l. kisla smetana.
• Sol poper.

1. Meso kroj z majhnimi zakramentov in ga pošljite na ponvi. Prepražimo meso na močnem ognju približno 5 minut. Nato zmanjšati plamen, dodamo hmelj-Sunnels in pogasiti meso v lastnem soku približno 10 minut.
2. Meso položimo ločenem ploščo. V ponvi dodatka očistimo in narezan krompir.
3. Nosilna koren približno 10 minut (dokler se tekočina popolnoma uparimo).
4. Pripravimo keramični lonec. Izdelki postavitev plasti:

• lovorovih listov;
• pražena svinjska;
• tanka semiring loke;
• fino sesekljanega slan kumare (ali soljeno bučke);
• dušena krompir;
• sesekljan česen;
• sol poper;
• prelijemo sestavine paradižnika pasta omako in kislo smetano;

5. Lonci poslati v pečico za 40 minut.

3

AZU recept v počasno štedilnikom

Izdelki:

• 0,7 kg govejega mesa.
• 4-5 majhne krompir.
• 1 vodja plazilcev lok.
• 0,3 kg kisle kumarice.
• 3 česen zob.
• 1 korenje.
• 3 paradižnik (ali 2 art. L. paradižnikove paste).
• steklo mesa juho.
• Sol, poper, lovor listi.

1. Pripravite sestavine - čebula rez s semirings, korenje in kumare - slama, prestregla meso s tankimi črtami.
2. Namestite "cvrtje" način (manipulacije pri tem načinu za proizvodnjo z odprtim pokrovom), natočim rastlinsko olje v posodo in mimo čebulo.
3. Ko lok postane pregleden, dal meso in fry hrano za še 5 minut.
4. Dalje, zaprete pokrov in namestite način "gašenje". Čas toplotna obdelava je 20 minut.
5. V tem času pripravimo krompir - koren koren in shinkut slamo
6. Na koncu gašenje, smo javnost paro in dodamo zelenjavo - korenje, kumare in sesekljan česen plošče. Nato dodamo nariban paradižnik (ali prilepite). Poskrbite, krompir in juho. Tekočina mora zajemati proizvode v multicooker skledo.
7. Preverite v sestavine za nadaljnjih 30 minut.

4

Kuhanje AZU z gobami

Sestavine:

• 1 kg svinjine.
• 0,5 kg gobe (šampinjoni, oysteries).
• 0,75 kg solnih kumar.
• 4 velike paradižniki
• 2 Luke Heads
• 1 korenček

1. Svinjina prestregla srednjo debelino s črtami in pošlji v vročem olju. Medtem ko je meso pečeno, pripraviti pražarno.
2. Gobe \u200b\u200boperemo in narežemo z majhnimi rezine. Pošljite jih na ogenj, Fry gobe za 3-5 minut. Naslednja slane kumare narežemo na majhne saccuits in jih poslali na gobe. Fry hrana, dokler se kumare postanejo mehke. Paradižnik znebiti lupine in zmleti. Dodajte paradižnik na gobe in kumare. Preverite v sestavinami za še 5 minut.
3. Dodaj posledično polnjenje za meso.
4. Medtem ko je jed obara, čista in drobno narežemo čebulo in korenje. Dodajte zelenjavo z mesom.
5. Nalijemo vse sestavine jedi s juhe (ali vodo), dodamo sol, poper in začimbe (kakršne koli kombinacije zelišč).
6. Prevedi plamen na najmanjšo stopnjo. MASKI jed približno 30 minut (dokler se meso zmehča).

5

Kuhanje AZU z lignji

Pripravite izdelke:

• 500 g fileja lignje.
• 2 slane kumare.
• Dve glave čebule.
• 1 žlica. l. Paradižnikov pire (ali 3 male paradižnik).
• 1 žlica. l. Pšenična moka.
• Sol, grah, lavelice.

1. Čebulo čistijo, krepko tanka polobročev in prenesti v majhni količini olja. Nato dodamo paradižnik in obara zelenjave še 5-7 minut.
2. Kumare znebiti lupine, rezano slamo in spustite kozarec vrele vode na 0,5.
3. File Lignji zmanjšati tudi razčleni. Nato se zgrudi posledično krhke v moko.
4. Fry lignji v plemenski za zlato zardevati.
5. Priključite vse sestavine - čebulo paradižnik, kumare in lignji - v isti posodi, dodamo sol, lovor in 3-4 grah poper. Če je potrebno, dodamo malo vode.
6. Pošlji posodo na ogenj. Blazine jed približno 10 minut.