Kako kuhati kitajsko nože?

Jedi v kuhinji srednjega kraljestva že dolgo zaslužili ljubezen sladokusce po vsem svetu. Ena od ključnih sestavin številnih jedi tega območja je kitajski testenin. Kako jo kuhamo prav in okusna?

1

Kitajski rezanci - recept za kuhanje z zelenjavo

• 200 g funchoz (riž rezanci).
• 1 Bližnjem Loop Head.
• 4 omaro česen.
• 1 kos. Bučke, korenje in papriko.
• 1 žlica. l. ingver koren (ali kari okusa).
• Sol.

Stopnje Funchoz kuhanje:

1. Zelenjavo (čebulo in česen) Čista iz lupine in Mjehurast. Stopnja mletja je poljuben - od četrtine obroče za majhne frakcije.
2. Poslati sestavine v vročem olju z dodajanjem koren ingverja.
3. Medtem ko se je zelenjava pražena, tanki čipi (slama) rezati oprano korenje, sladko papriko in bučke.
4. Dodaj nov del sestavine v ponvi. Pogosto mešanjem, obara zelenjave še 7 minut.
5. Vzporedno s pripravo zelenjave, ste pripravili rezanci - jo prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 5 minut.
6. Nato krat funchose na cedilo. Ko vsa voda listi, dodamo rezance zelenjavi.
7. Tomite jed še 3-5 minut.
8. Izklopite plamen, pokrijte ponev s pokrovom in dajejo testenin "sprehod" je približno 10 minut.

2

Kitajski rezanci - piščanec kuhanje recept

• 200 g kitajskega (riž) rezanci.
• 1-2 piščančje prsi (odvisno od njihove velikosti).
• 1 korenje.
• 1 paprike.
• 3-4 česen zob.
• Por.
• 2 litra lovorikah.
• 4 žlice. l. Sojina omaka.
• Sol, poper, curry.

Prizorišča za kuhanje:

1. Cook marinade. Za to očistimo in drobljen česen povezati z sojina omaka (2 art. L.).
2. Piščančje file reza s črtami (ali majhne kocke) in pošiljanje 15-20 minut na pripravljeno sestavka.
3. V vreli vodi in nato sprejme lovorovih listov, soli in funchose, ne več kot 5 minut kasneje krat proizvod na cedilo.
4. Pripravljene piščančje delci pošiljanje olje v ponvi. Na močnem ognju, bi meso skoraj do pripravljenosti (s pridobitvijo rumen skorje). Vključi mutunted slame korenje in papriko.
5. Dodajte poper in curry.
6. Po 3-5 minutah, ko je meso že bela notranjost, dal preostali 2 žlici. l. sojina omaka.
7. Premešamo sestavine. Kuhanje jed nekaj minut.
8. Dodaj rezance in sesekljan por, nato kuhanje nadaljujte še 3-5 minut.

Jed postrežemo vroče.

3

Kitajski rezanci - recept za morsko hrano

• Pakiranje (200 g) "steklo" testenin.
• 300 g koktajla (očiščenih kozic in školjke, hobotnice) - vsaka serija okusu.
• 1 kos. Paprika, čebula in korenje.
• 2 stroka zob.
• 4 žlice. l. sojina omaka.
• 2 žlica. l. Limonin sok.
• Rastlinsko olje.

Funchoz kuhanje:

1. Povezati 2 žlici. l. sojino omako in limonin sok. Pošlji tej marinadi 20 minut zamrznjenih morskih sadežev.
2. Riževi rezanci pošlji soaded v vrelo vodo. Takoj, ko bo izdelek nabreknejo - ga odvržejo na cedilo.
3. Zelenjava (korenje, čebulo in papriko), so moje, čisto in krepko tanka slama. Česen cut tanke rezine.
4. Dalje, mladic zelenjava, postopoma prinaša izdelkov v ponvi. Prvi gre čebula, po 3-2 minut, dodamo korenje, papriko in česen.
5. Po nekaj minutah dodamo morske sadeže. Fry sestavin 5-7 minut.
6. Nato dal testenin in preostalo sojino omako. Pripravite jed za še 3-5 minut.

Funchosis z morskimi sadeži je pripravljen za krmo!

4

Kitajski rezanci - kuhanje recept z gobami

• 200. Kitajski (riž) rezanci.
• 300 g šampinjoni.
• 1 kos. Sladka paprika in ugriz.
• 3 žlice. L sojina omaka.
• 1 krpo česna.
• 1.5 žlica. l. Limonin sok.
• 1 TSP. gorčica.
• Stiskanja kladivo poper.

Funchoz kuhanje:

1. Gobe \u200b\u200boperemo in narežemo jih na tanke diapozitive.
2. Očistimo in sesekljane čebule glava svež v rastlinskem olju. Poleg zelenjave pridružijo gobe in sesekljan bolgarski poper. Izdelki prepražimo na gob rožnato.
3. Funchoz oljnata strm vrelo vodo (ali kuhanjem) - natančen način za posebej pripravili z izbrano testenin je navedena na embalaži izdelka.
4. Dodaj pripravljen testenin v ponev. Fry izdelke 2-3 minute.
5. Naredite sojin napolnim sestavljen iz omaki z istim imenom, gorčico, limonin sok, sesekljan česen in mletim poprom.
6. Zmešamo sestavine in izklop plamen po 2 minutah.