Drugo ime funchase je stekleni rezanci. To se imenuje zaradi nenavadnega prosojnega tipa. Naredite stekleni rezanci iz riževega škroba. Za razliko od običajnega rezanca pšenične moke, ima to nevtralen okus. To je to lastnost zabave in cenijo z gurmani. Dejstvo je, da absolutno okus rezanci popolnoma absorbirajo vse druge okuse in vonjave - jedi, ki jih pridobijo popolne kulinarične mojstrovine.
V katerih jede je bila uporabljena
Stekleni rezanci je primeren za prigrizke, vroče in hladne solate, druge jedi in celo juhe. Popolnoma je kombinirana z morskimi sadeži, ribami, mesom, piščancem, zelenjavo. Vse jedi je mogoče začiniti z začinjeni začimbami - postala bodo le okusne.
Kako kuhati Funchoz - predhodna kuhanje
Funchoz je nekaj vrst: tanka, srednja in debela.
- Najboljši, s premerom manj kot 0,5 mm, kuhajte. Samo nalijte vrelo vodo in držite 5 minut pod pokrovom. Nato izpraznite vodo.
- Srednja in debela potop v vrelo vodo in kuhamo na zelo počasi toplote ne več kot 3 ali 4 minute. Po kuhanju odstranite rezance iz ponev.
Obstajajo natančna navodila na vsakem paketu Funchose o metodi svojega časa kuhanja in toplotne obdelave. Končni rezanci morajo biti nekoliko elastični, hkrati pa mehko. Nenormalni rezanci je zelo gost in se bo držal zob. Prebavljivo bo podobno gostom pestom. Če potrebujete rezance za solate, se lahko po toplotni obdelavi sesera s hladno vodo in nato narežemo na majhne koščke.
Včasih naprodaj lahko najdete Funchose v obliki gnezda ptic. Če želite ohraniti to nenavadno obliko, preden kuhanje rezancev, je treba vezati v niti, ki jo prodaja v gnezdu. Po kuhanju je treba nit odstraniti in postavite končne rezance na ploščo, obdržati obliko gnezda.
Kako kuhati Funchoz - hladno salato
Za to solato boste potrebovali korejski oster korenje, vse kisle gobe in malo svežih solatnih listov.
- Zavremo rezance.
- Narvita velike rezine zelena solata.
- Gobe \u200b\u200bnarežemo na tanke črte.
- Zmešamo vse sestavine, vključno s korejskimi korenje. Vse prevzeti v enakih deležih.
- Solata omako omako: limoninega soka (1 del), sojina omaka (1 del), paprika (sekanje).
- Okrasite solato poganjki pšenice ali kreše solato.
Kako kuhati funchose - topla solata
Medtem ko je steklo testenin doseže stanje v vročo vodo, pripravi rastlinsko aditiv:
- Pour 2 žlici sojine omake in 2 žlici oljčnega olja v ponvi. jih Segreti in kraj 2 rezini česna. Nehaj s tankimi ploščami. Vse je dobro toplo.
- 1 Velika korenček Cut tanko dolgo slamo in se odpravlja s česnom.
- Dodajte narezane slame 1 sladko papriko in 1 tesen paradižnik. Nehaj z rezinami. Jebi zelenjave za 5 minut.
- Dodaj funchose vroče zelenjave in premešamo jed pravico v ponvi.
- Položite toplo solato iz plošč in potresemo sezamom. Tako, da je solata je še vedno toplo, plošče so že držite za 5 minut v vroči pečici.
Funchoza za tem receptu boste potrebovali 100 g.
Kako kuhati funchose - juha
Sestavine za juho:
- Piščančje file - 300 g
- Česen - 5-6 palice.
- Funchoz - 50 g
- Sezamovo olje - 1 žlica.
- Ribje omake - 1 žlica.
- Sladko vino - 1 žlica.
- Bela grah paprika - 1 čajno žličko.
Juha kuhanje tehnologija:
- Swarge juha iz piščančjega fileja in 1,5 litrov vode. Odstranite piščanca iz njega in ga narežemo z majhne koščke. Ponovno spustite piščanca v juho. Dva ali tri kose piščanca dal na stran.
- V ponvi segrejemo olje in prepražimo v njem 3-4 minut olupljen lobby česen in poper grah. Polovica teh proizvodov, danih v juho, in razveljavilo pol.
- Do piščančje kose in ocvrt česen in poper bodo premagali v mešalniku na stanje pire krompir. Pour ribe omako z njimi.
- Dodamo juho v ponvi in \u200b\u200btoplo juho v ponvi.
- Dajo v juho razdeljen na majhne koščke funchose in nalijemo vino. Tomit na požarnih 3-4 minut.
- Pri krmljenju, SPRINK iz juho s sesekljanim zelene puščice česna ali koriandrom.
Poskusiti okus funchosa, lahko najprej narediti najpreprostejši jed. Fry v ponev kosov piščančjega fileja in prelijemo svojo sojino omako. Zavrite Funchoz in jo položite na ploščo. Postavite piščanca od zgoraj. Premakni jed z mletim poprom in naribano limonino lupino. To je zelo okusna in hitro.
0
480
