Kako kuhati Smorchcski

Smorchchka - prva spomladanska gobe. Pojavljajo se na gozdnih robovih, v mestnih parkih, v senci jablan, takoj, ko je sonce priges in topi sneg. Od neužitnih linij, ki jih povzročajo istočasno, se odlikuje nagubana koničastimi piva rjav kape, podobno čebel satju.

V ribeza so vsebovane v majhni količini strupenih snovi, ki izgine, ko posušimo in kuhanje pade v vodo.

1

Kako kuhati smurchki - pripravljalno obdobje

Te nenavadne gobe so bogata z beljakovinami, vitamini, elementi v sledovih, sladkorjev vlaken. Smorchchki se šteje za pogojno užitna, vendar z ustrezno pripravo, da so okusni v kuhanega, pečenega, pečen obliki.

• Zbrani kodre po sredini, čisto out od tal, pregrevanja listi zaljubljen v klobuki insektov.
• Postavite gobe na uro v hladni vodi baskovskih, nato pa jih previdno sperite.
• Nakup čistih kodre v ponvi z vodo. Pustimo vreti 30 minut. Boj gobe na cedilo, sperite.

POZOR: Wheel pour!

Mushroom Žetev je pripravljen, lahko začnete kuhanje.

2

Kako kuhati juho juha

Opozorilo: Vsi recepti predstavljeni v nadaljevanju, so kuhani gobe.

Pripravite se za juho: 300 gr. Gobe, pet krompir, ena ustrahuje 1/3 skodelica pesh, kup peteršilja, sol in poper po okusu.

• Nalijemo v ponvi z eno in pol litra vode, zavremo in vrgel cut gobe.
• Kuhamo 5 minut, dal sesekljano čebulo. Pustite na mirni ogenj, ki ga je četrt ure.
• Spustite proso v pivo, narezan krompir, pripravili še 15 minut. Poskusite, če je pesh routered - solitis, poper in juha je pripravljena.

Daj jed. 10 minut, služijo za mizo s kislo smetano in drobno sesekljano zelenice.

3

Kako kuhati ocvrte ocvrte s kislo smetano

Najlažji način za kuhanje jedi iz Smorchkov je, da jih prepražimo v beli omaki. Samo treba - kilograma gob, kozarec kisle smetane, žarnica, začimbe po želji.

• Gobe \u200b\u200bin jame narežemo na koščke.
• Žarnica je cvrtja na pusto nafto na rumeno, dodajte gobe, protubet tri minute. Prostor.
• V dobljeni mešanici postavite kislo smetano, mešamo, pokrijte ponev s pokrovom. Odrežite pet minut.

Nastalo yummy bo šlo tako glavno posodo, in kot stranska jed za riž, ječmen, testenine.

4

Kako kuhati pečene smuke s krompirjem

Od odličnih kasetolov je pridobljen iz najpreprostejših sestavin.

• Sedem velikih krompirjev očistite, narežemo na tanke kroge in 1 kg kodre - rezine.
• Postavite na mazane maščobne gore krompir in gobe.
• Stit 150 gr. Sir, zmešaj s kislo smetano in majonezo - tri žlice. Dodajte ščepec belega popra. Zavajanje nastale mase curl.
• Pečemo v pečici pri 180 ° pol ure.

Končana jed je dobro v kombinaciji s solato sveže zelenjave.

5

Kako kuhati posredje v testu

Takšne gobe križarke naredijo klobuke. Najpomembnejša stvar v receptu je pravi Clar.

• Zmešajte v skledo eno jajce, 100 ml mleka, moko, tako da je testo kot debela kislo smetano. Dodajte rahlo sol, poper, kurkulno, nariban ingver.
• Nižji v okostju s predgretimi frektnimi gobami. Zlato barvo. Zložljive gobene kroglice na papirni brisač, da odstranite odvečno maščobo.

Opražene grudice postavijo diapozitiv na sladicah, okrasite koplje ali zdrsne na nabodala in služijo z gorčico omako. Prigrizek je dober in vroči, hladen, in za domača srečanja televizorja - je stvar nenadomestljiva.

6

Kako kuhati Julien od Smorchkov

Pripravite: 300 gr. Gobe, pol skodelice smetane, glava lok, 3 rezine česna, sir - 100 gr. Maslo je maslo in moka vzeta dve žlici, drugače začinjene zelišča - po okusu.

• Sadne gobe pet minut. Postavite sesekljano čebulo in žlico masla. Slika tri minute.
• Nalijte moko v smetani, mešamo, dodajte sok iz ponve. Prostor. Napolnite nastalo mešanico. Vzemite še 5 minut.
• Stodit Koxnitsy zdrobljeni česen, postavite polnilo gob v njih, potresemo z naribanim sirom na vrhu. Pečemo v pečici, segreti na 200 ° 20 minut.

Kot lahko vidite kakršnegakoli kushan iz gob, tudi najbolj neprijetno, se izkaže skoraj okusno. Zato ne izgubite časa, in z nastopom pasu sezone, pripravite in zdravite svoje kulinarične stvaritve sorodnikov in znancev.