Stabber, kot tudi belo, najbolj okusne gobe z odlično okus in aromo. Od teh, lahko kuhamo veliko različnih jedi: juho, lije, obara, pečenje, pašteto.
Poleg tega lahko gobe se krmijo in pritiska s krompirjev pire krompir, testenine, riž ali drugo kašo. Ocvrti stabber - polnjenje za palačinke, zvitkih, pite, cmoki.
Podbereviki tudi marinirati, posušene in zamrznjene.
Kako pripraviti boomes ocvrt s kislo smetano
Vzel bo:
- 0,5 kg subbrazovkov;
- 1 povprečna žarnica;
- 2 žlica. žlice rastlinskega olja;
- 3 žlice. žlice kisle smetane;
- 1 žlica. žlico moke;
- 1 žlička origano;
- sol in poper okus.
Kuhanje:
- Gobe \u200b\u200bso čiščenje iz smeti in zemlje, rudnik, mečejo črvi, zmanjšal s koščke.
- Segrejte ponev z rastlinskim oljem, vrgel gobe in jih napori za zlato skorjo, približno 20 minut.
- Dodamo drobno sesekljan žarnico in pražimo še 5 minut v ponvi.
- Mi zmešamo kislo smetano z moko, vlijemo mešanico gob, soli, pepperm, premešamo in mešanje še 10 minut, med mešanjem.
Kako pripraviti boomes v brideller v samostanske
Vzel bo:
- 0,5 kg gob;
- 2 litra vode;
- 3 slane kumare;
- 1 skodelica kumare slanici;
- 2 žlica. žlice biserne žit;
- 2 krompir;
- 0,5 kosov srednje korenja;
- 1 korenina peteršilja;
- 1 majhna žarnica;
- sol in poper po svojem okusu.
Kuhanje:
- Mi čist, rudnik, rezano krompir na kocke, gobe na majhne koščke, in vrgel v ponev z vodo.
- Tu sesati oprane biser barbell in kuhamo 15 minut.
- V rastlinskem olju, smo pohajkovanje drobno sesekljane čebule, korenja in peteršilja koren - slame.
- Ko se zelenjava izkoristiti, dodamo kumare cut kocke, kumare slanico in klavnega pod pokrovom od 5-6 minut.
- Jaz nižje pražarno v ponvi, kjer so kuhanje krompir, biser in gobe, sol, poper, in kaj je gugalnica in lahko izklopite.
- krme smo na mizo in dodal, kislo smetano in zelenice na ploščo.
Kako pripraviti boomes v gobova pashtte
Za PSAHTET bo treba:
- 1 kg subbrazovkov;
- 1 čebulice in korenje;
- 75 ml rafiniranega rastlinskega olja;
- poper in okusna sol;
- 2 žlica. Spoon 9% kisa.
Kuhanje:
- Gobe \u200b\u200bso prisegle, čiste, moje, rezane velike rezine, nalijte vodo v ponev in kuhamo 10 minut.
- Čebula, sesekljana drobno, konica na rastlinskem olju na pol leta.
- Dodajamo korenje v milosti v Luka in se pestite še 5-6 minut.
- Z gobami, povlecimo vodo, preskočimo jih skozi mlinček mesa, dodamo na ocvrto zelenjavo, sol, poper in tkanje skupaj 10 minut.
- Pate se širi v čiste banke, nalijte od zgoraj v 0,5 litre pločevinke 1 žlice. Žlico kisa, pokriva s sterilnimi pokrovi in \u200b\u200bsterilizirajo pločevinke v ponev z vrelo vodo 1 uro.
- Ko vozimo banke in se obrnite na dno.
- Od tega števila gob, 2 bankah (0,5 litra) Patesta.
Torej, iz podjedkov, lahko kuhate veliko okusnih in koristnih jedi.