Popolnoma prihaja sezona bučk. Zelena alazing vitaminov, in prosi za mizo. slika Poglejmo, kako okusno za odlašanje bučke, tako da je jed za vedno ostane v meniju družine.
Kako okusno put off bučkami - Recept 1
Da bi pripravili dušeno bučke s paradižnikom, moramo nadaljnje sestavine:
- bučke - 700 g;
- paradižnik - 3 kos .;
- Čebula - 1 kos .;
- korenje - 1 kos .;
- česen - 3 zobje;
- peteršilja - 1 pramen ;;
- rastlinsko olje - 3 žlice .;
- Črno mleti poper -. 0.5 CH L .;
- sol po okusu.
Kuhanje:
- Čebulo narežemo na dve polovici, nato reši polovic s tankimi ročaji.
- Korenje čiste in rezano tanke, podolgovate kapi.
- Paradižnik narežemo na majhne kocke.
- Mlade bučke ne potrebuje čiščenje, je dovolj, da jih sperite z vodo in cut off repa. Zelenjava cut kocke.
- Česen Davim ali zbadanje na majhnem Rende.
- Smo dal ponvi na štedilnik in dodamo maslo in česen. Fry za nekaj minut.
- Dodajte nasekljano čebulo v ponvi in \u200b\u200bga prenesti v to.
- Dodamo korenje Luka in prepražimo še 5 minut na srednje močnem ognju.
- Dodamo paradižnik in pripraviti še 2 minuti.
- Dodajte sesekljane bučke in zabavo 20-25 minut, moti z njim. Če je le malo tekočine v ponvi, nato dodamo vodo rahlo.
- Nekaj \u200b\u200bminut pred koncem priprave, dodamo drobno izstrelil zelenice.
Delicious dušeno bučke s paradižnikom so pripravljena za uporabo!
Kako okusno put off bučkami - Recept 2
Da bi pripravili dušeno bučke s smetano, moramo nadaljnje sestavine:
- bučke - 500 g;
- krema - 100 ml;
- česen - 2 zobje;
- rastlinsko olje - 3 žlice .;
- peteršilj - 1 žarek;
- igrišče poper - 0,25 ot;
- sol po okusu.
Kuhanje:
- Bučke izpiranje, rezati repe. Cut bučke z obroči.
- Bučke damo v posodo s slano vodo.
- Mi dal posodo na ogenj, ko vre, kuhamo 4-6 minut.
- Česen namažejo na plitvo Rende ali drobno nasekljamo.
- Sesulo v redu peteršilj.
- Prepražimo bučke na zlato skorjo na obeh straneh.
- Solim bučke, poper, nato dodamo dišeče česen in zelenicah.
- Mi prelijemo zelenjavo s smetano in trupa pod pokrovom za 8-10 minut.
Dušeno bučke s smetano je lahko opremljen z vročo in hladno, prijetno tek!
Kako okusno, da odvrne bučkami - Recept 3
Da bi pripravili dušena bučke v paradižnikovi omaki, moramo nadaljnje sestavine:
- bučke - 1 kg;
- Čebula - 1-2 kosov;
- korenje - 1-2 kosov;
- paradižnikov pire - 2 žlici .;
- česen - 3 zobje;
- rastlinsko olje - 2-3 jž .;
- igrišče poper - 0,5 CH L .;.
- sol po okusu.
Kuhanje:
- Mi sperite bučke z vodo, cut off repa.
- Reši opranih bučke na kvadratov.
- Mi čisto čebulo in korenje, nato razrežite čebulo kocke in korenje so podolgovate slame.
- Česen Tri na plitve Rende sem naredil nekaj minut.
- Dodamo na ponvi čebulo, korenje, česen, nato pa s sto in 4-7 minut.
- Dodajte bučke, sol, poper po okusu v omako. Pire pod pokrovom 20-25 minut.
Bučke dušena v paradižnikovi omaki pripravljen!
Kako okusno za odlašanje z bučkami - Recept 4
Da bi pripravili bučke s kislo smetano, moramo nadaljnje sestavine:
- bučke - 1,5 kg;
- paprike - 3pcs .;
- paradižnik - 3 kos .;
- kisle smetane - 250 g;
- rastlinskega olja - 4 žlice .;
- zeleni - 1 snopa;
- igrišče poper - 0,5-0,7 CH L .;.
- sol po okusu.
Kuhanje:
- Mi pranje sladko pero, odstranitev zrna, narežemo na kocke.
- Mi dal pero na vročem olju z oljem, mimo 3-4 minut.
- Bučke izpiranje in narežemo na kocke.
- Dodaj paprike, narezane bučke, mladic 15 minut, premešamo.
- Paradižnik se spere z vodo, reši približno 1,5 cm na kocke in jih doda v posodo za cvrtje. Prepražimo še 5 minut.
- Pokrivamo ponvi s pokrovom in kuhamo 5 minut.
- Dodamo kislo smetano za zelenjavo. Solim in poper po okusu, premešamo. Nekaj \u200b\u200bje približno 10-15 minut. Nekaj \u200b\u200bminut pred koncem priprave, dodamo najbližje zelenicah, stisnjeni česen.
Pred serviranjem na mizi, je zaželeno, da bi odmor v 20-30 minutah. Zaradi tega so vse sestavine jedi, prepojenega s kislo smetano omako, s čimer postane dišeče in okusno. Dušeno bučke v kislo smetano lahko postrežemo z mesom in samostojno jed. Dober tek!
Zdaj veste, kako okusna obara bučke. Stew zelenjava nizkokalorična, dišeče, okusno in koristno!