To se zgodi, da je treba hitro pripraviti večerjo minimalnim številom sestavin, v tem primeru so bili izpolnjeni vsi družinski člani. Za gospodinje je postal tako nepogrešljiva recept dušena krompir z zeljem.
Kako pogasiti krompir in zelje v ponvi
Ta recept - neprecenljiva za vse hostesa. Pripravimo jo lahko ne le poleti, temveč tudi pozimi. Jed je tako preprosta, da tudi z minimalnimi veščine kuhanja, da bi to ni težko. Ja, in lahko služi kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu.
Zahtevani sestavine:
- 4-5 krompir;
- 1 zelje (ni veliko);
- 1 korenje;
- 1 žarnica;
- 1 kozarec vode;
- 2-3 žlici. žlici paradižnikove paste;
- rastlinsko olje;
- sol, poper (po okusu).
Postopek kuhanja:
- Za začetek, čiščenje zelenjave.
- Cut ni veliko čebulo in prepražimo v rastlinskem olju.
- Naribamo korenje na Rende. Ko bo čebula postane zlate barve, dodamo korenje v ponev.
- Slice je krompir srednjih kocke. Vrzi za praženje zelenjave.
- Pokrov in vse dopust medle na majhnem ognju. Ne pozabite, da morajo premešamo.
- Patch zelje s tankimi črtami. Dodajte preostalo zelenjavo in pustimo, da se dušimo 7-10 minut več.
- Razredčimo vodnega stekla z paradižnikov pire, sol in poper.
- Pour to mešanico na prihajajočo posodo in premešamo.
- Kuhamo, dokler kuhani vse.
Kako pogasiti krompir in zelje v multivarka
Cook je ta jed je lahko ne le v ponvi, ampak v multivarka. Okus pa ostaja nespremenjena, vendar je proces postane še lažje. Sestavine ostajajo isti.
Kuhanje način:
- Čisto, operemo in narežemo vse zelenjave.
- Fry čebulo in korenje v načinu za peko ali cvrtje, približno 10-15 minut.
- Nato dodamo skodelico krompir, zelje, sol, poper in paradižnikov pire. Pour 2 skodelici vode in dobro premešamo.
- Zaprite pokrov in izpostavi gašenja ali serije način za 60 minut.
Uro kasneje, je še vedno samo, da se pomešajo končal jed.
Način je vredno izbirati, glede na model vašega Multicooker.
Kako dati krompir z zelje - improvizacija
Morda ne boste omejeni na izbiro izdelkov pri kuhanju te jedi. Z dodajanjem določenih sestavin lahko preprosto diverzificirate recept.
Kaj lahko dodam:
- Piščanca, meso ali mleto meso. Če želite to narediti, prepražite meso z lokom in šele po tem, da preostanek zelenjave. Dobili boste polno večerjo.
- Gobe. Sprejeti jih je treba skupaj s čebulo in korenjem, uporabite šampinjone.
- Zucchini. Kot v primeru gob, prepražimo s čebulo in korenje, jih razrežemo z majhnimi kockami.
Dober tek!