Dušeno zelje zadovoljuje, preprost, hiter in poceni. Kuhanje belo zelje pripravimo tako sveže in oksida. Slednja možnost, kot še veliko več zaradi kislega okusa in svetlejšo okus. Mi vam bo povedal, kako se odpravlja Sauer zelje na primer več receptov.
Kako pogasiti Sauer zelje s paradižnikom in kislo smetano
To je najlažji klasični recept za jedi, da bo trajalo kar nekaj zanj:
- kislo zelje - 1 kg;
- Čebula - 1 velika glava;
- paradižnikov pire - 1 žlica .;
- kisle smetane - 1 žlica .;
- sončnično ali olivno olje - 50 ml;
- sol, sladkor, poper, kumina - za okus.
Možno je, da pogasiti to zelje v ponev, in bolje v globoki ponvi. To je, kako je to storjeno:
- Zelje zložiti v cedilo in izpiranje dodatno slanico pod tekočo vodo, nato pa pustimo, da odteče.
- Mi zaračuna čebulo pol obroči in smreke v olju približno 5 minut.
- Dodaj zelje na saucery. Pilted vodo, črpano na okus popra s soljo. Dotaknite se ga 40-45 minut. Mi postopoma dodamo vodo, da ne gorijo zelje.
- Moti paradižnikov pire, sladkor in kumino. Po še 5 minut, dodamo kislo smetano. Po približno 5 minut, izklopite peči.
Kako pogasiti sauer zelje s svinjino
Potrebovali boste od nas v tem receptu naslednje število sestavin:
- sauer zelje - 1 kg;
- svinjska - 0,5 kg;
- česen - 3 zobje;
- Čebula - 1 kos .;
- paradižnikova omaka ali ketchup - 1 žlica .;
- kremni olja - 50 g;
- bay stanja - 1 kos .;
- voda - 150 ml;
- koper in peteršilj - za okus;
- sol, poper, sladkor - po okusu.
Kuhanje jed:
- Umijte iz zelja dodatne soli v vodo in pustite svoj upor skozi cedilo. Meso rezano črte ali kocke.
- Delimo olje v sauinee, vrgel svinjine, sol, dodamo poper in pecivo 20 minut pod pokrovom.
- Potem smo se za svinjsko povečal čebulo in peciva za nadaljnjih 15 minut.
- Razporeditev prostorov je zelje v saucery. Nalijemo paradižnikova omaka, raztopljen v vodi. Vrzi lovorov list in sahary.
- Stew zelje s svinjsko pol ure.
- Rubym zelenice in česen, dal v posodo in ugasnite ogenj v 10 minutah.
Kako pogasiti Sauer zelje, ki ga receptu nemške kuhinje
Enostavno Sauer zelje se lahko podaljša na izviren način - po receptu nemške kuhinje. To potrebujete za to:
- sauer zelje - 1 kg;
- modra lok - 2 kosa .;
- smarler - 50 g;
- naravni jabolčni sok - 100 ml;
- sweet jabolko - 1 kos .;
- slive - 5 kosov .;
- brinove jagode - nekaj kosov;
- sol, začimbe - po okusu.
Jed se pripravlja:
- Bodite okostje in stopijo v njem. Zelje za spodbujanje in jesti, ga dal v maščobe, ocvrte 10 minut in zajema pokrov.
- Očistite pol obroči modrih čebulo. Slive odmor na polovici, vleče kosti, drsenje sadje na mlinček mesa ali prisegajo mešalnik.
- Apple čist, tako da le celuloze, znoj na grobo Rende.
- Dodaj jabolka, slive pire, čebulo in sadni brina v sackane z zeljem. Smo jo pripravili za 15 minut.
- Vlijemo jabolčni sok, sladkor, sol in začimbe. Pripravljamo zelje še 15-20 minut.
Kako pogasiti Sauer zelje z gobami
V tem receptu bomo dodali šampinjoni v zelje, ampak ne bomo uporabljali paradižnikov pire. Seznam izdelkov je preprosta in je na voljo:
- sauer zelje - 1 kg;
- Šampinjoni - 300 g;
- žarnica - 1 kos .;
- rastlinska olja - 30 g;
- bay stanja - 1 kos .;
- sol, poper, sladkor - po okusu.
To je, kako bomo pripravili takšno jed:
- Odrežemo očistimo čebulo za polovico obroča in sprucely v kozarec rastlinskem olju 5 minut.
- Plošče se uporabljajo šampinjoni in žaba z lokom za nadaljnjih 10 minut.
- Promocija in stisnite zelje, postavitev v pokrajino, malo ocvrtega. Nallem malo vode, dodamo sol, sladkor in poper, vrgel lovorov list.
- Pripravljamo cappist 30 minut, sledi, da ne bi spali.