Kako narediti kandirano pomarančno lupino doma

Ljubezen pomaranče? Potem ne hitite, da mečejo skorjo, zaradi katerih lahko kuhamo neverjetno kandirano. To sladko poslastica bo pritožba na vse družinske člane. In kar je najpomembneje, bo to koristilo. V tem članku boste našli preproste recepte za kandirano sadje z minimalno količino gotovine stroškov in časa.

1
Uporaba kandirano pomarančno lupino

Obdobje sezonskih bolezni, zdravniki priporočajo jedo hrano z vitaminom C. je v oranžnih olupke, je to vitamin najdemo v velikih količinah. Redna uporaba kandirane pomaranče ustvariti močan protivirusni oviro.

kandirano spodbuja hitro okrevanje SARS, gripa in orz;
okrepitev stene posode;
normaliziraj delovanje možganov, izboljša spomin;
kandirano sadje v kombinaciji s sladkorjem v pomoč pri premagovanju stresa in depresije jeseni;
zmanjšujejo črevesno kislost;
pomoč preprečevanje slabosti in bruhanja (uporaba priporočljiva za nosečnice v času toksikoze);
zmanjša težo, spodbuja zdravo izgubo telesne teže (kandirano sadje se lahko porabi tudi za ljudi, ki opazujejo strogo dieto);
to zmanjša število epizod alergijskega, kataralni, astmatični kašelj;
to zmanjšuje tveganje za raka dojke, želodca in kože.

Kandirano sadje se lahko poje za malico. Takšno zdravljenje v zmernih količinah, ne bo škodovalo sliko.

2
Preprost recept za kandirano

Pripravite kandirano pomarančno preprosto dovolj. Glavna stvar je, da izvaja vse ukrepe, točno tako, kot je opisano v receptu. Po degustaciji to poslastico, bo vaše ljubljene vedno vprašal dodatek.

Zahtevane sestavine:

pomarančne lupine (približno 5 srednje velikosti pomaranče) - 250 g;
lemon - 1 kos;.
sladkorja - 2 žlici;.
filtrirana voda (sirup) - 1.;.

Koristne zdravljenje zahteva svojo izpostavljenost, kot bi se pomarančne namoči za 2 dni.

Korak 1 - piling sperite pod tekočo vodo, prenos globoko posodo in polnila z zadostno količino vode za 2 dni (voda je treba spremeniti, dvakrat dnevno - zjutraj in zvečer);
Korak 2 - pripravljena skorja zbijanje in sesekljamo na majhne črtami (namočeno skorje ne zmehča in bo enostavno rezanje);
Korak 3 - Če so skorje prisotni na vlaknih, ki jih je treba odstraniti (lahko pokvari estetski videz končnega krožnika);
Korak 4 - vremo vodo v ponvi in \u200b\u200bdodamo pomarančno lupino, zavre srednjem ognju s pokrovom 20 min;.
Korak 5 - kuhamo lupine nagnejo v cedilo, da odteče odvečno tekočino;
Korak 6 - Kako do pripravo sladkornega sirupa v vodo, dodamo sladkor, dajo na počasnem ognju;
Korak 7 - Ko sirup zavre, dodamo kožo in dobro premešamo (lupine mora biti v celoti pokrita s sladkim sirupom);
Korak 8 - začetek vre pri nizki temperaturi, 10 min. stisnite limonin sok in še naprej kuhamo;
Korak 9 - občasno premešamo lupino nadaljuje kuhamo do popolne evaporaciji sirup;
Korak 10 - vseljivo lupina na papirnate brisače in dopusta za en dan.

Pripravljen lupina potresemo s sladkorjem, shranjeni v posodah z tesen pokrov.

2
Recept oranžno lupine (metoda №2)

Obstaja več načinov za pripravo oranžne olupke. Vaša pozornost je dolgotrajen proces, ampak vaše trdo delo bo cenjeno, kot kandirano sadje dobimo zelo okusno.

Zahtevane sestavine:

5 lupine iz pomaranče Povprečna velikost;
sladkor - 300 g;
voda - 150 g;
maslo - 1 čajna žlička

Pripravljena torta pridobljeno je zelo mehak, s pridihom karamele.

Korak 1 - izpirek pogače, odstranimo vlaken in narežemo na trakove;
Korak 2 - po lupine premakniti pripravimo v pripravljeno posodo, dodamo vodo in segrejemo do vrenja; (kuhanje pri nizki temperaturi 15 -20 min.)
Korak 3 - možganov in nalijemo svežo lupino, spet zavre, kuhamo 15 minut. (Takšen postopek je treba opraviti na 5-krat);
Korak 4 - pripravili nek sirup, kot je opisano v prvem receptu in dodamo maslo;
Korak 5 - kuhano skorja nagnejo v cedilo, da odteče odvečno vodo;
Korak 6 - čaka lupino v vreli sirup, dobro premešamo in kuhamo na srednjem ognju do popolne uparjenju sladkega sirupa (1,5-2 ure);
Korak 7 - skorja premik v ponvi, rebraste papirnate brisače in pustite, da se popolnoma posuši;
Korak 8 - končni lupina velikodušno potresemo s sladkorjem.