Okus čokoladnih oljnih sendvič s številnimi družinami iz otroštva. Zdaj proizvajalci so zelo premešani in prodajajo na vse nafte, dodajajo umetni ojačevalniki okusa in hrane barve v to. Z recepti, opisanimi v našem članku, lahko pripravite domače čokoladno olje.
Klasični recept za čokolado
Domača olje je zelo enostavno in enostavno pripravljeno. Po 10 minutah ga boste razmazali na svež kruh in ga uživali v edinstvenem okusu.
Zahtevane sestavine:
- kremast masla (vsaj 72% maščob) - 150 g;
- prah sladkor (priporočeno za uporabo domačega kuhanja) - 30 g;
- kakavski prah - 30 g;
- vanillin - 5 g;
- vanilija sladkor - 5 g
Glavna sestavina v čokoladni sladici je maslo. Kupite samo dokazano olje, bodite pozorni na datum in čas izdelave. Mnogi priporočajo zamenjavo kremasto olja z margarino, vendar ne bo okusna sladica od njega, in vsebuje veliko število trans maščobe, ki škoduje telesu.
- 1 korak - dobite olje iz hladilnika in ga malo, da postanete mehkejši (če uporabljate vodno kopel, potem čokoladno olje ne deluje);
- 2 korak - v posodi za mešalnike, da povežete vse sestavine in utripamo, da dobimo homogeno maso rjavega;
- 3 Postopožujte degustacijo končnega olja, lahko dodate sladkor ali vanilin po okusu.
Za dolgočasno, da se čokoladno olje ohrani svoj originalni okus in barvo, ga shranite v steklovino, ki pokriva filmski film.
Čokoladno olje "izpuščaj in koristen zajtrk"
Skoraj vsaka družina začne zjutraj z zajtrkom s sendvičem z maslom ali klobaso. Priporočamo, da se odmaknete od standardov in začnete prekiniti z zdravim čokoladnim oljem, ki bo dalo energijo, čokolada pa bo prispevala k proizvodnji hormona "sreča".
Zahtevane sestavine:
- kremasto olje - 250 g;
- Črna čokolada ploščice - 85 g;
- kakavovo "Unkkell" - 3 žlice .;
- gozdni matice (očistimo) - 100 g;
- sugar - po okusu
Lahko pripravimo čokoladno olje, bolj ali manj, glavna stvar je, da sledite razsežnosti.
- 1. korak - taline čokolade na vodni kopeli in dodamo olje z njim;
- Korak 2 - Mix zmesi čokolada s silikonom ali leseno žlico smeri urinega kazalca;
- 3. korak - kolikor masa zgosti, dodamo kakav in sladkor (po želji), začeli zadel z mešalnikom na majhno močjo;
- Korak 4 - matice zmeljemo s stanjem velikega drobtine, dodamo v olju.
Če želite, da se končno olje imeti obliko, je dovolj, da se premaknete na silikonski kalup in ga pošljite na hladilnik, da zamrznjene.
Čokolada Oil "Taste otroštva"
Čokolada olje ni mogoče uporabiti le kot sandwicher sladkih prigrizkov, da je super za okrasitev praznično torto in kape.
Zahtevane sestavine:
- maslo kremasto - 150 g;
- kondenzirano mleko - 100 g;
- Črna čokolada z maticami - 85 g;
- mleko - 2 žlici.
Če kuhamo olje na ta recept, se bo izkazalo, da je okus kot čokolada testenine "NuTell" in bo gotovo zamude v vašem hladilniku.
- 1. korak - dobili olje iz hladilnika in počakajte, dokler se ne zmehča;
- 2. korak - v vodni kopeli staljene čokolade in dodamo mleko (mešamo čokolada absorbira vso mleko, je priporočljivo uporabiti leseno ali silikonsko rezilo);
- 3. korak - v skledo mešalniku, da se povežete masla in zgoščenega mleka, najprej udaril na srednje moči;
- 4. korak - v dobljeno maso, v majhnih porcijah pour čokolado, utrip do homogenosti, vendar gosto maso.
Po želji lahko dodamo zdrobljene gozdne matice ali arašidi.
Prav tako lahko samostojno eksperimentiranje z okusom čokolade olja, dodate mleto cimet, muškatni orešček, limone ali oranžno in oranžno, naravnih sirupih jagod v njem.
Ne pozabite, da je čokolada olje veliko kalorij. Tako, da to ne škoduje postavo, strokovnjaki za prehrano ne priporočamo uživanje domačo hrano v popoldanskih urah.
0
814
