Kako narediti Knovin

Akutna, okusna, vitamin prigrizek - Hrenovina iz paradižnika, česna in hrenom. Lepa omaka skoraj katerikoli jedi. Kuhanje krenovin lahko doma brez večjih težav. Za to potrebujete nekaj preprostih sestavin, mešalnik ali mlinom za meso.

Sestavine: zrelih rdečih paradižnikov brez belih tokov - 3 kg; Khrena koren - 200 g; česen - 200 g; Sol in sladkor - po okusu (približno 3 žličke sladkorja in 6 hl sol).

Pripravite zelenjavo. Paradižnik temeljito operemo in narežemo na četrtine (če želite, jih lahko očistite s kožo), je zapakiran koren sijaj in očistite česen in razdeliti nageljnove žbice. Pripravite mešalnik ali meso mlinček.

Grind paradižnik, nato česen in hren. Pri brušenju drek v mlinom za meso, bodite previdni, saj bo gorijo oči. Da bi se izognili temu, da pritrdite plastično vrečko na mreži, tako da je razlog prekleto pride naravnost vanj. V paradižnikovo maso lahko dodate ostre sestavine (česen, hren) postopoma urediti stopnjo ostrino vašem okusu. Sung navzdol, dodamo sladkor, premešamo.

Na tej stopnji, poskusite paradižnik mase. Če okusa obleke vas, poči končni prigrizek v čiste kozarce suhih in zaprite pokrov. Naj banke v temnem in hladnem prostoru. V kleti ali hladilniku, je hrenovina shranjeno vso zimo brez izgube vitaminov in koristnih snovi. To je mogoče shraniti več, da ne bo poslabšalo, se začne šele postopoma izgubili ostrino.

Če želite, lahko uporabite sladko papriko v receptu. V tem primeru bo prigrizek manj akutna. Za začetne količine proizvodov, sprejme 1,5 kg rdeče paprike, da ne bo spreminjal barvo končnega izdelka. ga zmeljemo skupaj s paradižnikom.

Hrenovina je popolnoma v kombinaciji z mesnim jedem, ptice, kot prigrizek s cmoki. Vzemite v službi ta preprost recept in se prepričajte, da bodo gospodinjstva zelo cenim vaš trud.